近江町市場のはずれにあるお寿司屋さん。
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東西でお寿司の好みはそれぞれ。
職人技が際立つ完成されたお寿司を堪能させて頂きました。
終始、客側に気配りされる事を忘れない姿勢が◎
値段相応でしょうか。
地物のネタが中心。
赤酢のシャリは硬めであまり酢の感じがしなかった。
たまたま予約なしで入れましたが出る時は予約満席となってたので予約した方がよさそうですね。
ランチタイムにお伺いしました仕事がなされている新鮮なネタを頂きました個人的にはシャリが若干塩辛かったかな、、、関西との差異かと。
活気のある近江町市場の入り口に、落ち着いた店舗があります。
予約して夜の雅コース頂きました。
一品もののお魚も新鮮で美味しい。
日本酒飲み比べをしながら頂きました。
中でもホタルイカとのれそれが絶品！さすが本場です。
その後、お寿司10貫一つ一つ仕事がなされていて、赤酢のシャリは酸味と塩味が少し強め、お醤油つけずにシャリの塩味で頂きます。
すると、お魚の甘味と香りが引き立ちます。
金沢のお寿司は有名所ありますが、予約もいっぱいで価格もそこそこお高い、その中でもこちらはこのクオリティで割とお手頃なのではないかと思いました。
カウンター席が取れなかったので、四つ星です。
ランチタイムにカウンター席で二回ほどいただきました。
一人でも入りやすい雰囲気なのがとてもよかったです。
ネタも新鮮で、ペースも合わせていただけたのでゆっくりと楽しむことができました。
コースで予約したのですが、私がよく内容を調べずに予約してしまったのがいけないのですが、６千円のコースなので色々椀物や焼き物が出ると思っていましたが、刺し身と鮨のみでした😅味はシャリも美味しく、とっても良かったのですが、６千円の割に物足りない感じでした。
ランチで亀セット(外3520円)をいただきました。
色とりどりの寿司11貫に茶碗蒸し、味噌汁が付いて来ます。
回転寿司チェーン店では食べられないネタが多く、味を噛みしめながらいただきました。
美味しかったですよ。
金沢旅行で訪問。
近くの大国鮨が定休日だったので歴々へ。
美味しかったけど値段の割に…が正直なところ。
急な当日予約でも受け入れてくれました。
休日は17時からオープン。
通常は17時30分オープン。
二人で16千円ぐらいです。
亀コース×2とプラスアルファと１合冷酒×2を頂きました。
約1時間ぐらいの食事。
カウンターなら一貫づつ頂けますが、テーブル席だと皿にドンときます。
カウンターは2人×3組、テーブルは4人×3組。
追加は、ガスエビ、赤貝、梅貝、皮はぎ、白エビ、とても美味しかったです。
支払いはクレジットVISAか現金。
赤酢シャリのお寿司。
観光地価格の中途半端な寿司屋で、それなりの料金を払うなら、もう少し奮発して、こんな感じのお店も有り。
昨年一人旅で寄らせていただきました☺︎！大将もみなさんすごく優しく、お寿司もとても美味しかったです(^o^)/一回の旅で2回も食べにいきました！ぜひ金沢で美味しいお寿司食べたい方にはオススメです❤︎❤︎
ひがし茶屋街の名店、みつ川が運営するお店。
みつ川よりも少しリーズナブル。
歴々は金沢駅の駅ビルにもあるのだけど、近江町店のほうが落ち着いた雰囲気で客層もちょっと違う。
海鮮丼のお店ばかりの近江町市場に来て、わざわざ鮨を食べる人たちが集まるのだから当然なのだけど。
昔は金沢に来たらなんでも美味しいと感じたものだけど、今は全国チェーンのお店とかも頑張っていて、鮮度の良いものが外でも食べられるようになった。
スシローとか、料金を考えたら驚異的なほどに美味しい。
逆に言うと、昔ほど感動できなくなっている。
なので旅先でまいもん寿司とかに行って、「金沢も東京もそんなに変わらないな」とか言ってたら金沢に失礼である。
ちゃんとしたところでちゃんと頂いて、この品質のものがこのお値段でいただけるという、金沢のレベルの高さに驚愕するほうが多分楽しいのではないだろうか。
ちなみにお値段は二人で飲み食いして15,000円くらいでした。
向こうで食べたらいくらだろ…。
巻き物のノドグロ炙りも美味しくいただきました。
大満足！
コスパ良しで、美味しいです。
