麺、スープとも力強く美味しいです。
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つけ麺を食べました。
スープは薄めずにそのまま全部飲み干しました。
麺も、もっちもちで美味い。
追記また食べたくて2回目行きました。
今回はライス🍚も頼みました。
ライスが1番最初にきましたが、、、つけ麺が来たのは5分後です。
これはダメですね。
私、飲食店で働いたことありますが、ライス🍚のみを最初に出してはダメと教育されました。
空飯で食べろと言う意味だそうです。
つけ麺がきたのは、ライスの5分後です。
ライスもだんだん乾いてきて微妙な5分間でした。
かなり美味いつけ麺です。
そして店内従業員のチームワークが最高。
店内混み混みの中、みんな手際が良いし、仲が良い。
接客の女性の感じの良さも好印象です。
ホントは醤油ラーメン食べたかったが、、、またつけ麺が食べたいです。
あっ、、そうだ。
水も美味い😋
手荷物を入れる専用BOXを持ってきてくれました。
とても親切で明るい応対が好印象でした。
料金変わらずとのことでしたので、中盛りをお願いしました。
味は文句のつけようが無く、王道のつけ麺と思いますね。
近所に住みながらも、なかなか行けずにいたラーメン店開店時間の11時に行ってみた。
玄関には券売機があり、メニューを見ながら選ぶシステム。
個人的には席についてからゆっくり選びたいが、このご時世仕方ないかなぁ…選んだのは評価が高い『つけ麺』830円ﾅﾘ特製がつくと味玉とチャーシューが1枚プラスになるようです。
席に着くと、感じの良い店員さんが『コッテリorアッサリ』『普通盛りor中盛り』『熱盛orひ冷や盛り』の確認をしてくれる？中盛りまでは無料みたい。
麺を楽しみたいのでコッテリの中冷や盛りで注文テーブルには味変グッズがズラリ10分待たずに出てきたラーメンを一口旨い!!鳥と魚介が際立つスープ、、後から来る柑橘の香りがまた食欲を引き出しますなぁ麺も太くモチモチ食感スープのトロみ＋麺の縮れで麺がスープに絡む絡む。
あっと言う間に完食。
今度は違うラーメン食べてたいと思わせるラーメン屋さんでした。
ご馳走様でした。
2022/1/2再訪お節も食べ飽き、開いてる店を探してると開いてました武双‼店内は混んでましたがスタッフの方々のチームワークが良く回転が早かったですね。
今回も非常に美味しく頂きました。
写真を追加しておきます。
ずっと行ってみたかった無双さんへ行ってきました。
混んでいて待ち客多数。
並んで待っているとお店の方がメニューを聞きに来てくれました。
なので数十分待って席に案内されても座るとわりかし直ぐに注文の品が来ました！カウンターに座ったんですが作ってくれている作業が全部見れて待っている間もあっとゆう間でした。
もう少し駐車場が停めやすければゆう事なしです。
2022.01.15.訪問。
高評価のお店ですね。
好みが分かれるんですかね。
自分的には評価☆どおりですね。
とても美味しかったです。
つけ麺は同じ値段で「あっさり、こってり」「麺200g、300g」、「冷盛、熱盛」が選べます。
こってりを選びましたが、濃厚で食べ応えありです。
テーブルに、にんにく、魚粉、辛味噌など、味を変えられるものが数多く置いてあり、自分好みに調整できるのもありがたいです。
店員さんの接客もよく、おすすめできます。
辛味噌ラーメンも食べてみましたが、これもまた美味しかったです。
にんにくでの味変がとくにおすすめで、また違う美味しさを味わえます。
ごはんとの相性も抜群です。
辛さを1〜3で選べますが、1でもかなり辛めでしたので、初めて食べるときはあまり辛くしすぎないほうがいいかもしれません。
辛さが足りないときは、辛味噌、ラー油、七味で辛さを足せるので、辛いのが好きな人でも大丈夫です。
つけ麺とラーメン、どちらもおすすめできる、とても良いお店だと思います。
淡麗醤油ラーメンを食べました。
あっさりな感じで、まぁまぁな美味しさなラーメンでした。
