具材としてデフォルトでおろし生姜が!
仙台の名店くろくとてもシンプルな中華そばです。
シンプルとは、このラーメンに対する最大の褒め言葉だと言って良いです。
見た目にも美しく、奇をてらわない美味しさは、仙台に来て一番のように感じます。
とても美味しゅうございました。
(2013年6月5日訪問)
黒醤油ラーメン。
少ししょっぱめだけど、ほのかに柑橘を感じられる独特な味。
麺は太麺、メンマは極太。
ここらへんは好き。
まぜそばだかつけ麺だかを食べてる人が多かったので、次はそっちかな。
夜遅い時間でもそこそこ混んでた。
東口のラーメン需要を上手く掴んてるのか、結構いい客入だった。
久しぶりに『仙臺 くろく』さんに行ってきました。
平日の夜だったのでそれほど混雑していませんでした。
券売機で食券を購入してから着席します。
店員さんがお水とおしぼりを持ってきてくれるのでそのタイミングで食券を渡します。
店内はラーメン屋さんにというよりはお洒落なバーという雰囲気です。
今回は『しおらーめん』にしました。
貝出汁と鶏出汁に海老油のラーメンとのこと。
まずはスープを一口。
最初は海老の香りがガツンときました!食べ進めると貝出汁、鶏出汁が感じられるようになってきて美味しいです!細麺とも相性バッチリです。
味玉も程よいトロトロ加減で旨い!チャーシューも抜群でした!美味しかったです。
ご馳走様でした!
夜利用しました。
住所: 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本 1F電話番号: 022-298-7969営業時間:火~金: 11:30~14:00, 18:00~23:00土・日・祝: 11:30~22:00定休日: 月曜日アクセス: JR仙台駅東口から徒歩約3分特徴: おしゃれなバーのような雰囲気の店内で、カウンター席と大テーブル席があります。
全席禁煙です。
おすすめメニューしおそば: 930円黒醤油ラーメン: 980円冷やしインド油そば: 季節限定メニューこのお店は、ミシュランガイド宮城2017特別版にも掲載されたことがある仙台屈指の有名店です。
※一部変更の可能性あります。
お店の中がオシャレ過ぎて引きました醤油ラーメンは今流行りの感じです丼の名前は忘れましたが美味しかったですスタッフ対応良いです。
しおらぁめんいただきました。
鶏と貝の出汁に昆布などで旨味を追加していると思われるスープ。
海老の香りがしますね、表面に浮いた油は海老油でしょうか。
これは美味しいスープですね。
塩味だからこそ感じられる出汁感👍麺は細ストレート、自家製麺のようですね。
ツルプチなやつ。
スープにもよく合っています。
炙ったチャーシュー、ぶっといメンマ、ネギ、糸唐辛子が乗った綺麗な丼面。
塩ラーメン好きには刺さる一杯だと思います。
スープも飲み干し完食です。
ご馳走さまでした。
スタッフさんの対応も素晴らしいと思いました。
お昼に味玉塩ラーメンとミニ醤油ラーメンをいただきました。
個人的には塩がオススメです。
スープのスッキリした味わいに対し、チャーシュー、味玉、メンマはかなり濃い目の味付けです。
なので、具材を食べるタイミングはちょっと工夫が必要かもしれません。
こちらは食券制のお店ですが、リーズナブルにいきたい方はノーマルラーメンの食券をお買い求め後に、テーブルで現金50円を払うと、ちょっとキズになった味玉を注文することができます。
(なんでもフードロスに配慮した取り組みとのこと。
大事なことですね)
単一種ではないお店。
醤油あり、塩あり、味噌あり、油ありと。
こういう店は選ぶのが難しく、そもそもどれも大して旨くないことが多いが、ここは別。
一応、イチオシは塩ラーメン。
塩の甘みと貝出汁の旨味がマッチ。
丁寧な味玉とチャーシューもいいアクセントに。
仙台駅すぐで並んでますが店内広めなのでしばしお待ちを。
ここ、100名店あるぞ。
仙台駅東口から徒歩数分の駅チカで便利な場所です。
