スープは独特でここでしか味わえないと思いました。
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つけ麺（大）味玉、メンマトッピング。
（大）は300gです。
思った以上に満腹でした。
スープにゴロゴロとチャーシューが入っていて食べごたえあります。
何よりレモンが良い。
最後の味変で麺に絞って使用したけど、口の中が爽やか。
つけ汁の味がハッキリ際立った。
美味しいのに混んでない❗️有難い‼️お店的には❔❔❔かも知りませんが私的にGooです😆トッピングも必ずと言って良いほど確実に有ります🥰
初めておじゃましました。
鶏白湯美味しかったです！煮干しが効いててパンチがありました(^^)鶏チャーシューはやわらかくてジューシー！醤油ラーメンも美味しかった。
弘前移転後 初訪問駒繋煮干らーめんめちゃくちゃうまい！まず、麺。
ストレートの細めん、噛みごたえもすごくいい。
スープ、濃いのにあっさり、あっさりなのに濃い。
なんだこれは！(゜o゜)
駒繁醤油ラーメンいただきましたが、スープは独特でここでしか味わえないと思いました。
繊細な味なので、胡椒などは入れない方が良いです。
今度は違うラーメンを食べてみたいですし、そのスープはどんなだろうとワクワクします。
マイナス１は、個人的に麺は硬めが好きなためです。
ごちそうさまでした。
人気店で大体混んでます。
駐車場が店前にありますが若干難易度あるかもです。
トッピングが沢山乗っている、駒繋ラーメン(1000円くらい？)をいただきました。
つけ麺等もあります。
スープやトッピング各種、洗練されていて本当に丁寧に仕事してるなって感じがしました。
味付け玉子は、ちょっと感動するくらい抜群に美味しかったです。
ただスープ等全体的に少し上品過ぎるテイストなので、ガッツリ食べたい時には物足りなさを感じるかもしれません。
(味覚には個人差があります。
)
きれいなお店で女性一人でも入りやすそう。
ラーメンも丁寧に作られてる感じ。
品の良いラーメン屋さんです。
濃口煮干らーめんを食べました。
美味しかったです。
青森市の友人から聞いて気になってたラーメン屋さん。
つけ麺が美味しかった！つけ汁に味変で酢をかけるのが好きなのですが、こちらのお店では酢はなくレモンをかけるよう。
数滴で立派に味変！感動でした。
メニュー他にもあるので気になる〜
はじめてだったので醤油ラーメンいただきました。
(ネギトッピング)つけめんを頼んでいる人が多かったような？次はつけめんいただきます。
丁寧に作っている印象でした。
スープの温度もちょうど良く食べやすかったです。
コロナ対策、接客対応、素晴らしいです。
駐車スペースは狭いので注意。
駒繋濃口煮干しをいただきましたがめちゃくちゃ美味しくて、文句なしです。
チャーシューは2種類あり好みをしっかりどちらかで掴まれます。
麺は細いながらもしっかりしていてたべごたえがあります。
スープはあっさりながらもコクがあり旨味が強い。
おすすめ聞かれたらここって言えるお店です。
鶏白湯醤油コッテリ味で濃厚とっても美味しそうです。
今度はつけ麺 食べたいなら、です。
「駒繋濃口煮干(¥970−)」を頂きました♪大量の煮干と､この店自慢のマッタリと旨甘い鶏白湯を組み合わせた濃厚煮干しスープは､「大人の苦み」を感じるﾁｮｰ!高濃度の「煮干濃度🐟」と「美味しさ」を高次元でバランスさせた「濃くて美味しい♪」一杯🍜でした♬(*´艸｀*)。
チナミに､各種ラーメンに設定されてる「駒繋○○ラーメン」とは､チャーシューや海苔などのトッピングが､通常の倍以上載せられた「特製ラーメン」のコトです♪(*^^*)。
塩ラーメンとチャーシュー丼を食べてきました❗鶏ベースですがあっさりしていてとても美味しいです❤また是非行きたいです～✌
とてもとても丁寧な仕事をされていると感じました。
深く優しい味で大好きです。
弘前ラーメンで検索して初訪問。
カウンター席には仕切りでコロナ対策がしてあり綺麗な店内でした。
券売機スタイルで接客も丁寧で好感が持てます。
メニューが豊富で迷いましたが、店名を冠した駒繋鶏白湯醤油らーめんを頂きました。
程良くトロっとしたスープに麺が絡み、具だくさん(海苔、メンマ、つくね、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、ネギ)でとても美味しかったです。
スープまで完飲しちゃいました 笑。
つけ麺うますぎて草生えるレベル旨味と酸味のバランスが素晴らしい、もうここでしかつけ麺食えないどうしよう。
北大通りに面しており青森にあった頃よりも駐車場が広くて良い立地です。
オススメの食べ方に従ってみると案外書いてある通りの感想です。
試してみる価値はあると思います。
敷居の高そうな店構えですが、値段も普通でとても美味しいです。
今回はラーメンを食べましたが、字解はつけ麺を食べてみたい👌何故なら麺がメチャメチャモチモチして甘味が有って美味しかった👌ちょっとスープの味は気持ちしょっぱかったけど、トータル的には相性ばっちりでした。
又、行きます。
初訪問駒繋醤油らーめん頂きました。
鶏系スープ、チャーシューも鶏が入ってとても美味しい😃麺がスープに良くあってる。
ぼく好みですね。
駒繋塩ラーメンを頂きました。
スープが極上で麺の仕上がりと相性がバッチリ。
ほっこりする味が素晴らしいですね。
