ランチ?
大将の握りは、大将にしか出せないとっても美味しいお寿司です。
ぜひ食べて頂きたいです!
ランチ税込1000円!茶葉で淹れた緑茶と澄んだ鰹昆布出汁のきいたお澄まし付き!!室蘭で一番早い時間から寿司が食べられる。
ランチは仕入でネタが変わります。
回転寿司との違いを実感できたのがイカ!絶妙な湯引き、綺麗な隠し包丁。
江戸前の甘だれ掛かって。
イカってこんなサックリ噛みきれるん!?でも最近イカ不漁で見かけない。
厚焼き玉子!焼きたては11:00~11:30に行くと食べられる可能性大。
え?セコマの卵??出汁、味醂、塩。
調味料の配合と焼きの技術。
シンプルだけど真似できない熟練の技。
ふっわぁとして綺麗な焼き色。
カウンターで握りたてを頂くスタイル。
回転寿司マシンより早い!一瞬でできる勢いは見てて楽しい。
職人は高齢で客も少なく、ネタも少ない。
大将が素敵 ランチやってます。
清潔、ネタも美味しい。
大将も人柄よし! 室蘭市で生きのっている貴重な下町のお寿司屋さんです!
オヤジはガンコだけど鮨は天下一品料金はそれなりにかかるけど食べてはずれがないです。
満足できる鮨屋さんです。
名前 |
よし寿司 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0143-22-9733 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
ランチ🍣1100円御馳走様でした❗️😋