クルマの場合は周辺のコインパーキングを利用するのが良いと思います。
お店は派手な看板はなく、入口もさり気ない感じです。
中に入るとすぐのところに券売機があります。
ディスプレイ付きタッチパネルなのでわかりやすいです食券をスタッフに渡します。
調理場を囲むカウンターとテレビが見れるカウンターがあります。
大リーグのビデオが流れてました。
店内に流れる音楽も落ち着いたものです。
店内はおしゃれでラーメン屋さんぽくなく、ちょっとしたバーのようですつけめんを選びました。
つけめんはガッツリ系ということで全部載せにしてびっくり!おしゃれな店に似合わない二郎系のような盛り付けです。
スープは魚介出汁ですが、かなり濃厚です。
そして麺が太い!かなりのボリュームがあるので超満腹になります。
量に自身が無い方は注意ですシナチクは棒一本でインパクトあります。
全部のせなので、つけ麺に脂分の多いチャーシューとつけ麺に入っている焦がし味?のチャーシューが楽しめますスタッフは応対が丁寧です。
希望すれば紙エプロンがあります。
お店の外まで出てきて挨拶してくれて丁寧な接客です。
冬季限定の〝 超〟生姜醤油らーめんスープ既に生姜入ってますが、具材としてデフォルトでおろし生姜が!ピリ辛でホカホカ煮卵は『フードロスにご協力下さい』と、50円で頂きました。
全く見た目に問題も無く、こういう試み、嬉しいですね。
駅裏コインパーキングの近くにあるシックな店舗です。
店内もバーの中にいる雰囲気。
平日開店直後でもすぐ混み合います。
おすすめは濃縮ジロ。
見ての通りスープが濃厚ポタージュ系なのが特徴。
着丼すると盛りのキレイさ、特に豚の美しさに目が行きます。
味も最高で豚だけ食べていたくなります。
麺もスープに負けないしっかりした歯応えです。
麺量もたっぷりで下に行くにつれすり鉢状にびっしり入って満腹感あり。
辛味は好みあると思いますが少しでも入れた方がこのスープには合います。
総じてキレイなG系ラーメンです。
この黒醤油、むしょーに食べたくなる時があるんですよね〜。
ガツンとくる塩辛さと柚子の香り、モチモチとした麺、ぶっといメンマ…。
この個性は、他に無い宝。
たまには、違う味も試したいと思ってはいるんですが、これが定番になってしまっています(苦笑)。
後から聞いたのですが塩がオススメなんですね塩、頼めば良かった・・・醤油、私には濃すぎました😭
店内おしゃれ…?いや、お酒飲むならいいですけどあんな暗い空間でお昼からラーメン食べたくないです。
味は…なんか寝ぼけた味がします。
特筆するところはなんにもありません。
家庭でも作れそう。
あ、メンマだけは美味しかったです。
帰るだけだったんで、ニンニクもトッピングして頂きましたが、おいしかったです。
はじめての訪問です。
こちらの塩ラーメンが人気ということでオーダー。
透明感のあるスープはほんのり魚介の旨みを感じる優しい味。
太いメンマの食感も面白いですね。
細くウェーブがある麺は、個人的にはストレートだった方が好みなんだけど…店内にディスプレイされた石臼で小麦を挽いているところも拘りを感じますので、これはこれで良いのかな。
お洒落なお店ではあるが美味しくはなかったです。
仙台駅北口徒歩数分の所にあります。
薄暗くおしゃれな雰囲気の店内はラーメン屋の感じはなく女性受けしそう。
つけ麺を注文しましたが,なにか間違ってるのかな?と思うくらい味が薄く残念でした。
スープはかなりドロッとしていてかつおの風味も強いのに味がとにかく薄い…。
友人の頼んでいた油そばも優しい味に感じました。
薄味の店なんですかね。
某グルメサイトで何故あんなにも評価が高いのか謎。
日曜日のお昼過ぎに訪問。
店内は満席で、外待ち中待ち席に着いて出てくるまでで30分くらい待ったかなと。
券売機で食券を買うシステムだが、立ち位置が自動ドアのセンサーが感知する場所にあり、店員さんがもう少し中に入ってくださいと言う始末。
