なかなかタイミングがあわずやっと来店。
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久々の訪店です。
頼んだのは、ねぎ天つけ汁 (細打ち)大盛 。
つけ汁に豚肉が入っています。
そばは、三たて、こだわりのそば粉で食べさせていただけます。
以前と変わらず、美味しいそばを食べることが出来幸せの気分。
また、立ち寄りたくなるお店です。
おろしせいろの『しずく』頂きました。
某鮨屋の大将オススメで訪問しましたが、確かに美味しい！蕎麦つゆも美味しいですが、しずくは塩で食べるのが好きです。
もち米の様な粘りと甘みと、蕎麦の香りがあって、今までの蕎麦のイメージが変わりました。
御馳走様でした。
急にも、関わらず対応くださり、ありがとうございました。
臨機応変なご対応に一気にファンとなりました。
お蕎麦は私の好きな歯応え！選んだメニューはおろし！蕎麦つゆはどろーっした私好みの蕎麦つゆ！最高です^ ^お店の雰囲気は夜で他のお客様もたまたま居られずに贅沢な空間でした！また行きたいと思います！
札幌駅北口方面の有名なお蕎麦屋さん。
雨の日だったので並ばずに入れてラッキーでした。
限定の「しずく」と海老天を頂きました。
木金土曜限定のもりそば「しずく」を頂きました。
塩も添えられており、お店の方のオススメ通り、味がわかりやすくて良かったです。
自宅でもやってみようと思います。
そば店激戦区にあって、中でも人気店なので、10席ほどの座席はすぐに満席になります。
時間に余裕を持って来店ください。
駐車場はありません。
(近所にドラッグストアーなど大型店舗駐車場あります)私はそば通ではないのですが、細切りのしずくは、こだわりと価格に対し、素晴らしさが今一つ伝わってきませんでした。
期待値が大きすぎたのかもしれません。
毎日通勤で店の前を通ります、余談ですが一年中アルバイト募集中なのが気になってます。
スタッフは、感じのいい方ばかりでした。
ご近所でずーっと気になってたけど、なかなかタイミングがあわずやっと来店。
曜日＆数量限定の しずく をもりでいただきました。
塩をつけて食べる新鮮さと、蕎麦の美味しさに、太打ち田舎そばを追加しちゃいました。
お腹も味も大満足でご馳走様でした！次回はお酒と一緒にいただきたいですね〜。
とっても美味しい！細麺を選んだが、コシが有り汁も絶品。
鴨の厚切りのロースト（？）も食べた瞬間に唸るような美味しさ。
従業員さんの対応も丁寧。
お値段は ちょっと高め。
でも、また行きたいと思うような お店。
今まで食べてきたのは、お蕎麦だったの？そんなことを思わせるような別格のお蕎麦で大変美味しく頂きました(^q^)駐車場は店舗を左手に道を通りすぎてすぐの月極め駐車場の奥にありましたが３台で満車なので、近くのコインパーキングに停めてと案内されてましたよ🎵開店前から何人か並んでいましたので、時間に余裕を持って伺うことをお勧めします(*^^*)
ちょい高めの蕎麦屋さん美味しかったです駐車場は2台あるみたいこの辺りはランチ激戦区だなぁ。
ご夫婦でやっているお店で、お酒のおつまみが全部美味しかったです。
量もちょうどよく、干し柿バターや、長芋ポテトサラダなど思いつかないおいしさでした。
鍋焼き蕎麦また食べに行きます。
蕎麦の美味しさが素晴らしかったです。
店内の雰囲気も家族的でリラックスして飲食できました❗️
すべてのお料理が丁寧に作られていて美味しく頂きました。
日本酒にとても合うお料理とお蕎麦最高でした。
接客も丁寧にされていて居心地の良いお店です。
初めて利用しましたー。
店内は、とても居心地のいい雰囲気でした。
おそばは、田舎そば、ごつごつした感じで、しっかりお蕎麦の味がして、おいしかったです。
細麺は、そうめんみたいな細さでしたが、こしもあり、こちらもそばの味がします☆豚つけは、お肉も大きくて、食べごたえがあります。
プラス250円で二種盛りにできますので、鶏天を二種盛りにしました。
最初に田舎そばが出て来ました。
店主のおすすめで、まずはお塩でと店員さんの説明がありました。
お塩がついていて、お塩で頂きましたが、最高においしい。
どんどん、食べれます☆店員さんが、細打ち麺を出すタイミングをちらっとみてくれていて、田舎そばを食べ終わった、絶妙なタイミングで細打ちを出してくれます。
つゆは、辛めです。
自分は、甘めが好みなのと、蕎麦湯は、他店に比べて、比較にならないほど濃いですが、もっと濃いお店を知っているので。
とてもいいお店なので、蕎麦湯の濃さをアップしてほしいという期待を込めて、☆4つにします。
一品ものもお蕎麦もとても美味しく毎回大満足です！夜の時間帯は太麺蕎麦が売り切れてることが多いので、召し上がりたい方は予約をおすすめします。
これからも定期的に行きたいお店です。
夜の時間帯に、お酒とお蕎麦を楽しむためにお邪魔することがあります。
この時は天ざるでしたが、もちろん暖かいお蕎麦も美味しいです。
お店自体あまり大きくありませんが、 席の感じや接客対応などとても雰囲気はいいと思います。
ランチで利用。
数量限定の若鶏の天ぷらせいろ細打ち（粗挽き）を注文。
蕎麦は食べやすく美味しかったです。
蕎麦は北海道産のそばの実を自店の石臼で挽き使用しています。
出汁もかなりこだわりがあり、お店独自の味を提供しています。
最後は蕎麦湯締めで美味しかったです！
自家製そば豆腐揚げ蕎麦蕎麦味噌。
10割り蕎麦のお店です。
麺は腰があって、そば粉の香りもします。
少々価格が高いですが納得。
ここの蕎麦すごく美味しく、お店の方も感じがいいです。
もう少し行きやすい場所なら、通いたい。
駐車場はわかりにくい。
蕎麦の香りよく、二種類から選べる。
夜も訪れてみたい店である。
交通の便がちょっとよくないかも。
| 名前 |
蕎麦切り 春のすけ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-742-1290 |
| 住所 |
〒060-0907 北海道札幌市東区北７条東３丁目１５−７２ |
| 営業時間 |
[月] 18:00～22:00 [火水木] 11:00～14:30,18:00～22:00 [金土] 11:00～14:30,18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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以前から気になっていた場所でやっと行く事ができました。
少し駐車場がわかりずらいのですが、タイミングよく駐車できました。
2台しか駐車スペースがないので少し止めれないと大変だと思います。
ネギ天蕎麦をいただきました。
太打ち田舎にしたのですが、細麺でも美味しいと思います！次回は細麺ネギ天にしてみようと思います！サクサクしていてとても美味しかったです♪