日曜の午後に訪ねました。
近くですが最近入っていませんがご主人がとても真面目そうで行きやすいお店ですお好み焼きの種類は多い、美味しいです駐車場は近くにあります。
無料駐車場があります。
店舗全面道路より少し離れた月極駐車場内に『ひふみ』専用駐車場が数台あります。
入口には電飾看板あり。
建物脇に細い通路があり、奥まった所が入口でした。
隠れ家的なお店で清潔感ある和風割烹料理屋さんみたいな落ち着くお店です。
無農薬野菜や食材に素晴らしいこだわりをもつ。
カウンター席では鉄板を目前に、16歳から焼き続けていると言う、店主が焼いてくれます。
素敵なお優しい御夫婦で営んでいます。
アツアツの美味しい鉄板焼きで皆さんにオススメ出来るお店です。
塩そば(焼きそば)好きですლ(´ڡ`ლ)
味も勿論ですが、お店の方の笑顔や接客にとても満足です。
お店のご夫婦のお話が隠し味です‼️
ネット上で評価がよかったのでいってみました。
こだわりがあるのかわかりませんが、お好み焼きにしては薄く、焼く時もヘラでぎゅっと押して焼く。
チヂミみたいな感じ。
?味も薄めでした。
素朴で家庭的なお好み焼きが好きな方にはいいかもしれません(´・ω・`)山芋たっぷりのひふみ焼き?は美味しかったです。
こだわりのある店内作り隠れ家的なお店です。
日曜の午後に訪ねました。
家内と二人を優しい笑顔で人の良さそうなご主人と奥様に迎えていただきました。
オーダーはこの季節だけ提供をされている牡蠣の入ったお好み焼き、それとお醤油でいただくネギのひふみ焼きとしました。
カウンターの大きな鉄板でご主人が焼いてくれます。
お味はお二人のお人柄のように柔らかく優しいもので美味しくいただくことができました。
お腹いっぱいに食べたい方には物足りないかもしれません。
私たちもモダン焼きを追加しました。
お店を通りから見ることはできません。
看板の前から奥に入ったところにある静かで落ち着けるいいお店です。
お好み焼き、モダン焼き、ひふみ焼き、焼おにぎりを頂きました。
どれもトロふわで美味しかったです。
ひふみ焼き(天然海老)が特に美味しかったです。
これはソースで食べましたが、わさび醤油で食べるパターンもあるそうです。
お店の雰囲気もかなりいいのでオススメです。
ただ、マスターが一人でやっているので料理が出るペースはゆっくりです。
お座敷に座りたい場合は先に連絡を入れておくと確実かも。
奥さんの人柄がいいので相談して見てください。
無農薬、国産にこだわった安全な食品を使っているのが素敵。
オーナーは品のよいご夫婦で、お好み焼きももちろんおいしかった!愛川町の隠れたグルメです♪
「お客さんが焼くと美味しさが発揮できない」、と言って親父さんが目の前で大きな鉄板の上で焼いてくれる、味と材料にこだわったお好み焼き専門店です。
さすがに美味しい。
値段は安い。
「みつけられるものなら見つけてみろ」と言わんばかりに、わかりづらい場所です。
駐車場は少し離れたところにあります。
駐車場の看板はすぐにわかるのですが、肝心なお店がどこにあるのか?? 隠れ家的な、、というよりも完全に隠れています。
小さい看板が道端に置いてあるのですが、昼間は完全に見逃します。
入口の横のPanasonic(電気屋さん)が目印。
息のあった御夫婦が経営するアットホームなお店で、自然にこだわったお料理も美味しくて時間が経つのを忘れてしまいます。
名前 |
ひふみ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
046-281-4726 |
住所 |
|
評価 |
4.1 |
食事だけでなく、空間が居心地が良いふうにしてくれています。
感じる人は波長の良さを感じるはずです。
料理は素材全てに無農薬でこだわっています。
お二人の人柄も最高のお店です!いつもワガママを聴いていくださりお世話になりっぱなしです♪