厚いにもかかわらず箸で持つとシナっとするくらい柔ら...
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LINE登録でヒレカツ1枚サービスでした。
玉藤は安定したとんかつ専門店。
パン耳サービスも有り難い!
肉は勿論、揚げ油やパン粉などの食材にもこだわった、凄く柔らかい熟成トンカツをあじわえる１９５２年創業の札幌の老舗とんかつ専門店。
札幌を中心に道内に１３店舗、ハワイに１店を展開。
カウンター、４人掛けテーブルや小上がりがあって、少人数から家族連れまで利用しやすい。
定食は、毎月変わる「炊き込みご飯」「五穀ご飯」｢道産ゆめぴりか｣からご飯と｢あさり汁（赤だし）｣｢三つ葉なめこ汁（白味噌）｣｢わかめ豆腐（白味噌）｣から味噌汁を選べ、壷にタップリ入った３種の漬物が付いてるうえに各ご飯とキャベツがおかわり自由で嬉しい。
ランチメニューは定番の定食の一部が若干お得な価格で楽しめる。
甘口と辛口のトンカツソースを、自分で擦った白ゴマとブレンドして自分流を探すのも楽しい。
レジ横ではオリジナルのトンカツソースや漬物、Ｔシャツが買える。
テイクアウトのカレーパンが気になる。
店員さんは元気がよくて気持ちが良い。
油を沢山使うのに店内は綺麗で清潔で安心 ２０２４/９ーーーーーーーーーーーーーーー｢牡蠣３ひれ２定食｣牡蠣フライは、サクサクの衣と濃厚な牡蠣がサラッとめのタルタルソースとも相性よく美味しい、ヒレカツは凄く柔らかくて食べやすく熟成トンカツを実感、どちらも当日パン粉にされたであろう衣がフレッシュ感があって良き。
ごぼうの漬物は柔らかくカツオだしが効いてる、小ナスの漬物はちょい辛、大根の漬物がトンカツ食べた後にサッパリとする。
選んだ季節の五穀ごはんは、９月だったので｢豚そぼろと紅生姜入り｣で雑穀米に有りがちな癖がなく食べやすかった。
選んだ味噌汁｢三つ葉なめこ｣も落ち着く味で良き。
クレカ、pay決済あり。
食べ放題の漬物 梅レンコンとごぼうが美味しい。
ナスはピリ辛でした。
ご飯はおかわり自由。
ランチメニューからヒレカツ定食(3個)を注文。
先にくるお漬物とソース用の胡麻で待ち時間も退屈しません。
店員さんのサービスもテンポ良く、また来たいと思わせてくれるお店です。
カツはもちろんサクサクで美味しかったです！
祝日のお昼1時頃到着で6組くらい待ちでした。
呼び出しまで車で待って入店です。
ヒレカツ3個の定食を注文、ご飯とキャベツはおかわり無料です。
ヒレカツは柔らかく美味しくいただきました。
凄く久々に来店。
出迎え時に冷たいおしぼりのサービス暑い日には嬉しい。
接客も良い。
漬物美味しいかったから帰りに買おうとして忘れてしまった笑小上がり席も4つあり広々。
ご飯も味噌汁も3種類から選べて良いのとお子様メニューが安くてびっくり最高。
値段が上がるほどオイリーになっていきます。
３人で行き、全てのレベルのカツを頼んで食べ比べましたが、わたしは一番安いカツ定食が重くなくて好きでした。
はじめて食べました。
食べる前は値段は少しお高いかな？と思いましたが、食べて納得。
美味しかったです。
自分は鶏づくし定食食べました。
ご飯は炊き込みご飯、五穀米、ゆめぴりかから選べて、おかわり自由。
最高です。
土曜日の14時頃行きましたが、激込みでした。
20分待ちました。
札幌の5号線沿いにあるお店です。
北海道内のローカルチェーン店らしいです。
とんかつは、キャンペーン中ということもあり、400gの上ロースかつを注文。
かなりのボリュームでしたが、肉の旨みがあり、飽きずに食べ切れました。
ご飯は、白飯、季節の炊き込みご飯、五穀飯から選べて、食べ放題です。
2杯目は違う種類も選べます。
1杯目は季節の炊き込みご飯のシラスとコーンの炊き込みご飯にしました。
炊き込みご飯だけでも美味しく食べられます。
