店前の共同駐車場は１０台ぐらい停められそうでした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
駐車場の詳しい記載がないので心配していましたが、店前の共同駐車場は１０台ぐらい停められそうでした。
ただ、私たちが訪れた開店直後は駐車場に余裕がありましたが、12:00過ぎると混んできます。
店内は小さいけれど徹底した感染症対策が取られていたように思えます。
入店時の検温と消毒、座席は（ふたり客だと）対面にならないように座らせられました。
お客さんが食べ終わった後の片付けにいたっては飛沫防止のクリアボードまで店員さんが拭いて消毒をしていました。
そして肝心のラーメンも美味。
玉葱がいいアクセントを出していました。
私は煮干しつけ麺を食べましたが大きいチャーシューと長いメンマがのっていて、一番安いつけ麺でしたが充分なボリュームでした。
2022-11-9平日お昼前に行きました。
初めてだったので、煮干しラーメンの正油味を選択。
➡️大正解でした。
濃厚な魚介スープともっちりまっすぐ麺が美味しかったです。
個人的にメンマが柔らかくて旨かったー。
今度はぶためしも頼みたいですね。
🐖
始めての訪問。
迷いましたが、特性煮干しラーメンを頂きました。
味は程よく濃く、とても美味しかったです。
グリーンゾーン認証店で店内の感染対策にも取り組まれてました。
一人でも入り易かったです。
評判が良いのでお昼時は混んでいますが、またリピートしたいと感じるお店でした。
知り合いのオススメなので行って来ました。
煮干しのきいたスープとストレート麺🍜美味しかったです。
スープと麺にもこだわりを感じました。
スープは厳選された煮干しを使っていて麺は京都の麺屋棣鄂さんの麺を使っているそうです。
独創的な煮干しラーメンが有名なお店！！セメント系ながらもエグみのないスープは他ではなかなか味わえないと思います。
少し前から鶏系のスープもやるようになり煮干し系が苦手な人とでも入りやすくなりました。
連棟の建物の中の一軒がラーメン屋さんで、ナビで探索して行ったけど危うく見落としそうになった様な、お店は目立たない場所にある。
駐車場は店舗前に駐車スペースが有り、空いている時間帯なら店前に駐車出来る。
入店して左側の券売機で食券購入して注文するスタイルで、入店と同時に店員さんが体温測定とアルコール消毒を促される。
お店の売りは煮干し系のつけ麺が有名らしいけど、訪問した日はつけ麺系が全て売り切れで、鶏極旨醤油系のラーメンを注文。
細麺の割にコシのあるしっかりした面で、喉越しも良く旨い。
スープも色の濃い割には辛すぎず丁度良い醤油の辛さで美味しい。
トッピングされているチャーシューは一見ハムかと見間違うような色合いだけど、食べてみるとチャーシューだった。
味はしっかりまとまった味で出汁のベースも煮干しの割にはあっさりし過ぎの感も無く美味しい。
ただ店員さんの少し高飛車な感じの接客対応が鼻につく感じで、もう少し丁寧に対応できないかな…。
訪問先の近くのラーメン屋さんということで、寄りました。
初めてのラーメン屋さんではデフォルトを頼むことにしているので（つけ麺は、お願いだからと言われた時以外は食べたことがない）煮干ラーメン醤油を注文。
店の前にずらりと駐車スペースがあり、焼き鳥屋さんの前しか空いていなかったけど、そこは営業前のようだったので、気持ちだけは遠慮しながら止めて、店の前の列に並んだ。
ちょっと目を右に向けると富士山が大きく見える。
地元の人にとっては当たり前かも、しれないが感動ものである。
すると、前に並んでいてが、中に入って注文するといいよと親切に教えてくれた。
券売機で買うと、すぐに店の人が受け取って、あとは何を頼んだのかで呼んでくれるというシステム（コロナ下だけの対策課も）。
こちらが、何を頼んだか忘れる危険はあるが、昔の会社の近くの定食屋でも、自分が何を頼んだのかを忘れても、それどころか何を履いてきたのか忘れても、たくさんある靴から見つけてくれる人がいた。
世の中には驚くべき記憶力の人がいる（向こうからすると、こちらの記憶力の無さが驚きだろうけど）時間がかかるかもしれませんと言われたが、そこはラーメン屋さん、回転が良い。
さて、別に期待していたわけでもなかったが、出てきた煮干ラーメンは、びっくりするくらい自分に合ったおいしさであった。