また食べたい味です。
美味しい塩ラーメンっていいですねー！
青森市から移転してきた「駒繋」、移転理由も店主様から教えて頂きました。
welcome弘前!!わざわざ青森市まで行かなくてもよくなって、大変嬉しいです。
つけ麺を食べましたが、青森市で営業していた時より少しアレンジが加わっていました。
が、旨いモノに違いはありません。
サイドメニューの卵かけごはんも健在で最高です(*´ω｀*)つけ麺しか食べた事がないので、是非全メニュー制覇したいですね(^^)旨いと言うのは私の味覚なので、気になる方はご賞味あれ(°▽°)
青森で営業なさっていた頃からのファンです。
再開店おめでとうございます❗️と言うより待ってました、ありがとうございますと言う感じです。
メニューからつけ麺が無くなっていたのが非常に残念です。
是非またメニューにのせていただきたいです。
駒繋のつけ麺は青森一番美味しいと思ってます。
そして、御店主の丁寧なお仕事はやっぱり変わりませんね。
また行きます‼️
青森市浪打から来たようだ。
地元の醤油を使ったスープを売りにした醤油ラーメンが店主のオススメ。
つみれや鶏肉スライスが入っており見た目は上品だが、パンチが弱く、違う方向性に進んでるような・・・。
今の弘前市内での勝負は難しいのではないかな。
煮干しラーメン激戦区の弘前で煮干しラーメンは押し麺ではないようです。
つけ麺でリトライし個性を出した方がよいのでは？ちなみに味噌ラーメンはありません。
青森市からの移転だそうです。
駒繁醤油ラーメンとチャーシュー丼頂きました。
ラーメンのスープや具材のレベルが高い！醤油の香り高いスープに柔らかい鳥チャーシューと味の染み込んだ豚肉チャーシュー、そして小さいが主張の激しいツミレ！すべてが旨い！メンマは穂先メンマを使い柔らかい食感で薄い味ですが他を邪魔しない味でした。
初めての人は駒繁醤油ラーメンか駒繁塩ラーメンを注文するのがお勧めです。
ノーマル醤油ラーメンに200円でチャーシュー各一枚増しとツミレと味玉と海苔増しはお得だと思います。
塩も少し食べましたがこちらのスープもうまかったです。
初入店の今回は、シンプルに煮干しラーメンをいただきました。
縮れ麺で、メンマ、チャーシュー２種類と、ねぎ、海苔が入ってました。
マイルドな醤油味ですが、しっかり煮干し風味があって、あっさりながらも飽きないあじでした。
カウンター10席ぐらいと、４人掛けテーブル１卓。
スペースとしては、もう１卓置けそうでしたが、椅子だけが数席置いてあって、待ち席のようでした。
最後に、店名を「こましげ」と思ってましたが、「こまつなぎ」でした。
店内はカウンターしかなく狭いですが、ラーメン、つけ麺ともにおいしいです。
白湯と魚介のスープで深みがあります。
個人的には穂先メンマを使っているところがとてもいいと思います。
ラーメンもつけ麺も両方美味しいです。
カウンター席のみで駐車場も４台程しかありませんので車が止められないこともあります。
他のラーメン店が水曜日が定休日なのに、ここは木曜日が定休日となっており他店と違います。
日曜日の午後1時半過ぎに訪問。
入店時も退店時も、店内で五、六人待ちと、来客が途絶える事がありませんでした。
鶏塩ラーメンが売り切れで、ゆず辛つけ麺をオーダー。
評判通り旨い。
店主？のおじさんも、とても感じが良く、好感が持てます。
但し、つけ汁は、冷めたら温めてくれるとの事でしたが、最初からぬるくて、温めて貰いたかったけれど、真後ろで順番待ちしているお客さんに悪い気がして、頼めませんでした。
また、駐車場が直ぐ満車になるため、路駐している客がいて、ちと近所迷惑かなとも思いました。
因みに、平日の夜は、がらがらな時が多いです。
非常に丁寧に作られてるラーメン屋さん感じました。
どの品を頼んでもおいしいのですが、私はゆず辛つけ麺が一番好きです。
青森でどこのラーメン屋が一番好きかと聞かれると駒繋と答えています。
おススメです。
人気つけ麺屋さん。
お昼時は並ばないで入れる事はありません。
駐車場が横にありますが、台数は少ないです。
確実に行きたい方は時間帯をずらすといいと思います。
つけ麺が最高♪私は、こってり醤油が好きだけど♪
とっても美味しい‼とくに柚子辛つけ麺は絶品です✨けれども席が少ないので基本的にまたされます。
また、ラーメンの割に料金設定も高めです。
丁寧な仕事が感じられる最高のドンブリがあります。
駒繋ラーメン 最高です。
麺、スープ、トッピングすべてバランス良いです。
煮干しの香りがマイルドでいて強く伝わってきます。
| 名前 |
麺処 駒繋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0172-40-0302 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00,17:30～20:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
桜祭りの日曜日の昼前に訪問、幸運にも直ぐに着席出来ました。
人気の駒繁濃厚煮干しラーメンを頂きました。
麺は中太のストレート麺、スープは濃厚で煮干し風味豊かです。
トッピングは鶏と豚のチャーシューに、やわらぎシナチク、煮玉子、海苔３枚、ツミレ、ネギと申し分なしのオールスター。
最高の一杯でした。