定期的にリピートしたくなります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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先日深夜帯に利用しました。
飲みの後に〆として来店しました所、お店の中は雰囲気も◎で、おしゃれでした。
特製ラーメンとカレーを注文しました。
ラーメンは今まで食べたラーメンの中でもあっさり系でありながらも味わいも深く美味しかったです！
サイフォンでラーメンスープを暖めるダシらーめん 12年継ぎ足しのヴィンテージカレー最高でした。
スープが飲みたくて人生で初替え玉をしたラーメン。
初めてスープを飲み干したラーメン。
また行きたくなるラーメン。
七節（牛節・豚節・鶏節・河豚節・鰹節・真鯖節・鰯節)をサイフォンを使って抽出されたお出汁がたまらないおすすめラーメン。
味変の梅もやしも、鹿児島県の豚茶美豚の焼豚も最高すぎる、福岡に来た人にいつもオススメする豚骨以外のラーメン。
知人のおすすめできました。
スープも非常に繊細な味わいがあり麺もうまくスープに絡み美味しかったです。
また伺いたいです。
久しぶりの仲間うちの会合に利用させていただきました！美味しい料理に思わず、話が弾み、楽しい時間を過ごせました。
肉餃子がめちゃくちゃ美味しくて、追加で頼んじゃいました😆〆のラーメンも美味しくいただきました！！後日、お店の情報を検索していたところ、このお店は、ラーメンの世界一を決める大会【WRGP(ワールドラーメングランプリ)】で優勝されていたことを知りました。
ちゃんと味わって食べれば良かった、、また、後日、ゆっくり食事に行きたいと思います☺️
最強のラーメン。
豚骨の100倍美味い。
サイフォンお出汁のラーメンは優しい味で、飲んだ後に最高です👍
もうすぐ閉店されるそうですが滑り込みでいただきました。
クオリティは言うまでもなし。
独創的な料理に感動でした。
ランチの数量限定ラーメンがめちゃくちゃ美味しい、定期的にリピートしたくなります。
サイフォンで出汁を取る‘‘和’’をベースに良い意味で期待を大きく裏切ってくれるお店です。
何度伺ってもここの食事は毎回幸せな気持ちにしてくれるヽ(´▽`)/本日はちょっと豪華に7000円コース。
お刺身はのどぐろ、大トロ。
白子の薫製。
皮がパリパリに焼かれた穴子。
等々。
スープ、鯖寿司、デザート、コーヒーは写真を撮り忘れる。
私は鯖寿司より5000円コースのお茶漬けが好き。
いつもの5000円で充分美味しく頂けます。
こりゃぁ、、、うまい❗ スープ全部飲んだ。
昼のランチのみに提供される、ＷＲＧＰで世界一に成ったラーメンが秀逸です♪
どのメニューも食べたことのない創作料理で全て美味しかったです。
近場なら全メニュー制覇したくなるお店です。
オシャレで雰囲気も良く美味しかった(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
Great Japanese western fusion cuisine. Lovely service. Great company ;)
福岡市中央区警固・薬院・赤坂・大名エリアにあるオトナ向きの和風居酒屋さんです。
ビッグヘビーキッチンという店名なので、大盛りのお店なのかなーと思ってました(笑)。
単品メニューも豊富ですが、コース料理もあります。
演出感があり、食材も味も良いので、デートや接待にも使えると思います。
(『博多おんな節。
』ブログ記事『和風＆洋風居酒屋でコース料理♪＠Big Heavy Kitchen(ビッグヘビーキッチン)』より一部抜粋)【店名】Big Heavy Kitchen(ビッグヘビーキッチン)【住所】福岡県福岡市中央区警固1-8-20
昨日、ご馳走になりましたが、全て美味しい！久々感動しました！
| 名前 |
大重食堂 警固本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-741-0141 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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警固にある〝大重食堂〟で一杯ひっかけてきました🍺こちらは自家製の七節をサイフォンで煮出すお出汁のラーメン屋さん💁🏼u200d♀️☑︎ゴマサバ☑︎DASHIラーメン☑︎ビンテージカレー などガッツリ深夜まで営業してるの知らなかった🍺濃厚な練り胡麻を混ぜ合わせて食べるゴマサバが超絶品✨美味し過ぎてお代わり✨あーまた行きたい✨