さっぱりした味で美味しかったです。
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１２時少し前に入店、当日は暑かったのでメニューに牛スープ冷メン７８０円とあったので速攻で注文、厨房が見えたので調理されているのを見ながら待っていると玉子を溶いて玉子焼きに麺を茹でるにも冷麺なので少し長めに茹で冷水で冷やすと言っておられました。
着丼前にラー油の壺とお酢が置かれ着丼、具は肉そぼろ.錦糸玉子.キムチ.もやしだったかな丁寧なお仕事をされていて接客も良かったです、ラー油も効いていたので追加もせずストレート中細麺もクミクミとした歯応えも良くスープまで飲み干し完食。
近所の住人ですが、何度が前を通って一度食べてみたいと思っていました。
最初なので塩ラーメンとミニ焼き飯とコロッケをつけて定食にしました。
ラーメンの上には細めのもやしとねぎ、チャーシューは気持ち程度です。
スープはこれぞ塩と言った、透明に透き通った見た目、水のようでした。
くせもなく、50年以上前に食べた中華そばのような素朴な味でした。
麺は細麺で、さらっと頂きました。
塩ラーメン650円にしました。
スープは鶏ガラメインのダシに塩ダレかえし、麺はほぼストレートの正角麺、具はウデチャーシュー・もやし・きざみ青ネギです。
化学調味料感もありますが、味はよく、塩もスパイストというかハーブの効いたもので少し強いものの美味しいですね。
具の味付けとコショウの加減も絶妙でした。
店内衛生はいいのですが、コロナ対策はディスタンス以外は✖️、値段は仕上がりからしてかなりお安いと思います。
老店主さんの接遇は、腰が低く実直な素晴らしさで感銘を受けました。
元は割烹らしく一品のお品書きも美味しそうでした。
ただ、このご時世に店主さんがノーマスクではかなりマイナスになると思います。
トータル評価は星4つです。
桃谷駅から歩いて6～7分といった感じのロケーションに旨いラーメン屋さん(元は居酒屋さん)に入りました。
御店の外観はラーメン屋さんぽく無いですが、佳い感じの店内です。
ラーメンは、『ここでしか味わえない』のキャッチコピーに釣られ、『クリームラーメン』をチョイス。
イメージとは違い、しつこく無い、くどくも無く、クラムチャウダーのさっぱり的な味わいで、久しぶりにスープも完食しました。
プラス200円で、ミニ炒飯とコロッケを付ける事出来ます。
奇をてらった一品でなく、素直に旨い逸品でした。
外観は何屋さんかはっきりわからず、面白そうなので入ったらかなり美味しかった。
特にクリームラーメンがびっくり。
トイレにはおしぼりまで置いてあり、店主のおもてなし心が伝わりました。
外から店内の様子が少しでもわかれば流行るとおもう。
正直、この味でここまで客が少ないのは不思議。
塩ラーメンを食べました。
コクがあっておいしかったです。
お腹空いて彷徨う夜の10時過ぎにふと気になってお一人様で立ち寄りました。
店の雰囲気は閉店前のせいかなんなのか、薄暗く静まりかえっていて、正直ちょっと失敗したかな〜と思ってました。
でもお店の看板メニューらしいクリームラーメンを食べてびっくり！癖があるためお好みにもよるが僕的にはかなりアリです！！ラーメン以外にも色々メニューありなかなか料理としては楽しめました。
食べ物は美味しいので、問題のお店の雰囲気は友達や仲間と行くと大丈夫そうなんでまた次は複数人で行こうかと思います。
塩ラーメン🍜は、チャーシュー・モヤシ・ネギがトッピング、中細ストレート麺に鶏ガラベースの塩味、やや多めの油分に適度な塩分 シンプルであさっりした味付けです😌少し後味にクセを感じましたが普通に美味しく頂きました😉レンゲの代わりに小さめのスプーンなのでスープがなかなか飲めませんでした😅卓上調味料はコショウがあります。
久々にラーメンでヒット～!たまたま車で走ってて入りました。
入った瞬間失敗したかな···と思いましたが···「ココしか食べれないクリームラーメン」カルボナーラ系？(重いなぁ)かと思いきや、牛乳系であっさりとまではいかないけれど、とても美味しいです。
「麺は胡椒をお好みで、スープはタバスコをお好みで」と品の有る丁寧な敬語の大将。
なかなか変り種ラーメンです。
出来上がるまで少し時間が掛かるので、のんびり待ってあげて下さいね～次は塩ラーメンかトマトラーメン食べに行きますね。
初日塩ラーメン食べたらまあまあな味でしたので翌日クリームラーメン食べに行きましたとても美味しく感じのいいお店で満足しました。
さっぱりした味で美味しかったです。
一応はラーメン屋さんなんですが，なんだか家のキッチンで作ってもらっているような感じです。
Très bon, propriétaires très gentils
接客良かったし、塩ラーメンも唐揚げも美味しかったです!!
ラーメン屋さんやと思い入ったら居酒屋でした。
しゃあないので、酒たしなんで、塩でしめましたが、細縮れ麺でスープもよかでした。
クリームラーメンが、きになりますが・・・
| 名前 |
やま本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6772-5048 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,18:00～23:00 |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
6人で食事に行きましたが、待たずに入れました。
ご年配の夫婦二人で営まれてるお店でした。
塩ラーメンを頂きましたが、シンプルであっさりして食べやすいラーメンでした。
一緒に行った人間は、クリームラーメンを食べ、美味しいと言ってました。
ご年配なので、何分時間は掛かりますので、急ぎとかイラチの人には向きませんが、ゆっくり食事をしたい方には合っているお店でした。