最近煮干系のラーメンは、多いが、ここのは、毎日でも2週間は続けて食べられそうなくらい、自然なうまさのラーメン。
本来、自分の好みでない、潅水があまり聞いてなさそうな、頼りなげなこれまた最近はやりの麵もスープに合う。
ギンギンの煮干系にも、味音痴気味の自分は、それにも感心してしまうが、やはりうまい、明日も来たいと思うのは、こういうバランスの取れた味わいのようだ。
ちょっと感激しつつ、富士山を仰ぎ見た。
５年ほど前に食べに行きました。
東京でラーメンそれなりに食べ歩いてた僕には塩っぱくて、煮干しの臭みを感じてあまり次も食べたいと思えませんでした。
あれからクチコミでは高評価が続いてますが行った時がたまたまだったんでしょうか、おいしくなっているならまた行ってみたいです。
煮干しラーメンがオススメです。
ガツンと煮干しがダイレクトにきます。
煮干し好きには堪らないラーメンです。
得製煮干しを食べましたが、具はチャーシュー5枚、半熟煮卵1個、穂先メンマ長めが3本、焼き海苔3枚、ナルト、大根おろし、ネギ。
チャーシューも低温調理みたいな柔らかくて絶品です。
是非ともリピートしたいお店です。
甲府の市街地からは車で20分ちょっとかかりますが、はんつ遠藤さんや大崎さんも訪れている隠れた名店ですね。
特製煮干ラーメン（醤油）をいただきました。
煮干し系のラーメンは色々食べてもあまりピンとこなかったのですが、ここのスープはとても美味しかったです！個人的には過去食べた煮干し系ラーメンではダントツで美味しかったです。
特製のトッピングは穂先メンマとしっとり系のチャーシューにネギ、海苔、ナルト、煮卵、粗めの大根おろし。
この大根おろしが強めの煮干しスープをさっぱりさせてくれてとても良かったです。
穂先メンマもとても柔らかく良い味でした。
ラーメンと中華そばを上手く組み合わせた感じで、どこか懐かしい感じがしつつも「ラーメンを食べてる！」という感じも味わえました。
ぜひもう一度訪問して、今度はつけ麺と丼ものも食べてみたいと思います。
駐車場は店前に3～4台停められるくらいで決して広くはないので注意です。
煮干しが効いていて美味しかったです。
醤油は人によるかと思いますが、冷めてくると少ししょっぱく感じました、しかし潮は最後まで美味しく頂けました。
特製を頼むと味付け卵とチャーシューが全部で5枚付いてきてボリュームあり、3枚位かと思って肉増しをしたら8枚になり、少し多くて後悔しました。
ぶためしまでたのんだので、お腹いっぱいになりました。
でも全体的に満足で良かったです。
本格煮干しのお店。
味は美味しい。
初見の時に、帰り際に「そこで事故があったみたいで、南に行かれる際は気をつけて下さい」と気遣いをされたのが印象的だった。
一言って大事だなぁと学ばされたと同時に、店主のホスピタリティに感動した。
味も大事だけど、良い接客も大事だと思う。
美味しいラーメンを食べた後、帰ってからも良い後味は続きますから。
21.3初訪問テナントの駐車場が店前に10台位。
カウンター5人位に4人テーブル2。
消毒は徹底してます。
券売機で券を購入してから並びます。
メニューにあるふんわり、はやってないそうです。
煮干しラーメン醤油700円 固め細麺しょっぱいけど煮干しで旨い。
チャーシューはあっさりめ普通つけ麺780円ツルツル麺冷たい出汁に入っててスープ割に使います。
あっさり旨いぶためし320豚臭い。
週末日曜日に伺いましたが、13時過ぎで、結構な行列の為、諦めて平日に再度チャレンジし、ようやく味わう事が出来ました！煮干しラーメンを注文、かなり良いバランスのあじで、麺がとても気に入りました！リピ間違い無しです。
煮干しラーメンを醤油で頂きました！マイルドなニボニボ！美味しゅうございました！
県道42号線(元国道52号線)の白根Bu0026G海洋センターに入る交差点の少し南に有ります。
実のところ、数え切れないほどここの前を通っていましたが今回、初めて行きました。
近所の人気店で煮干しそばを食べてからというもの、無性に魚介系ラーメンが食べたくて…！夕方のオープンに合わせて行ったので、一番客でした。
店内に入った途端、香ばしい香り！オーダーは券売機で。
３人で行ったので皆、違う物を。
