白湯醤油ラーメンが美味かった。
ラーメン いっぱいいっぱい / / / .
外から見ると何の変哲もない地味なラーメン屋。
中に入ると気な良さそうなマスターと可愛らしい女性スタッフがお出迎え。
メニューはシンプル、中華そば、白湯醤油、ラーメンの3つ、今回は初だったのでラーメンと白湯を注文。
お客さんもそこそこ多く、二人で切り盛りしているので時間がかかると思っていたら、意外と直ぐにでてきました。
手際が良い。
まずは、白湯を食しました。
(゚д゚)ウマー臭みのないあっさりとした醤油白湯に細麺がよく絡み合っています。
それにレアな鶏チャーシューが味を引き立てます。
見た目はシンプルですが、味のレベルは非常に高い!次にラーメンを食べました。
背脂がどっさり浮いているのでもっとコッテリしているイメージでしたが、むちゃくちゃあっさりした醤油ラーメン。
仄かな甘みが中毒性あります。
麺もチュルチュル細麺で、スープの色がしっかり染み付いているほど良く絡んでます。
どちらのラーメンも、見た目は非常に地味ですが、味は最高です!味に変化を加えたい時は、食べ放題の辛味ニラもあります。
白湯醤油ラーメンが美味かった。
でもここの土地って店が頻繁に潰れてったとこだから心配になる。
移転する前から有名店みたいだけど、こっちじゃあんまり客も入ってるように見えないし。
白湯醤油大盛を食べました。
鳥のレアチャーシューが美味しかったです。
価格がちょい高めかな?でも美味しかったです。
カウンター席のみ。
スープは魚介系醤油で鶏と豚のオイル感があるまろやかな味。
麺は四角い断面で珍しいタイプ。
ツルンとしてプリプリでおいしい。
チャーシューは角煮に近いタイプで柔らかい。
スッキリとしているのでコッテリ好きなかたは、物足りないと感じ好みが分かれるラーメンです。
名前 |
ラーメン いっぱいいっぱい |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-4703-5967 |
住所 |
〒559-0015 大阪府大阪市住之江区南加賀屋2丁目9−17 |
営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~14:30,18:00~23:00 [日] 11:30~21:30 |
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評価 |
3.4 |
小綺麗なお店で、ラーメンもあっさりしていて食べやすかったです!