辛いのが苦手のかたは注文しない方がよいです味はまぁ...
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メニューには｢鶏肉やごぼう、しいたけなどさまざまな食材の入った定番おそば｣と書いてあったので、｢とりそば｣を注文したが、丼の中をいくら捜してもごぼうは一切れも入っていなかった🤣最初に出汁つゆをすすったら、かすかにごぼうの風味がしたがそれだけ。
そば粉と小麦粉の比率は5：5くらい。
駅そばよりちょっとそば粉が多い程度。
午後2時過ぎで店内はがらがらでも、女性店員の接客はスーパードライで、ホスピタリティはゼロ。
さすが新幹線で東京まで2時間40分ということで、東京のオフィス街によくあるような店であった。
駅ナカで、サクッと食事をするのに便利なお店です。
一人でも入りやすいです。
山形の地酒を注文したら、小鉢の漬物を添えてくれます。
そばも天ぷらも間違いない味です。
山形と言えば 蕎麦バスの乗り換え時間との兼ね合いで駅ビルのこちらのお店に天ぷら そば(冷) と カレーつけ汁 を注文ですこちらのお店の蕎麦は 多分 冷たい方が美味しかもです蕎麦が汁に負けてしまいそうな蕎麦麺のような気がしますカレーつけ汁は興味本位で頼んでみましたが、辛いのが苦手のかたは注文しない方がよいです味はまぁまぁ駅ビルのテナントとしてはこんなものかな？フローの方々は淡々と作業をこなすというスタンスです愛嬌を求めてはいけません！
2023/7 冷やし肉そば 990円。
今日はJR山形駅ビル内にあるそば処 三津屋 エスパル山形店さんにおじゃましました。
夏のイチオシっぽい限定20食の冷やし肉そば 990円をオーダー。
冷やしそばの麺はけっこうかみごたえのあるしっかりタイプ。
スッキリしたつゆで暑い時期でもさっぱりいただけました。
ごちそうさまでした。
夕方に小腹が空いたため、蕎麦屋さんを探して伺いました。
板そばを食べたかったのですが、6山あり一般的には二人前とのことで諦めました。
そばも美味しかったですが、ツユ良かったです。
今度は本店へ伺いたいです。
とろ蕎麦、天せいろを注文。
蕎麦はコシがあってつゆは鰹出汁で👍✨店内はキレイだけど狭かったわ。
10月に秋味天ざるそば（1540円）をいただきました。
自分にはちょうどいい量でした。
たくさん食べる方、腹ペコの方にはちょっと足りないかも？
山形の名物の梅肉入りの冷やし肉そばを頂きました、駅ビルにあり便利で気楽に食事ができます。
山形でお蕎麦を初めて食べました！モチモチしていてとても美味しかったです。
冷たいだし汁のお蕎麦は、冷やしラーメン発祥の山形ならではなのかなって。
お店には山形の地酒もおいてあり、一杯飲みながらの蕎麦もいいかも。
山形名物ということで冷やし肉そばをいただきました。
おそばもお肉も美味しかったです！駅中にあったので新幹線に乗る前に食べられて便利でした。
平日夜でしたが空いていました。
冷し肉そば968円、1日限定20食。
コシのある麺と、透き通った上品な出汁つゆのコラボレーションが絶品です。
鶏肉は文句無く美味。
蕎麦も天丼も美味しかったです。
入店まで名前を記入して10分くらい待ちましたが、混んでいませんでした。
電子マネー各種使えます。
山形のそばにしては細い麺です。
最初からそば湯がついてきます。
冷やし肉そばをいただきました。
山形そばは太いと思っていたが、しっかりしまった割と細麺だったので食べやすかったです。
値上がりしたのかな？
駅ビルの中にあるからか？強気な値段で味は普通でした。
店員のおばさんもお客をさばくのに忙しく愛想も、なにもありませんでした。
山形にはちよつと歩くとお蕎麦屋さんがたくさんありますので散歩がてら自分の好きなお店をみつけるのがいいと思います。
日本酒一合と板わさを頂きました。
時間つぶしで入ったので蕎麦は頂きませんでした。
蕎麦も大変美味しいですよ！
歯応えのある細めのお蕎麦です。
暖かいなめこ蕎麦は、山形産の大きめのなめこが特徴ですね。
他の口コミで書かれていますが、製麺所のお蕎麦だそうです。
蕎麦は本当に美味しかったです😌天婦羅もカラット揚がっていて良かったです😌
くどき上手に天麩羅蕎麦で頂きました。
美味しいですが普通ですね。
もう少し安いほうが有り難いですね。
年末年始の客でごった返すはずの駅ビルですが、コロナ禍では通常モードでした。
観光客には大人気のお蕎麦屋さんです!本店が休みでもここなら開いてます!
営業が始まってそんなに経ってはいないんだけど予約席５組で満席とあった。
30分くらい待たされ店の中へ入ったけどそんなに混んでいる感じはなかった。
コロナ対策かもしれないけど。
味はまずくはない。
普通の美味しさ。
駅ナカの蕎麦屋さんだが、山形でも有名店の一つ。
時間がないが、山形の蕎麦を食べたい！方にはオススメします。
おいしく 味があり 細くて 食べやすいです❗
山形を代表する蕎麦❤️間違いありません‼️
冷やし肉蕎麦が美味しいです。
麺の硬さが弾力的歯応えが良いです。
スープは肉の香りがすごいです。
山形山菜天ぷらそば厚切りうど、うるい、こごみなど。
駅にあるお蕎麦屋さんなので、あまり期待はしないでいったので、まあ、やはりそうでした。
板蕎麦の量は多くて良いのだが、蕎麦のかおり、味があまりしないです。
山形の蕎麦を期待して行くと、残念な結果になってしまうので、普通のお蕎麦屋さんに行くつもりで、少し高い場所代を払う感じならいいのかなと思います。
蕎麦が余り好みではありませんでした、野菜の天ぷらとつゆは美味しかったです、ただ、蕎麦がしなっていて旨さが引き立ってない感じでした。
他の品物ならまた少し違うのでしょうか？
山形駅S-PAL内の１階に有ります。
まあ、場所柄多大な期待はしてませんので普通の蕎麦屋さんです。
半板そばをオーダー(約￥１５００)。
見た目(メニュー)以上に有ります。
普通のざる蕎麦３枚でしょうか？蕎麦好きでも多かった！後で知りましたが別注で味の違うつけ汁やトッピングが選べた様です。
(一言言ってくれれば…。
)こういった場所の店舗で、あるあるなドライな接客でした。
蕎麦は普通に美味しいです。
ふつーのお蕎麦。
とりそば頼んだ。
ふつーの、お蕎麦。
ふつー。
おつゆは好きな甘さ。
本店いって確かめなきゃ！すてらくっきーの甘いにおいを嗅ぎながらのお蕎麦になります。
| 名前 |
そば処 三津屋(みつや) エスパル山形店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-628-1312 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
駅中の蕎麦屋さん、ランチの時間過ぎてましたがこちらは営業されていたので訪問。
私は天せいろ（1700円）、連れは冷やし肉そばと小天丼セット（1620円）をいただきました。
ご馳走様でした。