時間は少々かかったかもですが美味そうなラーメンが到着！得製(合ってます)煮干しラーメンは濃い色のスープで煮干し凝縮！って感じです。
ザラザラした感じも全く無く、濃いんだけどスッキリ！麺は京都から取り寄せる「圧縮麺」。
時間が経っても、のびにくいそう。
ストレート麺で適度な歯ごたえ。
柔らかいチャーシュー、長めのメンマもソフトで美味！青ネギと刻みタマネギも絶妙！星の模様のナルトも面白い！目、鼻、口で味わう一杯でした。
ゆずラーメンは基本は煮干しラーメンですが別皿で、ゆず塩が付きます。
お好みで少しずつ溶かして食べます。
これがヤバイ！合いすぎです。
ゆず・花かつをラーメンも基本は煮干しラーメンです。
それにかつを削り節が乗って、先程のゆず塩が付きます。
そうそう、ラーメンは各メニューで正油と潮(合ってます)が選べます。
得製は￥250増しですがトッピングが大幅に増えるみたい。
大盛りを食べましたが食べ足りなくてサイドメニューの、ぶためし追加！角切りチャーシュー＋青ネギは最強！まぐちゃんラーメン、恐るべし！ド真ん中ストライクでリピート確定！もっと早く行けば良かった…！
仕事で山梨へ近くで検索したらヒットしたので行ってみましたー。
何を頼んだら良いかわからなかったので店員さんにオススメを聞いて特製煮干しラーメンを醤油でオーダー(^^)しばらくして綺麗なラーメンがやってきましたーしっかりした味付けで、美味しかったですー特にメンマが良かったです(^^)近所に、あったら通っちゃうかも？女性客は私だけでしたぁー。
普通の煮干しラーメン。
ライスが中盛りでも、メガ盛りくらいあって、店員のネーチャンの言うコトを聞かずに注文したら半分しか食べれなかった😓 ライスはおいしかったけどね 🐤💧
口当たりがすごくマイルドで美味しい。
煮干しの味と香りが主張し過ぎる訳ではなく、かといって醤油のカエシが主張する訳でもない。
動物系のスープと上手にブレンドされています。
麺は中太のストレート麺でスープとよく合っていました。
味かなり好みです。
スープが少しぬるめなので熱いスープが好きな方は注意が必要。
煮干潮。
煮干しも軽めだけど塩分もくどくないのでこれはこれでアリかな。
穂先メンマ美味しいです。
お昼時は賑わっているラーメン店です。
煮干しがベースですが、匂いが嫌いな方もいるようです。
女性客もいました。
個人的には、匂い駄目でした。
こじんまりした個人の店で、店舗の1角にあります。
駐車場も３台位車が停まります。
お手洗いあり。
カウンター席、テーブル席でした。
・前に、テレビで紹介されたラーメン店です。
こちらの一押しは、「塩ラーメン」だそうです。
特製煮干しラーメン塩、いただきました。
全てにおいて、中途半端なと言うか、スープと麺がからまない、箸がすすまないラーメンでした。
ただ、山梨では、美味しい塩ラーメンのお店がないので、頑張ってほしいと思います。
ベースは煮干系です。
どくとくの臭いはあまり気にならない、食べやすいラーメンです。
いつも賑わっています。
ボリュームもあり美味しいです。
お昼時は少し待つこともあります。
| 名前 |
まぐちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-282-6866 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
山梨県でも煮干しラーメンが有名なお店らしいです慣れないと通りを走っていてもちょっと見落としそうな感じのお店なのでお気をつけ下さい。
何年か前に来た時は駐車場に車が停められなくて断念そのくらい人気のお店のよう店内はちょっと狭くて席数は少なめ。
混んでいる時はお店の外で待ちます。
2023年2月まだ続くコロナ禍、まずおでこで体温計ってから食券購入。
食券渡して呼ばれるまで外で待ちました。
この日は暖かかったのでお店の外のベンチで座って待ちました。
もっと寒い時、暑い時は厳しいかな💧なんといっても運ばれて来た麺が美味しい✨ダンナちゃんは煮干しラーメンの醤油、私はつけ麺の塩をお願いしましたが、どちらも良い✨京都の麺を使っているそうですが、太麺好きなダンナちゃんが絶賛するくらいの美味しい細麺。
週末に伺ったので待ち人多数。
全くゆっくり出来なかったので、もう少しゆっくり食べたかったなー笑。