想像よりあっさりもやし・ネギ・焦がしネギもバランス...
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鹿児島ラーメン700円です。
私は好きです。
最初販売機でチケットを買ってから席に着くスタイルです。
チャーハンも枝豆の、緑がはえてて見た目も美味しいけど、食べれば尚うまい😋けど餃子はないので要注意❗
以前は、荒田にありそのころは博多ラーメンがメインだったように記憶していますが、今はどちらかと言えば鹿児島ラーメン推しなのかな？ですが、僕は黒はかたをオーダー。
「黒」とついているので、マー油で真っ黒かと思いましたが、薄ら黒いレベルの色味のスープは、表面に結構脂が浮いています。
混ぜてから飲んでみると、豚骨とマー油（だよね？）のバランスのよいスープで、スープにやや甘味を感じるのは鹿児島人の好みに寄せた感じでしょうか。
麺は細麺ストレート。
特に注文しませんでしたが、個人的にはもう少し硬めでもよかったかな？トッピングは、チャーシュー、ネギ、キクラゲ。
シンプルだが、これくらいが丁度いい。
半チャーハンも美味かったな。
コスパもよいし、ポイントカードもあるようなので近所にあればヘビロテしてそうなお店です。
スープは、想像よりあっさりもやし・ネギ・焦がしネギもバランスよくチャーシューも美味いっす😋麺は自家製麺かな？スープに、マッチして美味いです🎵
美味しいです✨子連れにもおすすめです♪お漬物もセルフで3種類あり、お腹いっぱいになります(^^)炒飯もボリューミーで美味しい。
お店に入ったら食券を買うシステムです！
ランチで利用しました。
最初に食券を券売機で購入して、注文する形でした。
味噌ラーメン、チャーハンを注文しました。
ほどよい味噌の濃さで、薄くもなく美味しかったです。
麺は中太ストレート麺で、少しコシがあり、スープがほどよく絡み食べやすかったです。
チャーシューは柔らかく、味が染み込んでいて美味しかったです。
チャーハンはパラパラに炒めてあり、塩コショウの加減もよく、美味しかったです。
鹿児島ラーメンをいただいた。
コスパいいし。
自家製麺もよかった。
スープは 意外とあっさりで 隠しに 何かのダシをつかっているのかな。
葱 モヤシも主張せずよいただ最初の胡麻？が人によっは好みが 別れるかも。
中太麺のラーメンでとても美味しかったです。
麺はお店で作ってるようでまた食べたいと思うラーメンでした。
チャーハンは玉ねぎはいってましたよ❗
焦がしにんにく黒ラーメン スープは濃厚なのに、あっさりで、チャーシューも柔らかく、煮卵もフワトロッで美味しかったです。
煮卵はトッピング。
【麺屋一朋】下荒田訪問依頼４年ぶり、吉野では初訪問。
拾った情報を繋ぎ合わせると、アイアイラーメン新栄店勤務が業界への足掛かり。
その後、博多で修業を積んで、下荒田で開業。
方向性は、博多より鹿児島ラーメン。
はっきり言って旨い。
この前、家から小一時間の店に行ったが、今後の休日は車で15分のこの店に決まりかな。
小規模自営の割に休みが定期的、あと価格が上がらないようにという努力も大事。
下荒田時代６年前６５０円、今は６８０円の基本のラーメン。
吉野入口の焼肉なべしまのお隣。
焦がしニンニク黒ラーメン頂きました✨美味しかったです(*´ω｀*)
美味しかったです！
ちょうどいい鹿児島ラーメンでした。
美味しいでした。
オススメです。
別に博多ラーメンもあるようです。
2020年９月 久しぶりに訪問。
ラーメンを頂きました。
やはり美味しいでした。
友人に美味しかったと聞き、是非食べてみたいと思い、一人で入店しました。
時間ご押し迫っていたので他のお客様は、いませんでした。
少し焦りながら完食しました。
私好みのスープと麺の絡み具合、中々でした。
次回は、博多ラーメンに挑戦したい。
クチコミで美味しいと、書いてあり行きましたが特に…店内も注意事項がたくさん書かれてあり。
接客もいまいち。
笑顔もなく物音はうるさいし！駐車場も狭くて…もう行きません。
駐車場が、台数的に3台くらいしか止められませんが、ラーメンの味は、豚骨ベースのスープで麺が良く絡んで美味しいです‼️券売機で券を購入します。
カウンター席6人くらい座れて、座敷が2つあり、テーブルが4人席が1つあります❗
自家製麺がスープとマッチしてとても美味しいです。
まずは、オーソドックスに普通ラーメンがお勧めです。
写真は焦がしニンニクラーメンです。
とても美味しいです🙋チャシュウ絶品とろける身もこころも😅スープのバランスいいです。
麺は少し柔らか目が好きです🙋粉っぽさがなくなるから😁
てんこ盛りお奨めデス、美味しいヨ。
今は、吉野(焼肉なべしま吉野店向かい)に移転してますが、私的には、鹿児島市内に数ある有名店にひけをとらない美味しい鹿児島ラーメンのお店です。
試しに、まずは、行って見て下さい！尚、水曜日が定休日らしいです。
鹿児島ラーメン。
美味しい。
チャーハンもgood
安くて、美味しい！飽きない！チャーハンも美味しです。
漬物が、セルフで三種類あって良いです。
| 名前 |
麺屋一朋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
099-210-7668 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30,17:00～20:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
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ラーメンは普通に美味しいです！しかし、大将の愛想が冷た過ぎるかな話しかけても、適当な感じで、面倒くさそうな感じがする笑それさえ無ければいいのに。