魚介ベース？みたいですか、ほんのり？言われてみたら？くらいの感じで昔風みたいな感じのラーメン。
お好みで魚粉をかけられるのが他店には無い良さかなぁ～
無双ラーメンをいただきました。
豚骨系の醤油ラーメンがベースなんですが、こってりしすぎず、パンチが足りない感じもなく、絶妙のスープでした。
チャーシューやメンマの具材も、丁寧な仕込みを感じます。
麺はツルツルとした食感の太めの麺で、スープとの相性も抜群でした。
テーブルに用意されているお酢を途中で追加すると、味の変化も楽しめます。
【麺屋 武双】@釧路2021/07/26 12:20頃 初訪問。
〈特製 濃厚煮干しつけ麺 こってり〉¥970〈大盛り〉 ¥150釧路市内にあるラーメン屋さん。
Googleマップでの評価が高かったのと写真を見て、自分の好みだろうと予想して初訪問。
普通のつけ麺にしようか悩んだが、煮干しを久しく食べてないので、煮干しをチョイス。
店内は広く、カウンターと小上がりがあり、カウンターはびっしり埋まっていた。
食券で購入して、カウンターに着いて待つこと6分ほどで着丼。
はやい。
綺麗な卵カラーをした中太麺と濃厚そうな色をしたスープがお出まし。
麺だけで啜ってみると、程よく香りがありもちもちで美味しい。
麺量は大盛りで300gくらいかな？スープにつけて頂く。
程よい塩分で煮干しの美味しいところだけを感じられる割とライトなスープ。
内臓や頭は除いてスープ取ってるのかな？と思わせる感じ。
人それぞれ好みではあるが、バターな煮干しを求める人はライトすぎるかも。
かねごんは丁度いい感じ。
なにより動物系スープも入ってると思われるので、マイルドになっていてかなり食べやすい。
スープの中は長ネギと玉ねぎが入っている。
特製というだけあり、チャーシューとメンマ、味玉がつく。
チャーシューはほろほろになるくらい煮込まれた柔らかチャーシュー。
バラ肉ロールチャーシューは見た目も可愛くていいよね。
脂分しっかりでジュワァ。
メンマは太いが、柔らかくて美味しい。
味玉はほんのりと味付けをされていて、そのままでも美味しいし、スープにつけてもしょっぱすぎなくていい。
割りスープも頼める。
魚介系で取られたスープがうまい。
卓上調味料も充実しており、味編を楽しめる。
胡椒が合う。
ほんのりと香るゆずもいい感じ。
店員さんも皆、明るい接客と声出しで雰囲気がかなり良い。
これは釧路の人は皆来るだろうな、と想像できる。
濃厚なラーメン食べたい方いってらっしゃい！
入口に食券販売機があり、まずそこでメニューを選んで精算できます（席にも写真付きお品書きあり）。
ランチタイムは15時までのようですが、14時頃も人が多く、テイクアウトのお客さんも。
私はイートインでつけ麺を注文したのですが、紙エプロンを使うかどうかも尋ねてくれました。
また、つけ麺のテイクアウトでは、麺を茹でるか生麺で持ち帰るかも尋ねてくれるようです。
つけ麺のおすすめは、こってりです。
四年ぶりに来ました。
完食です。
無双ラーメン食べました。
はまりそう。
煮干しつけ麺並盛食す。
濃厚！煮干しの美味い部分だけ凝縮したような旨さ。
釧路でつけ麺ならここがNo1
カレーラーメンばかり食べていますが、麺、スープとも力強く美味しいです。
また、大盛にしなくても満腹感を得られるお店です。
鶏白湯、濃厚系武双らーめん(醤油) 830円鶏塩 850円コッテリ系ですが、鶏なので癖はありません。
麺は太めチーシューはしっとりアクセントの柚玉葱がさっぱりしててすごく好き。
コッテリ好きにはめっちゃおすすめ。
『つけめん温盛こってり』と『特製醤油ラーメン』美味しいです。
店員の接客も丁寧で、紙エプロンもすすめてきます。
コッテリかサッパリと量が選べるのも嬉しい。
つけ麺が大人気のようです。
麺は太麺でモチモチと弾力のある美味しい麺でした。
チャーシューも程よく柔らかく、スープは魚介系のスープでとても良い美味しい。
釧路のラーメンタイプではなく、個人的には好みのラーメンでした。
武蔵で修行したらしい店主のお店◎
旨い。
私は少食ですが、２杯目を食べようか迷うぐらい好き。
