塩ラーメン(550円)味は超あっさり。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ガタタンってタリバンみたいなイントネーションなんですかね、それともオバサンみたいなイントネーションなんですかね。
そんなことどうでもいいくらいうまいからいいけどさ。
汚シュランな店です。
清潔感気にする人はオススメしません。
用意してくれる餃子のタレとか凄いです。
厨房のまな板の周りの野菜なんかも凄い事になってます。
壁の油も凄いです。
そういうところ気にしない方にはいいかも知れません。
ノンアルコールビールは事前に言っとかないと冷やしといてくれません。
唐揚げは注文してから味付けして揚げます。
ガタタンラーメンが食べたくて寄らせていただきました。
スープとろとろで、具がたっぷり。
塩ラーメンともまた違う味がクセになります。
麺はうどんのような、違うような。
北海道では卵麺のちぢれたのを食べなれているせいか、不思議な感覚でした。
初めてスープまで飲み干してしまいました。
ほんとに美味しかったです。
【含多湯(ガタタン)ラーメン🍜】かつて、旧満州からの引き揚げ者「村井さん」が芦別にあった中華料理店「幸楽」にて出されたのが始まりだそうで、元々は山西省の小麦粉を使った料理「ガータ」を元に、戦後の物不足の時代に食材の余り物で作っていた賄い料理が由来だとか。
それが中華料理店「幸楽」の常連客に提供されて評判になり芦別を代表する料理になった………と、ご主人の談。
あっさり塩味のベースに数種類の刻み野菜、イカゲソ、それに強力粉で練ったぺったらこい団子。
コレが戦後の食糧難の時代、すいとんを入れてかさ増ししていた名残なんだとか。
これらを一まとめに、いい塩梅に茹であげられた麺と絡める絶妙の餡。
昭和の雰囲気が残る店内でご主人夫婦と昔の芦別、炭鉱時代で賑わっていたころの話題で盛り上がる。
戦後の芦別市民の胃袋を満たして幸せにしていた「ガタタン」ラーメンを味わう。
お母さんが鍋を振る「チャーハン」もしっとり塩味で絶妙な味加減。
ご馳走さまでした。
リピ確定🙆u200d♀️✨昭和にタイムスリップしたような♬佇まいも今やレア◎家電や家具もポスターも大事にご健在！そして、料金も安いのに美味しすぎました🤤店主さんも明るくいい方でした！また絶対行きます♬他のメニューも気になりまくり！
夕方５時開店なので来訪の際は時間にご注意を。
お店の駐車場はありませんが、店の前に路駐でも大丈夫だそうです。
心配な方は店の裏側に位置する芦別駅の無料駐車場があるのでそこに停めると良いでしょう。
有名なガタタンは、具だくさんのスープがメインで、具として麺が入っている印象です。
スープなら650円、麺が入ると750円でした。
ガタタンと注文すると麺のありorなしを聞かれます。
ガタタンラーメンでも通じます。
あっさり塩味で女性や高齢の方でも食べやすいかと思われます。
スープを全部飲んでも体に優しいと感じる美味しい逸品です。
初めて芦別名物のガタタンラーメンを食べました。
あんかけラーメンです、具はちゃんぽんみたいでした。
醤油ベースの味が優しくちょうど良かった。
途中でこしょうとラー油と酢で酸辣湯麺に味変。
これまた美味しい♪
昭和な中華料理屋さん五目あんかけラーメン大盛700円あんかけは甘め隣のテーブルでは中学生が将棋していました。
小さな町中華。
ご主人、奥さん、二人ともフレンドリー。
シンプルな唐揚げ、ふわふわのチャーハン、ザーサイの味付け、全体的にアッサリしてて良かった。
最高の味です😊
初めて行きました。
入り口は年期が入った感じですが、中も歴史を感じます。
ガタタンラーメンおいしかったです。
具がいっぱいありました。
芦別名物のガタタンを求めて立ち寄ってみたお店。
おじさんとおばさんの二人で切り盛りしてるお店｡昭和感満載の夜遅くまでやってるし地元民で満席。
値段もリーズナブル。
また天体観測行った夜には寄りたいお店でした。
鳥の唐揚げが最高！
鳥の唐揚げが美味しい！
塩ラーメン(550円)味は超あっさり。
結論: ぜひ再訪したい。
状況: 一年前に訪問。
芦別でガタタンラーメン食べるならぜひ立ち寄りたいお店。
具沢山であっつあつ。
夏でも寒かった芦別の夜、この味は沁みました。
以上。
店内が暗くて寒かったです。
色んな物が隅っこに置いてあって片付いてないし清潔感とかありません。
という訳で食べる前から気分が落ちているため本当はもっと美味しい可能性もありますが、評価は下がってしまいます。
でも、お昼時じゃない時間帯でも開いているので「食べれれば何でもいい」という人には便利です。
メニューも色々あって値段も高い訳じゃないからそこは安心してください。
ここの青椒肉絲は絶品です！
芦別市でガタタンラーメン食べるならここに❗
昔ながらのお店。
地元民が集う。
人情あり、昔にタイムスリップできる。
夜遅くまでやってるのが良い！ガタタンラーメン 750円。
| 名前 |
宝華飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0124-22-2231 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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家族３人で伺いました。
ガタタンラーメン２杯注文させていただきました。
女性の方が丁寧に具材を切りはじめラーメンを作られていました。
美味しかったです!息子は全て飲み干していました。
芦別の町中にあり裏側に市営？の駐車場があり車で行っても気軽に訪問出来ます。
芦別の町も味があって楽しかったです。