1杯目はほぼご飯だけで食べてしまいました。
キャベツもお代わり自由です。
食べ終わった後は、入口にパン粉に使ったパンの耳を無料で置いているので、それをお土産にいただいて帰りました。
店内は広くて過ごしやすいですし、ご飯やキャベツのおかわりの注文もしやすく、よいお店です。
まず店内の雰囲気がいい。
明るいしオープンキッチンで迫力がある。
駐車場も広い。
店員さんは気遣いができており来店客や注文客わーイラつかせない接客でした。
これが全員できていることがスゴイ。
カキフライがうまかった。
キャベツはパリパリ系です。
西宮の沢エリア、国道５号線沿いにあるとんかつのお店。
玉藤さんは札幌では老舗のとんかつのチェーン店で、市内のあちこちに店舗展開しています。
カウンター席やテーブル席などが配置されていて、和風な雰囲気の店内。
ご飯は白米以外に炊き込みご飯や五穀米も選べるほか、お味噌汁も赤味噌、白味噌などから選択できます。
ちなみにご飯とキャベツのお代わりは無料となっているのでお得です。
グラム数を選択できますが180gでも十分に食べ応えがあって満腹になりました。
ご飯やキャベツのお代わりもスタッフさんの方から声を掛けてくれるなど、サービスも行き届いていて、料金以上の満足感を得ることができました。
とんかつが食べたい時にはオススメのお店です。
いつ行っても、接客がすばらしく、とんかつもおいしいです。
おかわり自由のご飯も、白米と炊き込みご飯から選べるのでついつい食べ過ぎてしまいます。
自分で白ゴマをするのですが、良い香りが漂って来て食欲をそそります。
トンカツは美味しくて、ご飯と味噌汁の種類が選べますので、嬉しいかぎりです。
キャベツは食べ放題なので、有難いです。
今は、お店の入口でお手拭きを頂き、手を拭いてからアルコール除菌後に店内の席へ案内して下さり、安心です。
毎月かわる炊き込みご飯がとても楽しみです今月はほっきご飯いつも同じえび２ヒレ２をオーダーしますがいつも美味しいですもう一度今月中に行きたいです接客も気持ち良く大好きなお店です。
札幌人のソウルフード！どんなにがんばっても自宅ではできないトンカツ！肉、衣の旨さ。
選べるご飯、味噌汁。
漬物も旨い！定食の理想です。
とにかく美味しい！一度ここのカツを食べたら他のお店などには行けない！というくらい美味しかったです。
ソースも甘口と辛口と選べるのも嬉しい。
最初にすり鉢に入った胡麻が出され、なんなのかわからなかったが、店員さんに聞いたところ、ソースと混ぜて食べるということで、カツに胡麻をかけてからソースをかけるのでも良し、すり鉢にソースを加えて混ぜてそのソースにカツを付けて食べるのも良し、ということを親切丁寧に教えて頂き、実際に胡麻を使って食べてみると、ソースの味だけで濃くなることはなく、胡麻の香ばしい風味が加わって最高でした！？キャベツもフワフワでとても美味しく、セットのごはんと味噌汁は3種類から選べるのも嬉しかった。
そして、ごはんとキャベツはおかわり自由というのもとても嬉しく満足です！？時期だったため、牡蠣も食べて見ましたが、ころもで大きく見える見えるのかな？と思いきや、中身がたっぷりのとても大きく美味しい牡蠣でした。
胡麻をすりながら待ってる時間を楽しんで。
どれも美味しかったです。
お代わりし放題が良し。
子供にも優しい。
いつも混んでる。
美味し豚カツを食べたいときは、玉藤さんを利用しています。
肉厚なのに柔らかい、接客サービスも丁寧で気分が良い状態で食事ができます。
季節の炊き込みご飯、味噌汁、漬物が付いてきます。
とんかつは箸で切れるような柔らかさです、個人的にはガツンと肉が食いたかったのでその点はちょい期待外れ。
美味しいんですけどね。
驚いたのは食後です、油が良いのか揚げ方が良いのか、そこそこのボリュームの揚げ物ながら全くもたれない、揚げ物ながらさっぱりとした食後感に驚きました。
