オーダーミスは店員のせいだと認めてくれないことがあ...
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喰拳さんこちらは朝10時から営業されてます。
メニューが豊富で、お店に行くのが楽しみになりますね❗️生姜醤油系から豚骨系、まぜそばつけ麺までありますね🍜麺は中太麺で腹持ちがよかったです👍細麺もあるそうです。
この日初めてのお店だったのですが、そいがぁそば（生姜醤油系）は人によって好みが別れると思ってます。
新味特選中華そばは、濃厚豚骨醤油でパンチがあって背脂による円やかさがありますね❗️気になる一杯がまだまだあるので🍜
🍜辛そばが食べたかったケド、今日は煮干しフライデー😅悩んだ末、煮干し中華をいただきました。
煮干しの薫りが効いてて美味しかったです。
🍜久しぶりに、スタンダード中華そばをいただきました。
美味しかったです。
今度は、辛そば食べたいです。
そいがぁラーメンを注文しました。
控えめの生姜醤油のスープと自家製の中太麺の相性がとにかく良い。
特に麺が他には無い食感と美味しさがあるので食べてみて欲しいです。
普通盛りでは男にとっては少ない感じなのでガッツリ食べるなら大盛りで注文した方が良い。
冷たいそいがぁそば食べました。
着丼したときどんぶりが熱々🥺氷が入っていましたがあっという間に溶けてしまいました。
キンキンに冷えたのが食べたかった😫
「新味中華そば」￥740円+大盛￥60円と「お得な平日セット」(通常￥400円が、ぶた丼及び角煮丼を￥300円にて提供)で角煮丼を注文。
メニューが豊富で目移りしますが、店主おすすめとあった上記にしました。
スープは塩気がやや強くトンコツ感が弱めの家系風で、化調無使用との事で独特なさっぱり感があります。
麺がややウェーブ掛かった中太麺でもちっとして腹に溜まります。
角煮丼はご飯の上に千切りキャベツにマヨネーズと紅しょうが、メインのトロットロに煮込まれた角煮が乗っております。
美味しいですがやや脂気もあるので軽く一味を振り掛けるとまた良い。
喰いタンメン、薄味で私好みでした！細麺でお願いしました！
ご飯一杯無料 こってり・あっさり選べる割りスープあり中華そば (こってり) 740円 + 角煮1ヶ 100円背脂こってり醤油ラーメンパッとしない味 こってりにしたから？量は少々少ないチャーシューは柔らかかった。
朝10時から中華そばを食べましたとてもおいしかったです！ご飯も一杯無料おかわり50円！ほかほかとちお米ニンニクフリーもグッドですねみんな塩ラーメン食べてたので私も次は塩ラーメンにしますお店の人もいい人げでいいラーメン屋さんでした。
平日の夜冷やしラーメンの塩レモンを注文☺昼ソースカツも食べたので心配でしたが何とか完食。
麺はあっさりでちゃんぽん食べてる感じでした。
お腹いっぱいになります！大盛り2枚で特盛になるみたい。
特盛にしてもプラス120円て...スゴい（╹◡╹）ごっつぁんです。
早目の時間帯に食べれる所を探して偶々入店したのですが、麺の食感にビックリ！スープも良かったし、大盛にしておけば良かったと思ったくらい。
美味しかったです。
梅雨明けして気温が体温を上回るようになってきたこの日、さすがに温麺は厳しいかと思いググッて、こちらの冷しラーメンを頂きに伺いました。
ラーメン自体は本当に丁寧な仕事をされ美味しかったのですが、恐らく私の入店のタイミングが余程悪かったのだと思いますが、いくら中太麺とはいえ着丼まで20分以上かかるのは行き過ぎだと思います。
麺も出汁も美味しかったのですが、唯一温麺用と共用と思われるチャーシューは脂身が溶けないため肉の旨みが感じられませんでした。
次に長岡に来るのは寒い時期だと思うので、他のメニューを頂きにまた伺いたいです。
ご馳走様でした😋🍴🙏🏻
地元の野菜などを使っているそうです。
ツルツル自家製麺が旨い。
冷たいそいがぁそばはかつお出汁に生姜醤油という珍しい一杯。
さっぱりしたなかにもこくがあり、なかなか工夫されています。
限定メニューをよくやっているので常連になっても色々楽しめるご夫婦でやられているのか2でやっていられた。
券売機で食券を買って渡す。
お水もセルフサービスなので注文したら水を持って席で待ちます。
曜日限定などもあるので食べたい場合はよく確認が必要です。
★ラーメン巡り、ラーポン実施店★ニューラッキーの会員カードがあるとサービスがあるので持って方は優位です。
●券売機、水セルフサービス●2020にリニューアルをして、二人がけの対面テーブルは削られ、カウンター席の背中合わせになるテーブルができました。
●ラーメンは種類が豊富かと思います。
券売機上に写真付きで載っているので参考にしてください。
●ラーメンより、器が印象に一番残るラーメン屋さんだと思います。
堀が深くお箸を立てラーメンに突っ込むと持てなくなるくらい深い器。
