なかなか美味しかったです。
横浜らーめん 青木家 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
今回初めて初めての来店です。
カウンター席を使用、キャベラーを頂きました美味しかったです、が、吉田屋のキャベラーと少し味がズレるかな？気のせいかも。
でも何か違うよーな。
座った後とっさに気付き、席を一つ移動しました。
カウンターのニンニク等の位置が、隣の席の目の前まで手を伸ばさないと取れない、隣に人が居るとかなり気を遣います。
あまり家系は食べないのですが、背脂のないタイプで食べやすかったです。
少々塩気が強めに感じましたが、ライスと一緒なら丁度良いかも知れません。
豚骨風味がしっかりと出ており、満足度高いラーメンでした。
家系風のラーメン屋さん☆醤油豚骨の豚骨強めのラーメンですね！豚骨好きな人はいいんじゃないですかね？実はここのお店、味噌ラーメンのが美味いと感じますw食べた事ない人は味噌おすすめしますね！
疲れている時に食べるとうま〜(´౿`)♡ってなる味。
待ち時間の間、あの独特の臭いはしたけど、ラーメンは臭いがしなかったし、美味しく食べれた！
最近家系にはまり、行き出したお店です。
いつも良い時間には混んでいます。
私は時間を外していっています。
本当の横浜の家系は知りませんか、自分の口には合っていて週一て通ってます。
写真の味玉ラーメン（ほうれん草トッピング）を注文しましたが、なかなか美味しかったです。
初めてだったので全て（硬さ 味 アブラ）を普通にしましたが、個人的には濃いめ多めがいいと感じました！初めての人でもわかるように配慮がされており、家系ラーメンの敷居の高さがなく、居心地が良かったです。
テーブルにある調味料が豊富で味変やカスタマイズが自由なところが魅力的だと思いました。
ただ、ラーメンの写真がなかったためどんなものなのかをレビューで確認する手間が必要だと感じたため星4にします。
完全に好みだと思いますが、兎に角塩っぱい。
最後まで食べられませんでした。
チャーシューは食べやすく美味しかったです。
餃子は一口食べてびっくり。
腐ってる？！と思いましたがよくよく食べてみるとニラとキャベツがたっぷり。
野菜の生臭さでした。
野菜餃子と謳ったほうが良いかもしれません。
お肉の量が少なめの餃子でした。
休日昼間に来店。
入口入って右の食券機にて「キャベラー(税込830円)」を購入。
座席に着くと、①麺の好みと、②キャベツを別皿にするかどうかを訊かれる。
初めてなので「全部普通で」とお願いした。
別皿にするとキャベツの水分で、らーめんのスープが薄まらないので別皿がおすすめ。
特製ダレであえたキャベツをスープに潜らせて食べるらしい。
星4の理由・らーめんが美味しい。
麺、スープ、具、どれも美味しい。
・キャベツが美味しい。
スープに潜らせて食べるか、卓上のらーめんのタレをかけるとより美味しい。
・接客が丁寧。
・卓上の調味料や備品が充実している。
星5にならなかった理由・麺の量が少ない。
・スープが山岡家の醤油ラーメンと区別がつかない。
目隠しして食べたらどっちがどっちなのか分からないと思う。
オリジナリティがほしいところ。
・隣席との仕切りが無い。
・厨房の店員が客席の方向をチラチラ見ている。
作業に集中してほしい。
・駐車場が狭い。
17号線の藤岡行きの車線からしか入れない。
群馬県で初めて、家系のラーメンをいただきました。
時間は金曜日の14時近くで雨でしたが、お客さんは7割くらいはいました。
初めてでしたので、特製ラーメンと半ライスを注文。
美味しくいただきましたが、直系のお店に比べるとスープにパンチはないなと思いますが、美味しくいただきました。
女性のお客さんも結構いましたね。
お車で来る場合がほとんどだと思いますが、高崎駅方面からくると、スムーズにお店に入れると思います。
オーソドックスな家系ラーメン。
硬め普通普通で注文しましたが、脂も濃さも本当に普通で良かった。
どこかの家系ラーメンだと普通でも脂キツいとこもあるので...。
半ライスの量がちょうど良い加減でした。
夜に二郎系を始めたと聞いたので訪問キャベツ多めで嬉しいけど近場の二郎系と比べるとちょっとパンチ足りないかな。
伊勢崎の吉田やと系列かなと思って入りました席に座ると注文です ここの店舗は荷物おくボックスはもってきてくれないんだ( ；∀；)見回してもありませんでした一番スタンダードな醤油とんこつを注文しました 系列店と比べるとこくが足りない醤油ラーメンみたいでした 麺は丸くて美味しいと感じました。
20181109美味しい家系のラーメン屋さんです。
家系とはいいつつも、札幌味噌ラーメンが本格的でこちらもなかなか美味しいです。
セブンイレブンのカップ麺でお馴染みのすみれと同じ製麺所から麺を仕入れているそうです。
油膜のはったスープをかき混ぜてハフハフしながらこの麺をすするとたまりません！餃子は野菜がたっぷり入っていてオーソドックスな感じです。
