家庭的な雰囲気のお店です。
こぐまグループ 近文店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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レンゲがやたらと大きい。
鍋で使うような大きさ。
ラーメン店だけど丼もののメニューも充実。
接客は良いです。
ウチから割と近く、ラーメン店激戦区の一帯にあるおなじみチェーン店のこぐまグループ。
ヤマダ電機向かい、通りに大きめの看板あるので知っている方も多いハズ。
熊ッ子ラーメン錦町店とかこのこぐまグループとか、ちょっと今さら感もなきにしも…なんだけど、個人的にはこぐま、おそらく30年ぶりくらいじゃないかな。
相席用の長テーブルに着席。
お店の雰囲気は、熊ッ子／こぐまのスタンダードだね。
今風ではないけどきちんとキレイにされていて馴染みある空気感と共に居心地がいいなーオジサンには。
そうそう、今どき貴重な出前対応店です。
カツカレー950円、いただきました。
実は数日前からカレー気分だったんすよ。
しかも専門店のこじゃれたヤツじゃなく、ベタベタな食堂のヤツが食べたかったので今回のチョイスになりました。
見た目いい感じ。
とろみがきちんとあって、色も濃いめ。
期待むくむく。
カツはしっかりと揚げられた、歯ごたえも強めのもの。
お肉は庶民派なれど味わい良く仕上げられたもの。
そしてカレールウ。
美味い。
これだよ食べたかったの！食材が溶け込まれたとろりとした味わい、食堂カレーっぽさを失うことなく副次的なうま味を添えるスパイス。
基本甘い。
甘くてほどよいスパイス。
深い美味しさ生み出す食材。
コレいいです。
食堂カレーってジャンルがもしあるなら、トップクラスでしょう。
専門店やカフェではたまにあるんだけど、こういう大衆的な食堂では初めて、帰り際に味について声かけられましたよ。
「どうでした？うちのカレー」上記のようなことを述ると「まあうれしい！あのルウは41年守り続けてる味なのよ」大衆食堂でのコダワリの味、なかなか侮れません。
ちなみに、ほかのこぐまも同じ味なのかな？
お店の方たちが親切で、厨房はピッカピカで開放感があり、普通にきちんと美味しいラーメン。
昔ながらの旭川ラーメンです。
【間違いない味】(2022.6月追記)◆冷やしラーメン安心、安定の旨さである。
昔から旭川ではいわゆる「冷やし中華」を「冷やしラーメン」と読み替えるのが定番。
その「冷やしラーメン」も子どもの頃から食べ馴れた「熊ッ子」の、甘酸っぱいタレとプリプリの中太麺の伝統の味なのである。
初夏の頃から味わえる、「旭川夏の定番」。
変化球、クセ球ではない、ド直球の「旨い冷やしラーメン」が味わえるのが嬉しい。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊近文こぐまは何はともあれ「チャーハン」である。
かつての「熊ッ子」からの系譜をたどる。
メニューも昔の熊ッ子の懐かしいメニューが健在。
特筆は、おそらく「旭川一」との名声を響かせる「チャーハン」。
何て事ないチャーハンだが、絶妙な塩加減とフワフワな炒め具合。
口に含むとふんわりほどける様な脂の甘さと食感。
やはり、このチャーハンは他では味わえない。
地元の味です。
県外に転勤しましたが、どうしても旭川ラーメンが食べたくなると、ここのラーメンを送ってもらいます。
たしか10食単位でしか買えなかった気がしますが、生麺と、チャーシューなど具材が入った冷凍スープのセットになってます。
地元の友人が、配送出来るラーメンなら絶対ここ！と勧めてくれて、旭川ラーメンが食べてみたいと言う人にも贈答品として送ったこともあります。
またよろしくお願いします。
ラーメン＋ミニチャーハンセット個人的には美味しく思います。
あんかけ焼きそば+餃子。
いつもチャーハンばかり頼んでしまいます。
やっぱり元祖は懐かしい味が憧れますね☺️時代が変わってもやっぱり素朴な味はいつまでも大切にしたいね😆
久々に食べました。
懐かしい味。
塩‼️最高です‼️
やさしいしょうゆ野菜ラーメン🍜戴きました!もやしと白菜とメンマとキクラゲだけのシンプルさ（笑）ごちそうさまでした!
最近よく行きます‼️美味しいです❗末広の鈴屋はよく行きました。
昔の小熊グループです。
自分にはとてもいいラーメン🍜🍥又今週行くよ‼️
家庭的な雰囲気のお店です。
気持ち良く食べて帰れます🙆
チャーシュー🎵( v^-゜)♪たくさんですお腹いっぱいです！(￣-￣)ゞ
安定した美味しさ、おかみさんの記憶力グンバツ。
| 名前 |
こぐまグループ 近文店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-53-8977 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
僕は辛みそ野菜ラーメン(麺大盛り100円追加)を頼みました。
辛さ的には僕にとっては涙と汗が止まらない程で、スープはあまり飲めませんでしたがそれでも美味しかったです。