つけそば840円、味付け玉子100円、チャーシュー3枚260円、板のり60円を頂きました。
つけそばは量がそこそこあるのでお値段もこんなもんといえばこんなもんですかね。
普通においしかったです。
チャーシューは一枚がでかく、板のりも安いので、トッピングは安めというイメージを持ちました。
ご飯は一杯無料のようですが、つけ麺が多かったので頼めませんでした。
GotoEatは食券を買ったあとに現金と引き換えでした。
飛沫防止のパーテーションは無く、入り口にアルコールが置いてあります。
つけ麺は自分があまり食べ歩いてないので、評価が迷う所ですが、お店の人の対応も良かったので★4にしました。
クレジットカードは食券方式なので使えません。
10時開店と私にはとっても嬉しい、8時でも9時でもいいんだけどねぇ…しかも通し◯気まぐれでやる限定麺おいしいです。
790円で必ずビールも注文するので1290円。
他店では14から16はするので、下手したら2千円近くになるお店も…この価格でクオリティーの高い1杯を頂けるのは感謝です。
味うんぬんは皆さん書かれてるのと、個人の好みなので書き込みませんが好きなお店のひとつです。
食券制の店。
駐車場も10台分程度はあります。
お店の名前を冠している「特選 喰拳の塩」大盛をオーダー。
なんか皿凄い深い。
良いボリュームだ。
具もボリューム抜群。
チャーシュー・煮卵・長ネギ・白髪ネギにメンマに豚の角煮。
スープはまろやかな豚骨スープ。
ここの豚骨は豚の生ガラを使用しているらしく、臭みの少ない豚骨ですね。
それと少し浮く背脂で、まろやかさが増している気がします。
麺はツルッツルの食感!!いや、ほんと凄いツルツルの麺。
歯応えも良いです。
自家製の麺らしく、ここのお店は大分素材に拘りがあるようです。
また、この角煮の脂身が旨いこと。
味が充分染みていてプルプルの食感が旨い。
地区限定で出前を始められたとのことで、早速お願いしました！すぐ届けてくださいましたし、ラーメンも美味しかったです！ごちそうさまでした！
移転以来久し振りの訪問でしたが、以前は麺が少なめで小ライスで丁度みたいな感じでしたが(^｡^;)今回3月限定のタンメン、トンコツベースでとても美味しかったです！小ライスも頂いて満足(^-^)麺ってこんなにツルモチだったかなぁと…美味しかった～ゴチでしたー(^O^)
無化調新味中華そば 700円麺が美味しかった！メニューも豊富でまたいろいろ食べてみたい！ちょっと量が少なめかな！？大盛50円だったので次回は大盛にしよう！
モチモチの自家製麺やオリジナリティ溢れるスープが美味しいお店です。
限定情報も見逃せないです😃
｢無化調新味特選中華そば｣をいただきました。
商品名からしてこだわりが有りそうです。
美味しいとはおもいます。
自分の好みしてはスープかチャーシューどちらでも良いのですが、もう少し味付けが濃いほうがラーメンに纏まりが出ると思いました。
店の外観ほどはパンチが効いていなかった事が残念でした。
トンコツを駆使した独自の一杯。
煮干しや生姜との組み合わせも素晴らしい‼️自家製麺は絶品です😆🎵🎵
3月限定エビまぜそば❗春を感じる一品です🎵
美味しいです。
自家製麺はモッチリでいい食感｡もっとガッツリ系なのかと勝手に思ってたけど､バランスがよい味で､トッピングの種類もメニューもイロイロあるし､リピートしたいお店だ｡
バランスが良く優秀なお店ですが、オーダーミスは店員のせいだと認めてくれないことがありました。
そこは柔軟に対応したらどうでしょうか。
煮干し出汁のスープに、太麺がベストマッチ！毎週金曜日には「煮干しフライデー」という限定メニューも。
麺がちょっと少なめ＋半ライス🍚サービスがうれしい♪ヽ(´▽｀)/店主の丁寧な仕事っぷりも◎
中華そばをいただきました。
中太麺。
人気のお店です。
メニューが豊富で、オリジナリティーも高いんで、毎回なに食べるか悩んじゃいます。
量が少な目なのは、ライス無料だからかな。
少し脂の風味が食後に残るのは、じっくりコトコトやってるからかな。
| 名前 |
喰拳 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0258-27-6191 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水日] 10:00～19:00 [金土] 10:00～20:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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背脂煮干しラーメン煮卵トッピング昔から定期的に通ってます。
いつもは中華か塩ですが新メニューを食べてみました。
喰拳流の背脂ラーメンは意外とあっさりしていて重さはありません。
女性でもペロッといけると思います。
美味しかったです。