コロナの影響か金曜日の夜でも密にならずに落ち着いて食事ができました。
近江町市場でのランチならこちらでしょう。
予約が取れ食事してからの、兼六園や茶屋街観光に便利です。
コース全11貫で、終いのノドグロの手巻きが秀逸です。
3200円と5000円のコースがあり、3200円でランチには十分だと思います。
市場の外れにある寿司店。
ランチセットならお得にお手頃に堪能できます。
今回は朝から駅弁おつまみビールを嗜み、そこまでお腹も空いていなかったのでセットではなくお好みで注文。
まずはコハダから。
赤酢のシャリの存在感がしっかりと感じられる。
酢で〆ているコハダに全く引けを取らないほど。
オススメの赤西貝はコリコリとした堪らない食感と磯の香りを感じられる逸品。
剣先イカ、白エビも絶品。
茶碗蒸しは泡一つ立っていない綺麗な顔で、美味い出汁を感じました。
気さくで話しやすい板長さんも好印象。
また来たいですね。
おいしい！とくに小肌がおいしかったです。
周りに市場もあるのでとても楽しいです。
市場内にある寿司で、シャリに味のつく赤酢寿司。
単品でも頼めますが、おまかせ握りは5400円で11貫と、のどぐろ握りがつきます。
板に盛られた寿司たち。
確かに旨いですが、金沢の魚に期待しすぎたかも。
それでも比較的リーズナブルだと思います。
カウンターだけでなくテーブルもあり団体でも利用できると思います。
予約がいいかもしれませんが、時間帯によっては予約なしでもいけました。
観光客で溢れかえる近江町市場の中にある寿司屋ですが、こちらのお店はしっかりとレベルをキープされてます。
ランチの亀を食べましたが、次々に出される11種のネタはどれも大満足。
接客も丁寧です。
コスパ良かったです。
鮨みつ川の姉妹店。
近江町市場の外れにあります。
ランチでもおまかせができます。
たくみコースは握りが11品に〆でのどぐろ手巻きが付いてきます。
市場で廻る寿司を食べるならこちらがオススメです。
実に使い勝手が良い。
金沢で予約が取れないお寿司屋さん🍣が多い中ここは美味しくかつ予約が取れる。
欲を言えばドリンクのグラスが残念かな？が金沢しか食せないガスエビなども🦐たべれてそんなに高すぎず、実に満足できるお店。
近江町市場のはずれにあるお寿司屋さん。
店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり楽しめる。
お寿司は赤酢の酢飯でネタに合わせて味がつけてある。
カウンターだとひとつずつ目の前に出されるが間隔があいて待たされるのが難。
小ぶりで食べやすく値段も手頃なので満足度は高かった。
匠セットをいただきました。
迷い鰹やカワハギ、バイガイなどどれも旨かったです。
5600円のランチでしたが大変満足です。
周辺と違い落ち着いた雰囲気店の前のメニューには無かったので常設かは分からないが、メニューは寿司8貫にカッパ巻きと小鉢、アラ汁で2000円からシャリは赤く、酢のクセが強く出ているので苦手な方は無理だろうカウンターは一貫づつの提供で一番安いコースでも仕事をされた寿司が出て来ますネタも良いが味付けも酢と相まって非常に美味アラ汁は泥臭い魚を使っていてこれも好みが別れそう合う人には良いが、客を選ぶ味当日は二食目だったので一番量の少ないコースにしたが次は上のコースを食べてみたい。
最高でした。
特にノドグロの海苔巻きは、他では食べられない味でした！
ランチコースを頂きました。
お寿司、１つ１つが美味しいです。
コストパフォーマンスバランスが良かった。
観光客が詰めかける感もなく、お店の雰囲気も良かったです。
| 名前 |
鮨 歴々 近江町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-254-5067 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30,17:30～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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昼食に、おまかせ握り『匠』握り11貫5