味噌ラーメンをいただきました。
麺や琥張玖(コハク) 厚別店 / / / .
味噌ラーメン、山わさびご飯をいただきました。
山わさびご飯は、やっぱり美味しい。
味噌ラーメンの具は、チャーシュー、ネギ、もやし、きぐらげ、海苔。
スープは脂っ気が強くない、優しい味の味噌。
物足りないことは無く、最後まで美味しくいただきました。
初来店。
冬季限定、牛もつ辛味噌ラーメンを頂きました。
他を食べてませんが、このラーメンに限れば星5つです。
もつ煮込みのような見た目。
濃いめのスープ。
ニラがとても合います。
好みです。
細縮れ麺。
生卵のるんだ、あーあって思いましたが、よく見ると黄身のみ。
ならセーフです。
わかってらっしゃる。
黄身は少し半熟になるまで横に寄せて、先に麺を頂きました。
辛さは2倍、ちょうど良い感じ。
途中、このスープにはライスが合うと判断。
追加しました。
半ライス位がちょうどいい。
本日は体格の良い人が厨房でした。
口コミ気になってましたが、この方は全く問題なし。
あたりです。
星5寄りの4で。
また近く寄ったらリピートします。
ご馳走様でした。
とても静かな店内で落ち着いた雰囲気のお店です中には薪ストーブもありとても趣があります。
物凄く美味しい訳ではないが、いつ来ても安定して美味しい。
とても難しく、素晴らしい事だと思います。
なんだかんだ結構来てるのに今さら投稿(笑)いつも美味しく頂いてます、今日もご馳走さまでした。
美味しく頂きました。
少し塩味が強く感じます、歳のせいかな? あっさりで味のしないラーメンよりパンチがあって良いかもね!
限定の辛味噌もつ煮込みラーメンを頂きました。
美味しかったです。
連れが食べていた塩ラーメンも味見させてもらいましたが美味しかったです。
14時近くでしたが割と混んでいて、それでも雑な接客な感じはしなかったです。
博多阪急の冬の北海道物産大会の催事で麺や琥張玖を利用。
味噌らーめん(841円)+大盛(101円)を注文。
ガッツリすみれ系の味噌スープと思ったが、まろやか味噌ポタージュスープと言ったところか。
パンチを効かせるためにブラぺと一味をプラス。
太ちぢれ麺とお味噌は、やっぱり良く合うよな。
北海道の味を手軽に博多で味わえるのは、とてもありがたい(笑)
初来店でした。
とても美味しいです。
リピ確定です。
味噌と醤油を食べました。
味噌も醤油も味濃い目でやや固麺、すごく美味しかったです。
チャーシューも柔らかく、ネギも多め。
いつも混んでますがスタッフさんも感じよく、ラーメンもそんなに待たずに出てきます。
味噌キムチ煮込みラーメン頂きましたぁ!スープが濃厚で美味しいかったです😁
久しぶりに行きました。
キムチ煮込みラーメンを食べました。
美味しかったです。
味噌ラーメンを食べました。
すみれ系の味でした。
美味しかったです。
でもメニューに塩だけ焦がし塩が載っていたので、ここは塩がオススメなのでしょうか?後からきた、お兄さんも塩を注文していたし気になる…
塩ラーメン最高です!また山わさび丼も最高👍
娘と味噌ラーメンと塩ラーメンたミニ角煮丼を食べました。
ランチタイムには、小ライスかプチカタラーナがつくそうで、カタラーナをいただきました。
ラーメンは、コクがあるのにあっさりしていて美味しかったです。
塩ラーメンは、板のりか岩のりを選ぶことができます。
店員さんが元気でテキパキとしていて好感を持てました。
娘が食物アレルギーがあるのですが、HPにスープやこだわりが詳しくのっていて安心して食べることができました。
いつも車でいっぱいなので気になって往訪。
開店直後から客が次々と入って行くので嫌がおうにも期待が高まる。
ものの、不味いわけじゃないが取り立てて特筆すべきものがない。
リピートは多分しない。
推測だけど、他に食べる店がないから混んでるだけだろう。
立地の勝利。
よっぽどお腹が空いてて他に店を探す気がないならぜひ。
味噌ラーメンを注文。
スープも麺も熱々。
トッピングした味玉子は半熟トロトロで味もよく染みている。
麺は程よいかたさの黄色い中太縮れ麺でスープとよく絡む。
具材はもやし、キクラゲ、ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔。
床のベタつきがやや気になる点。
再訪し、辛味噌ラーメンを注文。
辛すぎないスパイシーな辛さ。
麺は熱々なのになんとなくスープがぬるく残念。
味噌ラーメンをいただきました。
ぬるいラーメンは嫌いなので、熱々のスープと熱々の麺でとても嬉しいです。
チャーシューがとても美味しいです。
キクラゲのコリコリ感もアクセントになってます。
スープもしょっぱすぎずちょうどいい加減です。
接客もテキパキしていて気持ちがいいです、挨拶もとても元気です!変わったメニューも多くあったので、そちらも食べてみたいです。
キムチの煮込みラーメンというのが非常に気になりました。
再訪しました。
キムチ煮込みラーメンをいただきました。
自家製キムチを使っているようです。
4月から値上がりをしたようで900円でした。
キムチラーメンは、麺は熱々でスープはぬるく感じました。
ランチ 混んでた。
味噌 おすすめと言うことなので、味噌たのみました。
デザートかライス小がサービスで付いてくるという事で、小ライスたのみました。
また、行きたいと思います。
麺は好きだか、スープは少しはあぶらっこい。
じゃらん12月号企画の一杯。
札幌ラーメンのおいしい店。
😄
高加水な麺をバリ固で提供されると、食感が悪いし消化不良になってしまいます。
塩と餃子食べたけど他も気になるからとりあえず星3で。
味はあえて言わない何故なら食レポは苦手。
まあまあ好みの味で、後味も良い醤油ラーメンでした。
ただ少し塩っぱく感じました。
ちゃーしゅうはいまいちかな。
醤油麹と言うのもあるので今度味わって見ようと思います。
名前 |
麺や琥張玖(コハク) 厚別店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-556-8609 |
住所 |
〒004-0033 北海道札幌市厚別区上野幌3条3丁目16−8 |
営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~21:00 [火] 定休日 |
評価 |
3.7 |
駐車場ありますが、ランチの時は、すぐに満車になります。
味噌ラーメン、飲みやすい濃厚スープにトロトロなチャーシューが美味しいです。
今回は、辛味噌をオーダーしました。