こってりにすると中々美味しいです。
一蘭食べたいけど博多まで行くのはなぁ、という人には嬉しい味です。
店内は広くはありませんが、接客や他のお客さんの雰囲気も良かったです。
他の皆さんのコメント通り、一蘭のラーメンのように細麺で豚骨ラーメンです。
今回は味玉ラーメン、替玉、赤玉多めにしました。
麺の固さもも何種類から選べて、ちょうど良いお腹の満腹感となりました。
一蘭系ラーメンとの噂を聞き鹿児島から出陣しました。
まさに一蘭ですね!チャーシューに関してはこちらの方がとろけて美味しい気もしました。
味の濃さも選べるのでしょうか?次行った時に聞いてみようと思います。
博多ひとくち餃子も美味しく、おにぎりも韓国海苔が巻いてあって美味しかったです。
博多の味を食べたいならここ!!ラーメン激戦区にあります☺︎券売機で購入するシステムです。
1杯680円でした。
固さや辛さの量も調節できます。
辛さは「普通」で少しピリッとするくらいでした🙌🏻とっても美味しかったです!ラーメンはもちろん、卵かけご飯も美味しかったです!平日の13時でも混み合っていました!店内はそこまで広くないですが、カウンター席とテーブル席があります。
子供用の椅子もあるので、子連れにも安心です☺︎
都城で唯一博多一蘭系のラーメンを食せるお店。
特にスープは一級品で丁寧に処理されたあっさりとしながらコクのある豚コツスープに辛味強めの赤だれが良く合います(*^-^*)「濃いめ熱々」の注文をする事でより美味しい(*^-^*)卓上にニンニクはありますが本店では無料な(支店では30円)フレッシュニンニクも替え玉には必須ですねぇ(≧▽≦)数少ないラーメンのスープが飲み干せるお店の一つ!(^^)!麺は小麦強めのストレート細麺で固めん以上が良いでしょう(柔くなるともそっとした触感になる)サイドメニューの一口餃子・卵飯・海苔巻きおにぎりも◎惜しむらくは看板メニューだった赤星ラーメンが無くなったことかな?トッピングで小鉢山盛りキクラゲ出すよりも以前の赤星ラーメン復活希望です(・ω・)ノご馳走様でした('◇')ゞ
赤ダレ多め、固麺でオーダー都城で1番一蘭っぽい!と思いますが、一蘭を長いこと食べていないのであまりあてにはならんかもです。
臭みの少ないあっさり目の豚骨ラーメン。
上品です。
辛味の赤ダレは辛いの苦手な人でも「普通」は大丈夫だと思います。
多めだとちょい辛いくらいになりました。
美味しゅうございました。
日にちを空けずに再来店あっさりですねー!美味しゅうございました!
博多某有名店と味も見た目も同じ、博多豚骨ラーメン店。
寸分違わずとは言えないけど、よくこれだけ近い味を出せたなと感心します。
赤ダレのピリ辛味はトンコツの深みが消えるのであまり好みではなく、個人的には1/2がベストかなと。
サイドメニューの一口餃子はラーメン頼むと必ず欲しくなります。
絶品たまご飯もいい味出してます。
ランチタイムの替え玉は70円でお得感あります。
小さめの店内は平日昼間でも混雑するかなと思っていましたが、コロナ禍なのか空いてて良かったです。
めちゃめちゃ美味しいいつからこんなところあったの?ってびっくりしてる穴場見つけた感じ欠点を敢えていうならカウンターの椅子がめちゃめちゃ座りにくいお尻が痛くなる。
細麺でスープまで完食出来る適量あっ、替玉は必須です。
(^-^)v
ただただ、うまい。
都城で豚骨を食うなら。
この店。
スープは元福岡県民からしたら若干薄いが、地域の人に合わせて若干豚骨を薄めにしているとのことでお客への気配りが感じられてとても好印象です。
濃い目も注文できるのでノーマルが物足りない方は濃い目で注文したら良いと思います。
店長さん、奥さんも気さくで感じが良いです。
他の方のコメントにありますが、一蘭に似てますね。
一蘭の方がもう少し豚骨臭がします。
一蘭は味の濃さを選べて、自分は濃いめで注文するので、一蘭と比べると少し薄く感じました。
ニンニク入れると更に一蘭に近づきます。
それにしても一蘭に近いラーメン屋さんはありますけど、ここが1番近いと思います。
博多一欄に似ていて物凄く美味しいですよ。
一蘭のラーメンに味が似ているとのことで訪問。
確かに味はそっくりです。
一蘭好きな自分にとっては最高なお店です。
都城に来たときは必ず食べたい一品です。
食券です。
スープは温め、そう敢えてね。
なので熱々好きな人は食券渡す時に注文。
替玉120円は現金払いでOK
上手い!座席があるのも良い。
最近は日曜日が混みやすいような感じです!男の人は替玉しないと量が物足りないかも!
博多ラーメン好きにはたまらない!ぬるい、うすい、赤いの要らないのコメントがありますが、熱々・こってり・赤だれの調整できますので無問題!
こってり好きにたまらない、おすすめの一杯です。
#日向灘。
初めて行ってみました。
豚骨スープはもう少し味が濃くてもいい気がします。
博多の豚骨ラーメンはこんな感じなのでしょうか。
(本場を食べたことがないので何とも言えませんが)あとスープが温いです。
麺とタマゴは美味しかったです。
ところで最初に食券買うのに、わざわざ席に伝票を持ってくる必要があるのかが解りませんでした...。
こってりにすると中々美味しいです。
辛いのが苦手な人は、2分の1でも十分だと思います。
もっと豚骨濃ゆくても良いんですがね。
そこは個人の意見として。
ただスープの温度が若干ぬるい。
替え玉するのでそこは気になります。
名前 |
博多 あか星 本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0986-46-1221 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~14:30,18:00~21:30 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
博多風細麺ラーメン。
麺が少しボソボソするかな。
豚骨ラーメン、まづまづ旨み。