客に頼むのではなく店が券売機の場所を変えたほうがいいのでは…。
醤油ラーメン(800円)を注文。
一口目は鶏の風味が感じられたが、そのあとは特筆する点もなくワンパターン。
メンマが分厚く美味しかった。
仙台駅周辺でラーメンを食べたい時には良いが、仙台に来て並んでまで食べるほどではないかなという印象。
店内の雰囲気は、おしゃれなのかも知れないが暗い。
入口すぐ横の券売機で食券を買うのだが、その間自動ドアが空きっぱなしになるので店内に寒気が入り込む。
券売機の置き方を変えるべきだ。
店内は照明が暗いことに加え、テーブル、カウンターも黒なので、清潔感に欠ける。
さらに丼用のコースターとして、緑の葉っぱの形をしたシリコンマットがあるのだが、これが邪魔でテーブルをしっかり拭けていない。
これによりテーブルは、脂ぎっていてベタつく。
ナンバーワン人気の塩ラーメンをいただいたのだが、まず塩が強い。
出汁が弱い。
麺の湯で汁をしっかり切っていないのか、湯で汁でスープを薄めたような味がする。
麺の色は白っぽく細めのちぢれ麺。
きっと美味しい麺だったのだろうと思うが、とにかくスープが口に合わないため、全くすすまない。
体調が悪いわけでもないのに、はじめて残してしまった。
せっかくの食材に申し訳ないと思いながら、残念な気持ちで店をでました。
仙台駅から近く、アクセスしやすいお店です。
ラーメン屋さんです。
店内はすこし暗くおしゃれな雰囲気があります。
お昼時は混雑するので並ぶこともあります。
つけ麺、しお、醤油、黒醤油、まぜそばなど種類がありどれも美味しいです。
また、限定麺などもあり、何回行っても飽きないお店です。
食券制なので、店のなかに券売機があるのでそこで購入必要です。
自動ドアの近くに券売機があるので、出るお客様や空調の妨げにならないように配慮が必要です。
※写真の中には限定麺も含まれています新しくコーヒの提供も始めたようです。
入店するとカウンター席に既に20名が座ってました。
基本の塩、醤油は半々の注文の様子。
初めてなので塩を食べてみることに。
2名で休む間もなく手際よく丁寧に盛り付けています。
スープを啜る時に伊勢海老のヒゲの香ばしい香りが立ちスープの旨さを引き立てます。
チャーシュー、ザーサイも手作りの美味しさで満足の一杯でした。
黒醤油ラーメンを注文。
醤油の風味がガツンと来る、濃い目の味で、鶏油?ネギ油?でコーティングされているためスープが熱々。
(猫舌注意)麺は若干太めで味の濃いスープと合っている。
クドく無く、スッキリと食べられるでしょう。
ここまでハッキリと醤油の味を出してくるラーメンはあまり記憶に無く、すごく新鮮な気持ちで食べれました。
落ち着いた雰囲気で美味しく食べれます。
ラーメン屋さんぽくない内装ですが(笑)今回はくろくの塩を頼んで食べましたが、とても美味しかったです。
メニューにつけ麺もあったので次回はつけ麺を食べてみたい!場所がら駐車場がないので、きんりんのパーキングに止めて行くしかないです。
ご主人が一杯々丁寧に作ってます。
美味いです。
接待も丁寧です。
でも時間に余裕が無いときはお薦めしません。
オシャレな内装。
ここでしか食べられない味。
数年営業されているので、なくならない、という要素も大きい。
メニューは定期的に見直されている印象。
やや暗めの店内はカウンター席とテーブル席があり、ラーメン店とは思えないおしゃれな雰囲気。
入口横で先に食券を購入するシステム。
「塩」と「醤油のかけ」を購入。
しばらくするとラーメンが着丼。
まずは醤油のかけは、針唐辛子だけ乗るシンプルなビジュアル。
麺はややウェーブがありプリンとのど越しがよい。
スープはあっさりとしながらコクもあるがやや甘め。
塩の麺は縮れタイプの中細でスープとよく絡み醤油とは違う味わい。
スープは醤油より甘味を強く感じるが、嫌な甘さではなくおいしい。
チャーシューは柔らかく臭みはない。
両方食べ比べると好みは醤油だった。