ただお値段がなかなか…良いお肉など素材にこだわりを感じてはいますし、丁寧な調理をされているとは思うのですが、庶民のとんかつではないですね。
前回夜に来たらなんと「季節の炊き込みご飯売り切れ」で大ショック…！r私、トンカツももちろん好きだけど、半分は「季節の炊き込みご飯」が食べたくて来ているんだわ…。
r今回はちゃんとあって嬉しい♪rr●季節の炊き込みご飯r①タラと野沢菜の炊き込みご飯r②わさびご飯rr私は一回炊き込みご飯頼んだら、次も同じのを頼まなくてはならないのかと勘違いしてたら、おかわりは好きなの頼んでもいいのね…。
rタラとお魚入りの炊き込みご飯、珍しいけどやっぱり美味しかった…！わさびご飯もピリッと辛くて、とんかつでこってりした口の中リセットするのにとても良かった。
rr●チキンカツr●ヒレカツr●ロースカツrヒレカツはお腹空いていたので、３つにしたらお腹いっぱい…。
r季節の炊き込みご飯を大量に食べるので、２個でよかったわ…。
r相変わらず文句のつけようのない見事なヒレカツで、しあわせを噛みしめました。
rやっぱりとんかつはヒレが最高だな～。
rこれに三つ葉となめこ汁をいただいて、至高の時間でした…美味しかった～！！rrやっぱりいつ来ても美味しいな～！rごちそうさまでした！！
パリッとしたパン粉と肉厚のお肉、店員さんが気持ち良いのでよく食べにいくお店です。
値段は普通だと思います。
なにかと、行き届く気遣いをしてくれる所が見事です。
ご飯もコメの質が良いとおもいます。
キャベツとご飯はおかわり無料なのは良心的。
トイレも綺麗です。
子供連れでも座れる小上がり、あげてる過程を見られるカウンター。
肉厚なのに柔らかなのでお年寄りも食べられるでしょう。
入店のおしぼりサービスにびっくりした。
熟成肉が売りらしいけど、競合店との差が食べても分からない、肉は普通に美味しい、パン粉、揚げ具合も良い。
三種の漬物は美味しかった、あとご飯と味噌汁は選べるのは嬉しいですね。
熟成ロースカツ、生パン粉が良いです。
モチロン、肉も厚いのに柔らかく、量も選べます❗またご飯と味噌汁は各三種類から選べてキャベツと共にオカワリ自由です‼美味しいですよ。
ごはんとお味噌汁が選べるシステム。
どちらも3種類あった。
カツもサクサクでとっても美味！
味もボリュームも文句なし❗この価格で旨いのは当たり前。
欲を言えばメニューのバリエーションを増やして欲しい。
熟成ロースかつを頂いたのですが、厚いにもかかわらず箸で持つとシナっとするくらい柔らかかったです。
筋っぽい所もありませんでした。
肉がちょっと水っぽかったかな。
SPFなのかな？カウンターに座ったのですが、厨房内の板前さんにも細やかに親切に対応して頂けました。
良質な熟成豚や三元豚のトンカツを丁寧に揚げていて美味しい。
海老や牡蠣なども良心的な価格でついかできる。
また 定食ではご飯は三種の中から選べて 二種や三種の相盛りもOK汁も三種から選べる。
キャベツとご飯はおかわり自由先付けの和え物と漬け物もミニサイズだけど 味の一休みには良いです。
ゴマをスリながら待ちます。
三元豚はポン酢で食べてからソースと満足出来るお見せです。
ラインで500円割引をゲットできます。
| 名前 |
とんかつ玉藤 宮の沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-213-8880 |
| 住所 |
〒006-0005 北海道札幌市手稲区西宮の沢５条１丁目１１−１５ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
サービスで無料のごぼうや生姜の漬物とヒレカツ、エビフライ食べましたが本当に大満足でした。
スタッフの方の対応も素晴らしく、お店の雰囲気も良かったです。
キャベツやご飯もおかわり自由なのは嬉しい。
そしてキャベツと炊き込みご飯が凄く美味しい！