これはなかなかよい。
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観光客を案内しての訪問。
私はざる、同行者3人はかけをそれぞれ注文。
手打ちと看板に掲げているだけあって、生麺を釜で茹でて提供していました。
ざるは思ったよりもきちんとぞばとして主張していました。
かけも美味しいと3人とも満足そうでした。
店の雰囲気は駅の立ち食いそばのようであり、くつろいで食べるというよりは、ササッと啜って出るような店でした。
白川郷の中にあるお蕎麦屋さん。
11時開店とありますが、この日は少し早く開店してました。
カウンター13席のお店。
キリリとよく締まった美味しいお蕎麦、ごちそうさまでした。
もり蕎麦セットで麺大盛にしました。
大盛400円と高めですが普通の倍位の量で満足です。
普通と大盛の写真のせました。
奥の方にありますが、人気のお店のようで並んでいました。
（店内が狭いのもありますが）オーソドックスなもりそばを食べましたが手打ちでとても美味しい。
つゆにつけずそのまま食べると美味しさがわかります。
（本当は塩があったら良かったのですが）食後に食べたそばの実もなかアイスもサッパリして美味しかったです。
男性はご飯付きのセットの方が良いかもですね。
お昼時で4組またれてました。
かけそばセット¥1150を注文。
お出汁がおいしかったです。
お蕎麦はお箸でつかむとちぎれてしまいそこが少し食べずらかったです。
かけそばセットと とろろそばセットです。
セットには炊き込みご飯と沢庵がつきました。
とろろはとても美味しかったのですが、お蕎麦もご飯もとても柔らかかったです。
隣のかたは盛りそばをとても美味しいとおかわりをしていましたので盛り蕎麦が良いのかも…。
お昼時で満席でしたが名前を書いて待っていると15分くらいで入れました。
ちなみに夜の雰囲気(外観)はこんな感じです。
観光施設の蕎麦は大抵したことないのだが、これはなかなかよい。
すぐ出てくるのも吉。
温かいとろろそばを食べました❗ 麺も汁も美味しかったです。
今は、PayPay支払いで30%オフでした。
蕎麦美味しい(^^)座席は、カウンターのみ。
しっかりとしてた、お蕎麦濃度の高い美味しいお蕎麦を頂きました。
子供もペロリと一人前食べてたし、子供にもオススメ。
paypayキャンペーンで、さらにお得に食事できてよかった。
蕎麦も勿論絶品ですが炊き込みご飯も絶品なのでセットで注文する事をオススメします！
冷たいトロロ蕎麦セットとドブロク頼みました。
コシのある細めの蕎麦で、舞茸ご飯も美味しかったですね。
カウンターのみなので、並んでました。
この手のお蕎麦屋さんは、なぜ、ぶっきらぼうなんでしょうか。
蕎麦は風味豊かで良い感じです観光地価格というわけでは無く、大盛頼めば量もそれなりに食べられますとろろ 蕎麦美味しかったですが 麺はツユに浸かって出てくるので純粋に蕎麦の味を味わいたい人はかけの方がいいかも。
蕎麦の味がしっかりしてて美味しかったです。
セットで食べましたが、セットの炊き込みご飯も美味しかったです。
I loved their house-made soba noodle. I ordered a combo of soba with mountain yum and egg york on top. It was very delicious and tasty. 黄身がのった とろろ蕎麦を食べました。
手打ちなので、とても風味が良く 美味しかったです。
白川郷の中にあるお蕎麦屋さん。
麺は蕎麦ですがしっかりコシがあってとても美味しいです。
とろろの蕎麦を頂きました。
観光地ですので価格にはうなだれますが、ここのお蕎麦だったらまた来たいなと思えるお味でした。
セットの炊き込みご飯もとても美味しいので、小腹がすいている方はぜひセットをご注文ください。
カウンター席はそこまで多くはありません。
お昼時で並んでいたので、ウェイティングリストに名前を記入する形です。
外国の方がかなり多く、記入をしたままどこかに消えてしまう方もたくさんいたので、思っていたよりも早く入ることができました。
寒い日には暖かいお蕎麦を頂きたいので、かけそばセット1100円を頂きました。
とても美味しい蕎麦でした。
手打ち麺の食感はとても可愛いって言いたくなる特徴ある感じがして美味しい。
セットのご飯は、舞茸ご飯でこちらも美味しかったです。
世界遺産白川郷合掌造り集落 荻町にある蕎麦屋さんとても気になっていました明善寺近くのこの店はカウンターだけのシンプル構造硝子戸で外が見えるのも良い合掌の里で食べてる気にさせるねもりそばセットを注文❣️細めの二八蕎麦かな？コシもあり喉越しも良く美味しいね石臼自家製粉の手打ちそば水準以上の蕎麦だとは思うけどインパクトを感じないのも正直なところです炊き込みご飯は普通です世界遺産の合掌の里で食べる蕎麦としてはいい気分で食べられますねまた来ます#蕎麦 #そば #もりそば #もりそばセット #日本粗挽き蕎麦連合 #日本粗挽き蕎麦連合飛騨支部 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山蕎麦の旨い店 #手打ちそば処乃むら。
可もなく不可もなく。
土曜日で、待ち時間長かったけど、そばは、とても美味しくいただきました。
お店の方達の対応も、良かったです。
飛騨蕎麦を食べに連れて来てもらいました！ 高山市からは少し距離がありますね、某観光地内の蕎麦屋さんです。
建物は真新しく近隣の景観に溶け込む塗装を施されています。
店内は鍵の字型カウンターのみ、お客さんは全て観光客ですね。
忙しい時間帯に突入しますので間を開けず詰めて座ります。
注文は「もりそばセット（1050円）」、大きな釜で大将が手早く茹でてくださいます。
待つこと10分少々で配膳、蕎麦の他に舞茸ご飯と香の物が付いています。
そばは少し色が付いていますね、星も散見、殻曳きでしょうか。
水分をたっぷり含んで瑞々しい食感、喉越しも良いです。
つけ汁はあっさりタイプで西日本仕様に近い印象でした。
舞茸ご飯は想定より軟らかい印象、舞茸風味はそれほど強くなく癖のない味わいでした。
食後にはそば湯を頂きながらしばしまったり．．．秋風を少し頼んでから移動しましょう！！
麺が細くて⤴️⤴️美味しかったです。
12席しかないので、すぐにいっぱいになります。
蕎麦はとてもおいしいです。
| 名前 |
そば処 乃むら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
05769-6-1508 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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おろし蕎麦(冷)セットを注文。
割と早く出てきて量も程よい感じで薄味でいい塩梅だった( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!