なかなか良い素材を上品に盛り付け目で楽しませてくれ...
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鯛塩ラーメンを食べにランチで伺いました。
お店の方は皆さん親切丁寧で、駐車場も隣にあり、安心してランチを頂けました。
ラーメンですが、鯛の香りが初めはします。
とても良い香りですが、徐々に塩辛いただのラーメンになって行きました。
写真のように、ニラ、水菜がのっています。
それらは、香りが強い。
鯛の香りは更に消えていく。
塩が強すぎる。
夏ならbetterかな？私は苦手です。
鳥の胸肉のチャーシューが程良いです。
ご飯をオマケで頂けます。
残り汁をかけて食べるようにとの心遣いが素敵です。
凄く品のある、素敵なお店でした。
夜のコースを体験してみたいと思いました。
海老味噌ラーメンも同じように、一口目の香りは、素敵です。
でも、経過は同じでした…
海老味噌ラーメンと鶏唐揚を注文しました。
一時流行った有名店系の味を期待(想像)していたましたが、海老味噌というよりも、蝦油を使った和食屋さんの味噌仕立てのラーメンという感じがしました。
フライドガーリックの香りと油のキレの悪さが、肝心の海老味噌自体のコクや風味を打ち消してしまい、終始全体的に脂っこく感じる一杯でした。
お店の雰囲気は落ち着きがあり、お料理の評判も良くて店員さんの接客も丁寧なので流行っていることがよく分かるが故に、次の機会はもっと実力を発揮した究極の海老味噌ラーメンを期待しています！ごちそうさまでした。
主人の御祝いに１人一万円のコースをお願いして初めて訪ねました。
丁寧な御料理に舌鼓。
松茸の土瓶蒸しが美味しかったです😃
ランチ（月〜土？）で鯛塩ラーメン（900円）と、白身魚のフライ定食（1200円）をいただきました。
少しランチにしては値段が贅沢でしたが、、定食の白身魚はシイラで、タルタルソースとソースの両方の味で食べられて楽しめました^ ^サラダの野菜も新鮮で美味しく、お吸い物？もとても出汁が出ておりすごく良かったです！他にも卵焼き、漬物、茄子のおひたしもあり満足の量でした。
鯛塩ラーメンは日本料理屋さんにも関わらず、麺にはしっかりコシがありました。
なにより驚いたのは、スープが格別でした！魚介の出汁がとても出ており、非常に美味しかったです！！スープも全部飲み切ってしまいました。
笑食べた塩ラーメンの中で1番です^ ^そして、1番最高だったのは店員さんの対応でした。
料理の説明や、お客さんへの声かけなど全てが満足でした。
お客さんと店員さんのやりとりが温かく、日頃からこんな感じなんだと安心して食事ができました^ ^最後レジを済ませている時に、厨房から料理長？のような方までも出て、挨拶されたのはここが初めてです^ ^若い人でも入れる優しいお店です笑ラーメン好きにもオススメ！お昼ご飯の時に、ラーメン派とご飯派で意見が分かれた方たちにもオススメ！また必ず来たいです！コロナ禍で大変と思われますが、頑張ってください^ ^
ランチ時。
鯛塩ラーメンのスープは鯛のダシを丁寧にとっているのがよくわかるスープでとても美味しいです。
ラーメンも細麺で食べやすく、そして意外と量もありました。
ラーメン店に負けてません！唐揚げもバランスいい味付けで美味しかったです。
日本料理店なので入りづらいかな？と思いがちかもですが一人でも気軽に入ることができるお店でした。
ちなみにランチは平日です。
和食割烹がランチにラーメン出してます🍜鯛塩ラーメン食べたけど、凄く旨い。
鯛の旨味たっぷり、臭みは皆無。
塩味も甘みも感じられて、絶品です😋偶然通りかかって入った店だけど、また行きたいねぇ🤗
創作料理が、素晴らしい‼️美味しくいただきました‼️
至福の時間を楽しめます。
初めて行きました。
少しお高めですが、お料理も美味しくて、お店の人の対応も親切でした。
この日は、コースを頂きました。
また行きたいです✨
とても美味しいです！
ひとり5000円でおまかせしました。
あとお酒は別でした、お料理が美しく、また、美味しい‼️また、お腹いっぱい！楽しい満足かひとときをご馳走になりました。
料理の基本のだしがとれていない。
盛り付けは良いがフレンチの真似だけで、味のマリアージュが全くだめ。
素晴らしいお料理を頂きまさした。
魚の新鮮はもちろんですが、一品一品の味付けが薄味で旨味がたっぷり。
絶妙でした。
また、来ます。
落ち着いて、食事が堪能できるお店です。
高知ならではの、新鮮なお魚は最高です。
以前1度利用した事が有りますが、なかなか良い素材を上品に盛り付け目で楽しませてくれる。
味は勿論美味しい😋🍴💕特別な時間を過ごしたり接待するには最適なお店です。
上品で美味い。
器にもこだわりを感じる。
もう少し流行ってもいいのにな？_(:3｣∠)_
味も雰囲気の良いお店です。
めちゃめちゃおいしいですね〜
| 名前 |
日本料理 下元 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-873-5047 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
高知の駅近で、こんなおいしいランチがいただけるなんて‥！ありがたすぎる日本料理屋さん。
ランチのみの、鯛ラーメンや海老味噌ラーメンは、出汁の旨味たっぷりで、絶品です。
スープと食べるとおいしいから‥といただいたごはん×スープもやみつきのおいしさ。
ペロリといただきました。
お店の方もとっても温かく、出張帰りの疲れた体にスープも優しさも沁みました。
夜もぜひお伺いしたい！ごちそうさまでした◎