住宅街の中にある人気の蕎麦屋さん。
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駐車場はたくさんあります。
蕎麦も風味が強く美味しかったです。
ただ量が少なかったので少し物足りなかったです。
今まで 仕事の休みの日 行くと 休みと重なってたり 臨時休業日だったりと タイミングが 合わなかったけど 今日初めて食べる事が 出来ました。
正直 蕎麦の太さ 汁の濃さ 好き嫌いが別れる蕎麦だと思いますが僕は とても美味しく頂きました。
また 行きたい店のひとつが増えました。
お蕎麦大好き人間です。
週２は食べています。
ひばのお蕎麦は噛めば噛むほどそば粉の味がして大好きです！タレも何年寝かせたの？と言うくらい旨みがビッシリ！茶漬けセットがまた絶妙✨
少しレトロの店内。
入店してそばが運ばれるまでの落ち着く一時を感じさせてくれるこのお店が大事です。
コロナ禍の中で1年以上待ってやっと来ることができた。
待ちに待った蕎麦!吾はゴボウ天蕎麦、妻殿は天麩羅蕎麦!大樹の海霧蕎麦!これまた美味い!沢山のお客さんがいましたが。
黙食が徹底されていて素晴らしいお店です。
皆さんも是非どうぞ!
セットメニューも充実しております。
味良し、美味しいです。
ザルソバがくっつかないのが良いですね。
ごぼう天そば（850円）を頂きました個人的には汁がちょっとしょっぱく感じましたが美味しかったですよ。
接客も丁寧だったと思いますし民芸調？の内装で落ち着きます。
店が奥まっているので看板を見逃すと迷ってしまうかも？
帯広でも指おりのおすすめのお蕎麦屋さん。
南十勝の蕎麦を使っています、店の雰囲気も良いです。
普通に天丼セットを注文しようと思ったがメニューの1番上にあったのでそば湯によるお茶漬けセットを頼みました。
そばは大盛りでも食べれそうです。
天丼セットのもりそばと、かつ丼（小）を頼みました。
セットメニューは、もりかかけか選べます。
丼ものは（小）と書いてありますが、大きいサイズはありません。
水と一緒に、そば粉のスナックが出てきました。
スナックは、歯応えが良くて塩が効いており、そばを待つ間に美味しくいただきました。
九割の手打ちそばはコシがあり、しゃっきりとした歯応えです。
量は少なめで、男性は大盛でも良いと思います。
つゆは出汁が効いており、ほど良い甘さです。
少し濃いめでそばに合います。
そば湯は、少しとろみのある濃さです。
天丼は、甘過ぎないタレがほど良くかかっており、美味しくいただきました。
レギュラーサイズがあれば単品でも食べてみたいのですが、小サイズしかありません。
かつ丼はセットメニューには無く、単品のみです。
出汁が効いており、歯応えの良い玉ねぎとトロトロの卵が美味しかったです。
やや薄めのかつで、少しつゆだく気味でした。
駐車場への出入りは、少し不便に感じました。
そばが極太で風味が強い!特に温かい蕎麦はかなり太くて芯がある。
鰹の風味がガッツリする濃い味のそばつゆで、主張が強い味!!ゴボウの素朴な味と極太蕎麦が濃厚さと深い味わいを醸し出す!!うまい!!冷たい蕎麦は、温かい蕎麦と違う麺の細さ。
するすると、食べやすく、蕎麦の風味を楽しめる!そば湯が多めにもらえて嬉しい😄お冷と一緒にそば粉で作ったスナック菓子が出てきて、待ち時間にポリポリ食べる。
レジ前で販売もしてた。
年代的には年配のご夫婦で食べに来るお客さんが多かった。
落ち着いて蕎麦を楽しめる良いお店!
帯広市『ひば』「ごぼう天ざるそば」の大盛りです。
・当店の手打ち蕎麦は、粗挽き粉を使っているので表面にザラ付きがある太麺。
シッカリした応えを感じます。
この麺を受け止める蕎麦ツユは、鰹節風味を良く効せたやや濃い目の仕上げになっています。
十勝産のごぼうは、サックリと言うよりもパリパリの食感。
うん、これも有りだわ！〆にそば湯で蕎麦ツユを伸ばすと、鰹節の風味をさらに感じて、グビグビ二杯飲んでお会計。
十勝帯広でお昼は美味しいお蕎麦屋さんへ。
もっちりとした中にも少しシンがあり、大盛りでなければなりません！ごぼう天も甘くて余韻が長く美味しいです！消毒ジェルがいい香り。
初訪です。
けっこうこんでますが、何とか座れました。
メニューはセットメニューが充実していますね。
冷やしたぬきととろろそばをオーダー。
冷やしたぬきそばのほうは麺が太めで、とろろそばのほうは細めです。
そばはとても美味しいですが、冷やしたぬきそばのつゆが自分にはかなり濃く水をこっぷ一杯ほど足しました。
とろろそばのつけ汁も、濃いめですね。
４月１日より、店内、全面禁煙実施とのことで、とてもスバラーです。
この次は温かい蕎麦を食べてみたいですね。
接客もとても良いですね。
ごちそうさまでした🎵
ほぼ十割だったかな濃いめのだしも合っているようですザルよりたぬき(冷)の方が好きです。
太めの蕎麦、腰ありますよ。
風味も良いと思います。
出汁はカツオのガッツん的な味です。
オススメは冷しタヌキ。
まずはセット物からお試しあれー。
九割蕎麦です。
奥まっていて少しわかりにくい場所ですが、看板があります。
落ち着いたお店です。
そばは、手打ちでそばの香りもします。
出汁は、鰹の香り豊かです。
蕎麦がおいしい。
コクがあるって言うとおかしいかも知れないけどあまり、食べたことのない味がした。
つゆは味が濃い気味だけど、だしの味がして、美味しかった。
蕎麦に、おにぎり🍙は最高でした。
場所は分かりにくいが美味しいです。
太目の田舎そばで、つゆ、天ぷらともに美味しかったです。
店舗の雰囲気がいい！蕎麦の美味しいさは、触感とつゆだなあ～っと、つくづく思いました。
美味しいかったです。
ちょっと汁が濃かったけど、田舎そばだけど、ツルッと喉越しが良く美味しかったです。
北海道は有名な蕎麦の産地で生産量日本一を誇りますが、その中でも量の少ない大樹町産の蕎麦を使っています。
お薦めです。
| 名前 |
そば処 ひば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0155-21-6188 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:00～14:30,17:30～20:30 [日] 11:00～15:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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住宅街の中にある人気の蕎麦屋さん。
店内は、落ちついた感じで雰囲気が良い。
メニューは豊富で単品からセット物まであり、価格もリーズナブルです。
蕎麦は、かなりコシがあるけど風味豊かで美味しい。
蕎麦つゆは、甘めの濃い感じ。