とんこつラーメン味玉 970円すじ旨丼 ＋240円...
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自分たちが高校の時姫路に一号店ができてその時は辛いラーメンってなんやねん的な感じでよく行っていました。
なんか装いも呼び方も変化しメニューも増えて自分たちのホープ軒ではなくキボウ軒になった気がしました。
味の感じはおおよそ記憶の通り。
味噌ラーメンが辛いのがピリカラーメンです。
記憶から３０年ラーメンも進化し自分も色々数え切れなぐらい食べて来ましたが、面影こそ感じますが進化はどうだろうか。
分かりません。
昔の記憶を辿ればこんな感じの麺だった記憶があります。
進化は感じられなかったなーこの麺。
麺がもっと美味しければ絶対いいと思います。
烏滸がましい発言ですが。
ただただ感慨深いラーメンでした。
ごま味噌ラーメンピリカバリカタ煮卵週1は食べてる笑この味噌のスープがうまいんよあと、替え玉も良いしかえ飯というのも良い残ったスープにダイブするチャーシューとネギのってるから最高に良い他のラーメンは食べた事ないから分からないけどこのごま味噌ラーメンはほんと美味いから騙されたと思って是非行ってみて！
とんこつラーメン味玉 970円すじ旨丼 ＋240円大阪メトロ長堀橋駅より徒歩3分。
クリスタ長堀の出入り口よりすぐの場所にあります。
店内はカウンター席とテーブル席があり、カジュアルでシンプルな内装。
ランチセットのとんこつラーメンとすじ旨丼を注文。
麺は硬さが選べ、カタメンで注文。
スープは、とろみがあり濃厚で滑らかでクリーミーな豚骨スープ。
麺は、中細ストレート麺でしっかりとした麺の食感がありスープによく絡みます。
卓上には海苔があり、入れると磯の風味で味変出来ました。
スープを染み込ませてご飯と食べるのもまた良かったです。
すじ旨丼は甘辛く濃いめの味付けでご飯がすすみました。
ご馳走様でした。
おそらく10〜数年ぶりぐらいに久々に行ってみました。
かなり昔の記憶で確か、なかなか美味しかったような思い出があったんですけど、、、あ〜、、、やっぱり美味しかった、、、😚😚😚今回はちょっと贅沢にチャーシュー麺大盛りを注文しました。
麺は細いんだけどウェーブっぽくて、そして意外としっかりしており思わず替え玉１つ頼んじゃいました。
スープもなかなか濃厚なんだけど決して塩っぱくなく大変美味しいスープでした。
あらためて食べたら本当に美味しかった、、、♥また定期的に食べたくなる好きなラーメン屋さんができてとても嬉しかったです😚😚😚😚
来る者拒まず美味しくしつこさも無い上品な汁で美味しくいただくことが出来ました。
辛味噌ラーメンを食べてみました！辛いレベル選んだけど、まだまだ辛さが足りなかった😵味は美味しくて、スタッフの人も親切なのでリピートは確定🥳
深夜まで残業になってしまった帰りに小腹が空いたのでラーメン屋を探していたが、時間も時間なので諦めていたところでこちらを発見。
過去に行った記憶があったが、入店。
豚骨ラーメンを注文した。
味は至って普通の豚骨ラーメンで可もなく不可もなくという感じだ。
海苔を入れ放題なのは良かったが、カウンターに案内されるとずっと店員の視線を感じるのが心地よくない。
まぁ味も普通だから敢えては行かないだろう。
合掌。
8/11-13まで臨時休業でしたが、休み明けに突入！15年ぶりの希望軒、懐かしすぎりるとんこつチャーシュー麺を注文。
麺カタで。
麺の硬さが、粉落としまで選べるのは関西では珍しい。
テーブルには、海苔があるのでたっぷり満足。
ニラ、ニンニクは店員さんに言うともらえます、無料！味は昔ながらの醤油とんこつ！普通といえば普通な安定した感じ。
やっぱり、味に飽きないようにニンニクは入れた方がよいですね。
大阪出張で4年ぶりくらいに訪問させてもらいました。
当時は飲んだ帰りにサクッといただきました。
今回はお昼時なのですが、ごくごく普通の豚骨ラーメンにしか思うことが出来ず、なんか反省しました。
最近、食欲自体があまりないので、私自体の味覚の問題かもしれませんが。
ごちそうさまでした。
とんこつラーメン🍜780円。
唐揚げ300円。
あっさり目のとんこつスープと細ちぢれ麺がマッチしてます。
海苔、ニラキムチ、ニンニクサービス‼️
久しぶりに食べました！すごく美味しかったです😋ただ、もっと熱々だったらもっともっと美味しかったと思います！
味噌ラーメンのチャーハンセット、個人的には水っぽさを感じて、チャーハンは乳製品っぽい香りがあって好みじゃなかったです。
個人的にです。
チャーシューは脂っぽさを感じず全部食べました。
ゴマ味噌ラーメンはほんまにうまい‼ついついスープまで飲み切ってしまう旨さ💥💥💥
麺の硬さが色々選べて、トッピングも種類が多く楽しみながら美味しいラーメンをいただけます。
