駐車場が港北ニュータウン内他店より狭い。
究極ラーメン 横濱家 すみれが丘店 / / / .
横濱家の系列店で唯一トッピングで揚げネギがあるのが良いですね。
ただ気になるのは何故このお店の器が他と違って摺鉢状なのかな?スープが少なくて早く食べないと『汁無し麺』みたいになっちゃうけど…あと、知らないうちに(たぶん最近)メンマすら入れなくなってるし。
昨今の状況で値上げは致し方ないけど、昔からのスタイルは変えてほしくないと思います。
土曜日11:30訪問です。
ほぼ満席でした。
ラーメン(780円)、小チャーハン(320円)を頂きました。
醤油豚骨ラーメンは東名川崎店の方が私の好みでした。
paypay使えます。
以前はカウンターやテーブルに置かれていた ニンニク ザーサイなどはトッピングバイキングとなってました。
横濱屋、一号店は平台店から始まっている当時は掘っ立て小屋で冬になると入口の戸がちゃんと閉まらず、隙間風ぴゅーぴゅーで寒いのを忍びながら食べたもんである。
それが今では何店舗にも展開するようになった。
一時具合悪かった記憶もあるが、それでも横濱屋は踏ん張ったと思うそれはなぜか?横濱屋のラーメンが開店当初から美味いからこれに尽きる店内に掲げてる一度じゃまだまだ二度目で納得三度食べたら病みつきだ!これに限る自分は今まで何百杯も食べているでも、飽きない今日の夕飯、どうしようかなあ?ラーメンでも食べるか?と脳みそが言えば自然と横濱屋に足を運ぶ自分にとって、横濱屋はソールフードであるそう感じさせてくれるラーメン屋さんです。
ちなみに、店舗によって味がじゃっかん違います。
自分好みの店舗に足を運んでみては?
3月の平日昼に利用、ほぼ満席。
駐車場は店前で10台位駐められる。
ただし246方面からだと中央分離帯があるので、一度過ぎてマクドナルドの信号で右折し、一つ目をすぐに右折すると入れる。
横濱家はチェーン店だが店舗ごとに特徴があり、ここはなんといっても「揚げ葱」の無料トッピング。
ちょっと苦みのある焦げたネギが美味しい。
20年位前に近くの「センター北店」でもテーブルに乗ったことがあったが、ここのオリジナルということで無くなった。
スープだがこちらは他店より少しマイルドな気がしており、味を選ぶときは「普通」or「濃いめ」が美味しいと思う。
あと横濱家といえばザーサイ。
以前埼玉の横濱家に入ったら無くて驚いたがここはちゃんとある。
桃屋のザーサイより好きで、過去何袋買ったことだろう。
(100g194円)実は横濱家創立時の店長だった近藤氏の店(近藤家)が車で4~5分のところにあり酒井製麺を使った本場の家系ラーメンが食べられるのだが、個人的には癖が少ない横濱家が好き。
多分年のせい。
家系では一番好き。
店の人も親切。
久しぶりにネギチャーシュー丼のセットを頼んでみた。
今では置いてない店もある中で、そのセットが残っていて良かった。
閉店ぎりぎりにも関わらず気持ちよく対応していただきました(^ー^)
子どものラーメンもちゃんとしている。
また、100円で一回盛り放題(といってもそんなに盛れませんけどね)のアイスは子どもがとても喜びました。
駐車場も台数に余裕があり、停めやすかったです。
平日の13時過ぎ。
活気が有り 賑わってました。
ラーメン屋だから お客の滞在時間が短いせいもあるのか、回転良く、密にならず 営業中。
美味しかったです。
家系ラーメン屋。
ラーメンの話じゃなく期間限定の麻婆丼の話を、500円で並で小腹が空いた時には丁度良い量。
ラーメン単品でも700円以上するのでコストパフォーマンスに🆗👌。
トンコツ醤油味が基本なのであっさりが良い方は遠慮した方が良いかも…
暑いときは塩分補給に。
寒いときは温まりに。
とても良いお店です。
硬め濃いめで決まりです。
何年かぶりに行きましたが、仕事帰りだったのでいつもの店舗ではなくこちらになりました。
客席数と調理可能数があっていないのでは・・・?と思うほど提供されるまでに時間が掛かり 搾菜を多めに頂いてしまいました。
最高に美味しい‼️‼️癖になる、また、行こうと思います🎵
味は良いのですが、店員さんのおしゃべり(中国語なので意味はわかりません)が多く、どう見てもラーメン作りには関係無い様に見れました。
これなら、いつも行ってる川崎犬蔵のお店のほうが良いと思います。
星1ほどではないが、注意喚起のため。
混んでくると、普通にカウンター席でとなり同士にされます。
席も間引かれていないので、かなり横の人と近いです。
複数だと、奥の人はこっちを向いて話をするので、今の時代、ちょっと気になります。
個人的には、コロナが落ち着くまでは、他店舗を利用するかな…8月16日更新奥様に言われて再訪他人同士のとなり合わせは、解消されてました。
星3に更新です。
こちらのチェーン店は店舗による味の偏りが無いので安心して食事が出来ます。
久しぶりに行ってみました。
以前はあったサイン色紙等は撤去されていた。
東名川崎等には無い揚げネギ。
コレが癖になります。
コロナって状況なので以前にはあった元気な掛け声無いのはやっぱり寂しい。
良く行く横濱屋。
何故か自粛中だけど22時まで通常営業。
有り難い。
最近、横濱家ラーメン行く時はこちらのすみれが丘店!いつもながらの安定した味でした!以前は都筑インター店に行っていたのですが、とんこつの匂いが臭くて日によってスープの味にムラがありすぎてほんとまずいので、横濱家ラーメンに行く時はすみれが丘店がおすすめです!
昔からブレない味。
女性でも気軽に入りやすい明るい雰囲気。
どこを目指してるのか、よくわからないラーメン屋さん。
だが、今はどうなってるか確認したくなるので、たまに寄ります(笑)
駐車場が港北ニュータウン内他店より狭い。
入りにくく、出にくい。
同系列他店との差別化は「揚げネギ」のトッピングがセルフでできる事。
味はたまプラーザ店に近いマイルド系。
店舗独自メニューは「凛として」に近い。
約7年ぶりに食べに行きました。
内装をリニューアルしたみたいですが、肝心のラーメン(かため、ふつう、ふつう)は?日曜日の夜ということもあり客数が多かったのか、スープは酷いの一言。
麺もかためを注文したのにふつうより柔らかな感じ。
チャーシューなんだこりゃ!以前とは別物です。
劣化が激しいです。
揚げネギと搾菜は〇です。
名前 |
究極ラーメン 横濱家 すみれが丘店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
045-913-0124 |
住所 |
〒224-0012 神奈川県横浜市都筑区牛久保3丁目3−11 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
辛味つけ麺が本当に美味しい!東名川崎店が徒歩5分の距離ですが、このつけ麺の為にすみれが丘店まで来ています。
東名店でも少し前から辛味つけ麺を始めたので食べに行ったことがありますが、めちゃめちゃ薄くて物足りなかった…。
たまたまかな?と思ってその後もう1回行ってみたけど薄くて、3回目行ったときに“濃いめで”とお願いしましたがそれでも薄くて、やっぱり駄目だと思いました笑こちらはいつ行ってもしっかり濃いめの味なので、辛味つけ麺を食べるなら絶対にすみれが丘店をオススメします!