チャーシューも柔らかくて美味しい。
らーめん山桜桃発寒店 / / / .
初めて食べました、1番人気の醤油と辛味噌と餃子、普段は味噌しか食べませんがたまには醤油もよいですね、最初麺の細さにびっくりしましたが食べると有りだなって思いました。
むかし琴似にあった店はとても好きで何度も通いました。
食べ物のために並ぶのが嫌いな私でもここのラーメンは並んででも食べたくなる逸品でした。
今回27年ぶりに期待を込めて来ましたが、昔のとは全く違った物になっていた。
スープも麺も香りを感じられず中途半端で値段を考えると正直美味しいとは言えない。
昔の山桜桃を知っている人は哀しくなるので行かなくてもよい。
あと厨房の方。
この時代マスク着けていないのはどうかと思いますよ。
野菜味噌ととんこつラーメンを食べましたチャーシューは臭みがなく美味でした細麺ですのでインスタントラーメン感がありましたラーメンは好みが分かれますが、個人的には一回でいいかな。
ラーメンは唯一無二の美味しさがあります。
水がぬるかったり、ティッシュが無かったり、お会計が申告制だったり、マスクをしたりしなかったり、アレな店員がいたり、、色々とギリギリな接客サービスですが、高齢の親父さんの代で最後かなぁと思うと足繁く通ってしまいます。
麺は僕にちょっと多いだけど…野菜たっぷり、肉すごくやわらかいし、辛さはかんぺき❢ごちそうさまでしたまた食べに行きまーす❢
辛味噌ラーメンとねぎラーメン、餃子をローテーションでいつも注文させて頂いてますが、本当に美味しいです。
山菜が取れる季節には定食で山菜料理が付いてきたり、ふきやたけのこ等販売しています。
間違いなく星5のお店です。
必見です。
久々の来店で、辛味噌2辛を堪能しました。
濃厚だが飽きずに食べられるのでしっかり完食です。
ただ、後から来た客が先に出されたのは?ですね。
発寒にある老舗のラーメン屋さんです。
とんこつラーメンが有名らしいですが、この日はネギラーメンを食べました。
醤油ベースで、ネギが柔らかくなるまで火が通されており、とても美味しいです。
スープは、色の濃さから想像したよりはずっとさっぱりしており、魚介出汁の味わいが広がり、とても爽やかで美味しかったです。
スープの感じは、他にはなかなかない感じで珍しいように思いました。
麺は細麺で、さっぱりしたスープによく合います。
場所的にどこの駅からも遠いので行きにくいですが、行ってよかった名店です。
かつては一世風靡したラーメン店。
今も家族経営で良いお店です。
テレビ放送を見て来店しました。
醤油注文です。
てつやの醤油好きの私には向いてなかったのか、リピーターにはなれそうにありませんでした。
琴似にあった時は絶品だった。
現在地に移ってからは???! それ以来行っていない。
今日テレビに出ていた、正直忘れていた。
また行ってみようかな。
テレビでみて行って見た醤油ラーメン美味しかった女将さんテレビで見たより細くて可愛いらしい感じで良かった。
麺は細めたれは美味しく全部飲みました。
平日のお昼に行きました。
7割くらい席がうまってました。
辛みそらーめんを頼んでる方が多かったのでさが、醤油らーめんを頼みました。
旭川ラーメンでした。
美味しかったぁ!また行きたいです。
以前、琴似にあった頃、何回かいった事あります。
その頃は、とん塩が推しだったような?場所が変わり発寒の店にいきました。
醤油が推しになってました。
大将は、旭川出身なのかなぁ?とん塩も醤油も旭川の味ににてました。
ただ、ここのチャーシューは、芸術的に上手いっす!!!!!
琴似神社の近くから移転した山桜桃に数十年ぶりに行って来ました。
懐かしいマスターがいらしゃいました。
昔はとんこつ塩を頼んでいましたが、今回は一番人気の醤油ラーメンをいただきました。
相変わらずチャーシューがとろける程の美味しさです。
駐車場も20台くらい止められる広さがあります。
札幌で私が好きなラーメン店のトップ3に入る美味しい店です。
しかし、私の味覚が変わったのか?味が変わってしまったのかはわかりませんが、以前よりも味が薄くなった気がします。
なので注文の際に「味 こいめで」と頼むと、やっと元の味になって美味しくいただくことが出来ます。
因みに私がオーダーする時は「醤油チャーシュー大盛り、味濃いめで」と注文します。
地下鉄「宮の沢駅」から徒歩で10分。
麺は加藤製麺の中細縮れ麺。
ランチメニュー.餃子定食.醤油らーめん780円+餃子5ケ+小ライス(320円)を頼んだ。
スープは豚骨ベースに魚介を加えたもので、あっさり、だけどコクもあって美味しいスープです。
1番人気の醤油ラーメンをいただきました。
見た目は味が濃いかな⁇と思ってだけど食べてみると意外とあっさりでした。
麺は細麺です。
オープンして30分もたたず満席になってました。
久し振りに来ましたね。
今日は一番人気の醤油らーめん、トッピングでネギ増しを注文❕出来上がって来ました。
ネギが器にいっぱいですね🎵😊先ずはスープを一口飲んでみると魚介出汁?が感じられ、くどくなく旨味のあるスープで、ネギがこのスープを吸ってこれがまたとてもうまい❕麺もスープと良くあい、チャーシューもとろけるおいしさ❕今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕麺を食べ終えてもネギとスープが残り最後までスープを吸ったネギを美味しく頂くことができました。
人気はあるけど、待つこともなくすぐに食べられます。
細麺なのが娘たちに好評なようで、ぱくぱく食べてました。
私は野菜味噌ラーメンがおいしいです。
一番人気の醤油ラーメンももちろんおいしい。
友人の紹介で行ってきました。
ネギラーメンがあると大抵それを頼んでしまうのですが今回もそうさせて頂きました。
細縮れ麺とチャーシューが特徴であっさりとしたどこか懐かしい感じのスープも良かったです。
店員さんはまぁ、無愛想ですがこんなもんでしょう。
濃厚なスープに細麺が絡み、チャーシューも柔らかくて美味しい。
醤油ラーメンがおすすめ。
ラーメンは美味いが、店員さんの活気が無い。
麺は、こだわってるんでしょうけど私には細すぎですね、味はまあまあです。
美味しいよ。
だけど、店員のやる気の無さ、愛想の無さがやばい。
たぶん日本一、味と店員の態度が反比例しているラーメン店。
あと、店内の湿気凄い。
換気扇回してる?
昔はコンビニでゆすらのカップラーメンも置いてた老舗のラーメン屋さんです。
醤油がお薦めですが味噌もイケます!
一番人気は醤油ラーメンで、他では食べたことのないような油?ゴマ?の風味が印象的。
郊外店だけに、駐車場が充実しているのも行きやすい。
とろとろのチャーシューが旨い!
名前 |
らーめん山桜桃発寒店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-668-8861 |
住所 |
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営業時間 |
[月] 11:00~14:30 [火水木金土日] 11:00~21:00 |
評価 |
3.5 |
辛味噌の二辛いただきました。
辛さは3段階で中間の辛さでしたが、個人的には汗が出るほど気持ちの良い辛さでした。
スープは豚骨ベースでしっかり味と辛さの組み合わせが良い感じでした。
ご馳走さまです。