15年程前に、とても良く流行っていたラーメン屋さんです！今はフランチャイズ化している様子です！15年ぶりに食べる、このお店のラーメンでした！とんこつラーメンと半ちゃんを注文。
あまり味も覚えてなかったですが、一口食べると、おぉー！懐かしい！ってなり、昔を思い出しました！深みのある豚骨スープに、細麺が合わさって、非常に美味しいラーメンです！トッピングに焼き海苔が置いてあり、これも大量に入れると、更に楽しめます！何年経っても美味しさ健在でした！！
朝までやってるどれを食べてもうまいラーメン屋！チャーハンもおすすめ！最近のマイブームが味噌ラーメンなので希望軒の味噌ラーメンとチャーハンを夜中に我慢しきれずに食べました。
スープがしっかりしていてコクもあるのにどんどん飲めてしまうぐらい美味しい！麺もスープにあう！そして、チャーハンもラーメンに負けずにうまい！
写真撮り忘れましたが、辛い味噌のつけ麺が美味かったです^_^
スープは美味しいが、他が問題。
まずラーメンの麺を食べてみたが、妙に味が水っぽい。
後半はスープのおいしさと合っていたので、どうやら、麺の湯切りが足りず、上はスープが薄くなっていたようだ。
さて、チャーハンだが、何故か今までで一番甘い！塩と間違って砂糖入れたみたい。
とても食べれなかったので、生まれて初めて残しました・・・。
兵庫の地元でも間違いなく美味しいと思う豚骨ラーメンとチャーハンがここでも楽しめます(^_^)今日も美味しかったです。
また来ます(^_^)/
しおラーメン🍜は、豚バラ・メンマ・モヤシ・ネギがトッピング、中細ちぢれ麺に鶏ガラを使用した塩スープ、さっぱりしていて美味しいです😌美味しいですが、特筆する程ではなく極一般的なしおラーメンって感じです。
麺の固さを指定しなかったのでやや柔らかめに茹でているようです😅ランチセット・ラーメン等メニューが豊富で麺大盛の無料サービスもあります👍卓上調味料はコショウ・ニラキムチ・にんにくなどがあります。
観光後のしめにラーメン食べてきました。
繁華街なので、5:00までやっています。
油っぽいものたくさん食べたあとだったので、あっさりしたのが食べたくて、ブラックのネギ大盛りを選びました。
絵的には濃そうですが、鶏系の出汁と黒醤油なので結構あっさりしてました。
豚骨、味噌、醤油、塩、つけ麺となんでもあり好みがばらけても行けるのがいいところですね！
とんこつラーメン（チャーシュー）が良い感じ。
やや割高なのが残念ですが‥‥
ごま味噌らーめん。
辛さ★はっきりいって不味い。
コクが無いし味噌も薄い。
ごま風味だけの味無料の、のり入れ放題だけが魅力。
店の前に出てるどでかいメニューを見てそそられ来店。
チャーシュー大盛りのトンコツラーメンを注文！！安定の美味しさ！！！途中から、無料のニラを入れて味に深みを、、一杯1050円は少し高めでしたが、美味しかったです。
オススメはとんこつラーメン。
無料の海苔を入れるのがオススメです。
平日のランチタイムは麺の大盛り無料やセットメニューなどお得さもあります。
接客はランチタイムの時にいる女性以外はあんまりです。
普通のラーメン屋さん感が良い。
ラーメン以外のメニューも有ります。
種類も多くて美味しい！喫煙可。
ラーメンはいつもレベル高いラインで美味しく提供してくれますが…焼飯に関しては調理人もしくはストックの問題なのでしょうか、今まで数回食べ物とそうでないものの狭間みたいな物体を出される事がありました。
味付けが舌に合わないのは文句をつけませんが、炊飯器のスイッチを炊飯と間違えて保温で炊き上げたみたいなご飯で作られた焼飯はそこの問題ではないかと。
ラーメン自体は好きなのでまた行きますが、炒飯は二度と頼みません。
という事で星一つ下げさせてもらいます。
外国人観光客が多いです。
思ってたより普通でした。
チャーハンがおいしーけど以上に冷めない笑。
| 名前 |
希望軒 心斎橋長堀店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6281-4722 |
| 住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１０−９ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～5:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
長堀橋駅から徒歩約3分のラーメン屋さん。
暑かったので味噌つけ麺と餃子を注文しました。
美味しかったです。
ただ、12時過ぎて入店した場合、追加料金が発生するとの張り紙がありました。
日本でそのようなお店に行ったことがなかったので、少し驚きました。
次回はランチサービスタイムに行ってみたいです。