よく利用させてもらってます(^-^)/
画像は著作権で保護されている場合があります。
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レバーが、全く臭みなく、新鮮で美味しかったです。
かなり前から営業しているホルモン焼きの店。
気にはなっていたのですが、最近は営業してたりしてなかったり。
(;´∀｀)。
今回、たまたま通ったらやっていたので、入ってみました。
今年で営業12年目を迎えるこの店は、店主が一人で切り盛りされており、それなりの年季を感じつつ、メニューにも拘りを感じます。
店内は、入って右がカウンター・左がテーブル・奥が掘りこたつ様式の小上がりの座敷。
まずは上・厚切り牛タン。
う～ん、あんまし厚くはないけど、量はそれなり。
でも肉質がいいから、結果的に美味しい(*‘ω‘ *)。
その他、ハラミ・ホルモン盛り合わせ・ニンニクホイル焼きを注文。
酒類はメインが芋焼酎。
ミントフレーバーの『ミントス』が気になっていましたが、生憎品切れorz。
森伊蔵はグラスで￥2000での提供。
飲みたかったケド、注文し忘れたので次回の楽しみに(u003e_u003c)。
日本酒は置いてません。
まあ、味の濃い食べ物ばかりですから、ここは納得するところ。
焼き物は必ず七輪で焼きますが、油跳ねをすると衣服にシミが付きますので注意デス。
店主が実に博識ある人で、地政学からサブカルまでジャンルを問わず、色んな面白い話を聞けます(*'▽')。
僕も話に夢中になってしまい、気が付けば焼酎をロックで5、6杯は飲んでいました(;´∀｀)。
もう閉店時間と言う中、〆で『てっちゃん』とライス中盛りを注文。
濃厚なタレと、絶妙な焦げ具合、甘い脂と外パリの食感がもう最高！ライスも粒が立っており、てっちゃんを乗せて一気にかき込む。
そして冷えたビールで流し込む（無限ループ）。
メニューは￥380～￥2000台なので、比較的良心的ではないかと思います。
何より肉質がいいですから(^_-)-☆。
遠方から来ても、店がやっていなかったら相当なショックを受けると思うので、予め予約はされたほうが良いでしょう。
次回はミントス、森伊蔵ですね(*‘ω‘ *)。
牛タン、美味しい！！味付けが最高。
ホルモン盛合せ、上レバーをツマミにビールを飲むと最高です。
生センマイ、ハラミもとても美味しい。
そして大人のせせりは是非食べるのをオススメします。
値段の割にお肉の質も良く、カウンターもあるので1人焼肉で来店するのもオススメです。
とても美味しいのに最近は定休日以外もお休みしている日が多く残念です。
何かあったのですかね。
ハラミとタンがオススメ👍
タレなしでも美味しくいただけました。
塩・タレどちらも美味しい。
テッチャンはお勧め。
ホンモン美味しかったです。
価格もリーズナブルでした。
ライス系は、カルビクツパとかビビンバが無いのが残念。
駐車場は、少し歩きますが三台止められます。
家族の誕生日や結婚記念日で、よく利用させてもらってます(^-^)/
焼肉の名店は数あれど、相模原の南橋本/清新近辺に独り焼肉に適した、隠れ名店があることを知っている人は少ないだろう。
焼肉ホルモン一手。
まずは旨味脂溢れるホルモン盛り合わせを炭火焼きしながら生ビールのツマミに。
この時点で十分幸せになれたか、厚切り牛タンもハラミもロースも何もかも新鮮、運良く仕入れられたというAクラスのカルビはまるでトロ！こんなにも綺麗なピンクのカルビと出逢ったのは初めてでした。
当然、白飯は外せません。
お肉にこだわっていました。
お肉が美味しい。
お肉が新鮮で柔らかい。
少し高値。
名前の通りホルモンの種類が豊富。
すべて新鮮かつ、しっかりと処理されているため臭いは全くなく苦手な人も食べられる。
センマイ刺しやセンマイ煮込みは特に絶品です。
塩とタレが選べるが、これだけ美味しいホルモンなら絶対に塩がオススメ。
| 名前 |
焼肉ホルモン一手 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-770-2919 |
| 住所 |
〒252-0216 神奈川県相模原市中央区清新６丁目１７−１９ |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 17:30～0:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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相模原で1番美味しいと思います！その上お店の方がとても親切で居心地もよいです！