本職料理人に多く支持され使われる「英」の包丁の工房...
ミュージアムで薦められてこちらのペティナイフを購入しました。
軽く、簡便な研ぎ器で研げばすぐに抜群の切れ味に戻り言うことなしです。
大きな魚以外の調理は、我が家ではほぼこの1本で行っています。
名前 |
山本刃剣 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-3260-8973 |
住所 |
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関連サイト |
https://manufacturer-31515.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
評価 |
3.0 |
本職料理人に多く支持され使われる「英」の包丁の工房。