目の前で焼く形ではないがメニュー全体が美味しかった...
ゆっくりのめます。
3連休最終日、月曜日の18時過ぎに3人で入店。
先客2名、ドリンクが届いたくらいでした。
自分たちも生ビールを注文。
お通しと共に運ばれてきました。
ゆっくり飲んだけど焼き鳥はファーストドリンクでは味わえず……間を持たすためトマト、もろきゅうを注文。
これらは、すぐに運ばれてきました。
まもなく待望の焼き鳥がきました。
炭火焼きの焼き鳥はめちゃ美味しい。
ゆったり飲みながら焼き鳥を味わう人には、オススメです。
5人の客でこんなに時間かかるんて自分たちのスタイルとは違い2時間も滞在しました。
女将ひとりでがんばってるんで仕方ないかぁ……
女将さんが一人で切り盛りしている焼き鳥屋さん。
最初に出るのが料理が出るのが遅いと伝えられましたがたしかに遅かったです笑ただし焼き鳥自体は美味しかった!飲み物に北海道ガラナがあり珍しかったです。
常連さんで混んでいるということもあって軽く飲んで店を出ました。
丸亀市で一番好きな焼鳥屋です。
落ち着いた雰囲気の中飲み食いできるオススメのお店。
目の前で焼く形ではないがメニュー全体が美味しかった。
女将さんの細やかな仕事が生きる焼き鳥屋さん。
たまたま入りましたが、当たりの店。
皮はタレと塩、どちらも食べるべし。
約束!
店内はL字カウンター、奥にボックス席が複数。
焼き場で串を仕上げている女性は店主さんでしょうか、お店同様に落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
焼鳥は1串140~200円が主要価格帯と中庸。
地酒と一緒に適当にバラバラと注文してみます。
カウンターの角に焼き場。
形状のいい炭がゴロゴロと。
焼いてる合間にも炭の位置調整などを丹念に。
まずはヒナ串&ねぎま。
ポーションがデカいわけじゃないですが、鶏はやわらかくジューシーに仕上がってますね。
最高です丸亀LOVE
名前 |
やきとり 和 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0877-22-8715 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~13:30,18:00~21:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.0 |
もろきゅう頼んだら下ごしらえしてあった。
塩揉みしたもろきゅうなんて今時なかなかだよ。
焼き鳥は言わない限り基本、塩です。
なかなかです。
女将さんの腕っ節、なかなかです。
座敷、板の間は苦手です。
呼び鈴、.通です(笑事情はあるにせよ、、、、いろいろまぁ大変だよね。
旨いだけにね。