十割蕎麦なのにしっかりとしたこしがある。
大好きなお蕎麦屋さんです。
お値段はお高目ですが、それに見合うお蕎麦が頂けます!辛汁も美味しいです!ご主人も気さくな方で、店の雰囲気も、昭和時代の蔵を改装した感じの趣のある店内です!😆
十割そばにありがちなボソボソした感じが全くなく、腰のあるしっかりしたお蕎麦です小麦絶ちしている方で、美味しいお蕎麦を食べたい人に超お勧めです。
蕎麦の香りと弾力が良く美味しかったです。
1日30枚限定なので早めに予約して行かれることをお薦めします。
夫と二人で来店しました。
やっと美味しいお蕎麦屋さんを見つけました。
月イチのご褒美にまた伺いたいと思います。
蕎麦は美味しいが、値段が少し高めかな。
店の雰囲気は良いし、店主も良い!また行きます。
美味しい手打ち蕎麦屋です😆🎵🎵函館に来たら是非とも伺って欲しい‼️
予約よりも早く着いてしまったのですが、「外は寒いから店の中で待っていても構わないよ。
」とご主人が仰って下さって有り難かったです。
ご主人の人柄がとても良く、味も最高でした。
久々に御先祖様の菩提寺にお参りの帰りに偶然見つけた高評価のお蕎麦屋さんだったので入ったところ!?なんと最高です❗会津出身で函館育ちの店主 味良し接客良し店内の雰囲気良し(^-^)v 🍶も旨い‼️ ただ営業時間がPM2時までなので急いで飲み食いしなきゃ(笑)
期待を裏切らない お蕎麦の名店。
町のお蕎麦屋さんと言うよりは ちょっと蕎麦好きの人をお連れしたくなるお蕎麦屋さん。
蕎麦は少ないので大盛りがおすすめ天ぷらも美味しい!デザートのはつきたてのお餅をどうぞ!
初めて行きました。
10割蕎麦です。
蕎麦と汁掛相がばっちりです。
好きなお蕎麦です。
お値段は大人料金なので特別な日にまた行きたいと思いました。
外人墓地の帰りに寄りました。
靴を脱いで上がると座敷と蔵に分かれていてどちらも綺麗。
十割蕎麦という説明を受け冷たい天ぷら蕎麦をいただきました。
つゆは濃いめ。
蕎麦湯は出ません。
十割蕎麦は可もなく不可もない普通。
はっきり言って十割の手打ち蕎麦は珍しくないので。
天ぷらは美味しく揚っていました。
それなりに美味しいと思いますが蕎麦の量が少なく蕎麦湯もでないし値段は高いと思います。
東京都内でもここまで高い店はそうありません。
観光地値段でしょうか?もしお品書きが外に出ていたらこの値段の高さでは入らないかも。
会津の十割蕎麦。
すごくコシがあって美味しいです。
舞茸の天ぷらも激ウマでした。
接客も凄く良かったです。
時間:昼店内:綺麗味:うーん… 好みかなぁ…量:比較的少なめ値段:ちょっと高めな印象店のつくりや内装はかなり良い…和室ベースでテーブルってのなかなか面白い…(座席もあるようです)ミシュランでも紹介されたそうです。
ざるそばで900円なのでやや高いそば自体も良いので仕方がないが…(ただし 十割そばなので好みが分かれそう)いかんせんつゆが甘い というか 甘すぎる…もう少し甘さを抑えた方が… って気がするかな…
函館ドック近くの弥生町のお洒落なお蕎麦屋さん。
上品なおじさまが出迎えてくれます。
畳の席と蔵の中の椅子席があり非常に綺麗なお店です。
お蕎麦は十割蕎麦ですが細めの麺で繊細且つ美味。
毎日30人前しかお蕎麦を作らないそうなので予約した方が安全だそうです。
少な過ぎ。
待たされる、更に後、1人前だけ、客を馬鹿にするのもいい加減にしろ‼
函館どっく近くのお蕎麦屋さんです!ここは大正時代の米蔵を再利用した建物です。
そして蕎麦蔵の向かいは函館市景観形成指定建築物にもなっている老舗銭湯の大正湯…1日30食限定という事で予約してない私は開店時間11:30にお邪魔しましたがすでに2組のお客様…揚げたて天ぷらの蕎麦がオススメと聞いて、野菜天ざるの大盛りを注文(^∇^)野菜の天ぷらは5種類…れんこん、サツマイモ、ナス、ミョウガ、大葉の天ぷらはサックサク💕蕎麦は手打ちの会津地粉の十割蕎麦!コシがあるがツルツルと喉ごしが良い上品な香りの蕎麦…蕎麦湯もとろとろ…とても美味しいです(о´∀`о)お蕎麦の量は少なめで、料金も高めですが一度食べてみる価値は有りです!30食限定なので予約した方が良いかも…食べてる間も結構、予約の電話が鳴っていましたここのお蕎麦屋さんは笑顔のご主人さんが迎えてくれますよ(*´∀`)♪
十割蕎麦なのにしっかりとしたこしがある。
古民家?蔵?をリノベーションしたお店の雰囲気もすでにです。
但し、30食限定だそうなので、予約した方が良いと思います。
接客も古民家風の雰囲気も良い10割そばで あそこまで モソモソ ボソボソせず喉ごしの良いそばは初めてでした蕎麦湯のトロミが強く うまいただ量は少なく天ざるで1800円を高いか安いかと感じるかは客次第 通常のざるも900円天ぷら自体は 感動するようなものではなかった。
このお店の鰊蕎麦は、ほんとうにおいしいです。
おそば・だし・鰊の煮方(全く魚の臭みがなく、甘い味付けで、口の中でほろっとほぐれます)・昆布もやわらか!!いままで、京都の鴨川に始まり、たくさんの鰊蕎麦をいただきましたが、蕎麦蔵さんは、バランスが良く、とても美味しい!!
名前 |
蕎麦蔵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0138-22-8505 |
住所 |
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営業時間 |
[月火金土日] 11:30~14:00 [水木] 定休日 |
評価 |
4.2 |
今まで食べてきた蕎麦屋の中でダントツ1番です食べ終えて直ぐに次回の予約入れました。