汁なし坦々麺はゴマのコクと山椒の香りが食欲をそそります。
太めの麺で食べ応え抜群。
辛さは強め。
冷やと熱盛りのどちらかを選べます。
青木家には行かないけど隣りのマｯサージに行くと駐車場が青木家側に有るので青木家が出てしまいます、今回は青木家にしました。
札幌味噌ラーメンにしました、札幌より麺毎日いれてそうです。
高崎駅東側に有った北海も同じで懐かしい思いで食べました。
が味噌も美味しく星🌟5です。
♨ただし他のラーメン食べいないので総合点はこれからです。
♨
麺は札幌の純連・すみれ・彩未などの森住製麺製を使用しているようですが、札幌味噌ラーメンの味は普通でした。
ただ、平日の昼にもかかわらず、満席で待っている人がいるほどの人気店。
札幌味噌ラーメン以外を選択すべきだったのか？！
いわゆる家系ラーメンのお店です。
太麺でボリュームもあってお昼に立ち寄るには良いお店かと思います。
普通の家系ラーメンは星４くらいです。
この辺の家系事情を考えるとFC店でも上位だと思います。
割とバラツキがあります。
札幌みそラーメンは星２くらいです。
有名店の麺を使っていても味が濃すぎてどこの麺でもどうでも良い感じ。
札幌感は薄め。
夜に行ったらライスが出てくるのが遅すぎて星１くらいです。
昼の混雑時でもスタッフの手際も良くライスは早めに出てきます。
夜はスタッフの質があまり良くない印象です。
味噌ラーメンを頼みました。
挽肉入りでスープも麺も美味しい！また行きたいです。
この日もいつも通りラーメン(690円)。
たまーに味にバラつきがありますが比較的安定した家系豚骨が味わえるお店です。
きちんと豚骨が出ており、醤油も効いています。
定番の海苔が3枚、ほうれん草、チャーシューがホロホロで1枚。
チャーシューは行った日によって大きさにバラつきがあります。
特筆すべき点はスープですね。
まろやかな口当たりに口の中に残る豚骨の旨み。
美味しい時のこのお店のスープは何も入れずに完飲出来る程の完成度だと思います。
…因みに本日はラーメンのたれとニンニクを味変の為に使用しました🐤でも私の知る限りでは高崎で一番美味しい家系ですね。
値段も安いですし何故かそんなに混んでいないのも嬉しいですね。
(国道17沿いであまり立地条件がよろしくないのかもしれません。
)あと店員のおばさんの愛想はあまり良くないかなと。
アンケートに答えると次回に使えるトッピング券が貰えます。
打ち上げ時に、様々なラーメン屋さんにお邪魔してます🎵今回は、知り合いのオススメ店のコチラに伺いました！横浜ラーメンと書いてあるのに、『デビル麺』の文字が一目散に目に入り（笑）そして、天邪鬼な私は、この『デビル麺』をオーダー🎵見た感じ、蒙古タンメン中本の蒙古タンメンぽいかんじですが、食べてみると、、、蒙古タンメンよりうまい‼️中本は、北極か冷やし味噌以外は食べませんが、このデビル麺は侮れない‼️辛さは1辛にしましたが、適度な刺激に橋が進みます✨また、中太の麺がとても合っていて、あっという間に完食‼️レンゲでスープを啜るうちに、スープも完飲🙌デビル麺、個人的にオススメです😉
ラーメンが美味しい。
あとパート？かアルバイト？のオバちゃんの対応が良い。
お客がいるのによく店員同士で大きな声でおしゃべりして居心地悪いお店もあるのですがここのお店はテキパキ動いて親切。
また行こうと思います。
味噌ラーメンは、この辺では食べられないような濃厚な味です。
にんにくは入っていないのか、少ないのか良く分かりませんが、各席に擦りおろしたにんにく、生姜が置いてあるので好きにアレンジできますよ。
横浜に居た頃良く家系ラーメン食べてましたが、同じくらい家系ラーメンが美味しかったです。
次回は味噌食べてみたい。
東京の家系ラーメンのレベルを安定して提供してくれる素晴らしいお店です。
味噌ラーメンも札幌の名店を凌ぐ勢いです。
デビルラーメンは池袋の名店よりは少し辛いかも。
一番マイルドなデビルラーメンを食べましたが、家に着いても汗が止まりませんでしたw
駐車場は10台ほど。
表通りに面し、直前の信号から看板が見えます。
家系ラーメン屋としては提供時間が遅いですが、逆に言えばオーダーごとに丁寧に作っている証。
獣臭さがない家系といった味。
とっても美味しくいただきました。
| 名前 |
横浜らーめん 青木家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-323-6612 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木] 11:00～15:00,17:00～22:30 [金土日] 11:00～15:00,17:00～23:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
初めて伺いました。
家系ラーメン屋さんに二郎系がありました。
その名はたんじろうラーメン🤭向こうのより豚が小さく硬目だった。
脂身が少ないのが好きな人はいいかもしれません。