食べ終わった後に次はいつ行こうか考えてしまう。
全ての人が食べて気に入るラーメンは世の中に無いと思いますが、一度試してみる価値はあります。
濃厚スープに絡めた食べごたえのある太麺が最高！他のお店では体験できない美味しさです。
とても繁盛して忙しいはずなのに、いつも元気で丁寧な店員さん方に敬服。
まさにこだわりの一品。
絶対食べるべきラーメン。
これまで色々なラーメンを食べてきました。
ラーメンというだけで大体は美味しく、逆にそこまで感動することはなかったですが、ここのラーメンは一味違いました！圧倒的に美味しかったです。
店内もきれいで、店員さんも非常に丁寧でした。
おすすめです。
20190625つけ麺（こってり）大盛り８８０円食べました。
スープ、麺ともに美味しかっです。
メンマも○。
チャーシューはあまり好みではなかったですが、また訪問したいと思います。
20190719つけ麺（あっさり）中盛り780円食べました。
あっさりではないと思いますが、麺、スープ、チャーシュー、メンマ美味しいです。
『極み無双』をいただきました。
スープはものすごく濃厚なのに塩っ辛くなく、油っぽくもない為、とても美味しかったです‼️『チャーシューのスムージーか‼️』と思う程にチャーシューの旨味が凝縮されており、衝撃の味でした✨こういう濃厚系のスープは濃くすればするほど塩っ辛くなるし、一口目は美味しくても、食べ終わる頃に飲むと美味しいと感じないものだと思っていました。
でも、この『極み無双』は、一口目も途中で飲んでも最後に飲んでも変わらずに美味しいと思いました‼️今まで食べたラーメンで一番美味しかったです✨もちろん、チャーシューもとても美味しいです❗味はもちろんのこと、箸で千切れる程に柔らかいのに、ちゃんと『肉』として存在しており食べ応えがあります✨本当に美味しかったです❗また行きますＯ(≧∇≦)Ｏ
東京の有名店、麺屋武蔵出身の方が店主だそう。
つけ麺は柑橘系がほのかに香る魚介豚骨のつけ汁でよくあるまたおま系ですがなかなか美味しい。
つけ麺は中盛（300グラム）まで無料。
大盛りにするとつけ汁はお代りできます。
釧路では珍しいですね。
スタッフの対応が良いです。
値段変わらずで麺の量が選べます。
並と大、有難いですね。
しかも他の店より麺の量、多いです。
あつもりで頂きました、美味しいつけ麺ですね。
それと店員さんの対応が素晴らしいです。
丁寧であり、心遣いも出来ていて素早い。
そこに星を１つつけました。
食べログでかなりの酷評でしたが、行ってみたくて来訪。
スープを飲んでやはり食べログの酷評通り！客に魚粉を入れさせ味を決めさせる最悪店。
決まったスープ提供出来ないなんて酷評されて当然。
魚粉10杯入れなきゃ食べられない...納得しました。
武双ラーメン醤油とチャーマヨ丼を頂きました。
中太の軽く縮れた麺は食べ応え有りますね。
チャーマヨ丼はサイドで食べるには結構ボリュームが有りました。
特製武双ラーメン食べましたとても美味しくスープまで完食しました。
ごちそうさまでした。
お店の雰囲気もいいですし女性1人でも入りやすいお店です。
また食べに行きます😄
お昼だったが店内はガラガラ。
一口目でスープを飲んだところ、変な酸っぱさがあり不快。
麺もチャーシューも微妙。
玉子がぐちゃぐちゃで底に沈んでいた。
信じられない。
適当に入れてるのか？高評価はサクラの可能性あり。
| 名前 |
麺屋 武双 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0154-39-3737 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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麺屋無双！！初めて食べたつけ麺🍜めちゃくちゃ美味しかったです！玉ねぎがまたいい！！メンマもチャーシューもめっちゃ美味しいです！いろいろチャレンジするマスターも大好きです！