おしゃれな感じのラーメン屋。
ビールはハートランド、おつまみセットもありちょっと一杯もできる。
おつまみセットは、いわゆる蕎麦の天抜きスタイル(ラーメンの具がそのままおつまみになっている)。
個人的にはあんまり…という感じ。
看板の塩ラーメンは美味しかった。
店の造りがオシャレ、店員が親切で愛想良し。
メンマと思って食べたら大根だった。
ラーメンも美味しく、総合評価高し。
スポーツバーのようなお洒落な空間で美味しいラーメンがいただけます。
ラーメン屋でおしぼり、紙エプロンを出してくれるなどホスピタリティもよい。
オシャレラーメン。
塩を食べましたがあっさりスープながらどこかとろみがあり美味しい。
貝類のスープですかね。
ホタテをよく食べるのでどこか親しみを感じます。
子連れでいらっしゃるお客さんも居ました。
店員さんが出入り口までお見送りしてくれて少し感動。
仙台駅東口にあるラーメン屋さん。
とにかくオシャレ。
お店の入り口もオシャレ。
なのでこのお店がラーメン屋さんだとわからない人もいるのでは? とにかくオシャレで小奇麗なたたずまい。
ラーメンの盛りは良いのですが店内がまたオシャレ。
スポーツバーみたいな雰囲気で食べるラーメン、店主さんはどこを目指してるのでしょうか?ラーメンが美味しいだけにこのオシャレ空間とどう付き合えばいいのか戸惑います。
ラーメン屋さんとは思えない、おしゃれな空間のお店です。
店員さんも若く動きも素早く笑顔で明るく対応してくれます。
ベビーカーでの来店も気兼ねなく大丈夫です。
ラーメンは醤油、塩、味噌がベースです。
麺はスープに良く絡み、麺自体の味も美味しく感じられます。
今回は醤油の全盛りを食べました。
スープはあっさりしているにも関わらず、舌の上で旨味が残り、これぞ後をひく美味しさ。
東京の早稲田にあるラーメン山口を感じさせる一杯でした。
名前 |
仙臺 くろく |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
022-298-7969 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金] 11:30~14:00,18:00~23:00 [土日] 11:30~22:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
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仙臺くろくの味玉黒醤油、美味しかったです。
店名の仙臺は「せんだい」と読み、 「臺」は「台」の旧字体です。
最初は読めませんでした。
店主は東京の高田馬場の名店「渡なべ」のご出身で、店内は間接照明暗めの小洒落たお店です。
スープは最初に醤油がガツンとくる塩辛さで、その後に柚子がさわやかに香り、余韻として鶏の奥深い旨味が口の中に広がる素晴らしいスープです。
スープの重厚な旨味が引いては返す波のように何層にも感じます。
麺をすすると複雑な醤油の素晴らしい香りが鼻を突き抜けます。
麺は弾力マックスのちぢれのある自家製太麺で、麺を噛むと小麦の甘さと黒醤油の旨味がベストマッチです。
味の濃いスープに負けない美味しい麺です。
チャーシューは厚切りカットで、やや濃いめの味付けですが噛むごとに肉の旨味と醤油の深い味わいが口の中いっぱいに広がります。
メンマはチャーシュー並の大きさで、材木系を通り越して短冊系のメンマに驚愕です。
久しぶりに富山ブラックの名店西町大喜を彷彿させる醤油の深みと複雑な旨味を感じる、力強く美味しいラーメンに出会うことができました。
お酒の提供もあるため、酔っ払ったお客さんが大声で話すのが気になる場面もありますが、女性店員さんの丁寧な接客で、美味しくラーメンを食べることができます。
食事が終わると、女性店員さんが店外まで出てきて挨拶をしていただけます。
くろくの味玉黒醤油、おすすめです。