食材にこだわり赤字覚悟の美味しいお店。
Sessione(セッシオーネ) / / / .
2022.9.13 カウンターだけの小さなお店。
独りか2人だけで行くのがオススメ。
気さくな政氏シェフが手際よく作るイタリア料理が絶品。
定番の羊のトリッパ、フィノッキオとシャインマスカットのサラダ、黒豆を練り込んだ石窯パン、剣先イカとボッタルガ•フレーグラ、鴨ムネ肉と黒いちじく、マスカルポーネアイスとブルーベリー…とお料理に合うワインを頂き、ほろ酔い気分で満喫しました。
また季節を変えて行きたいな(⌒▽⌒)
私はイタリア人ですが、祖母の味!!どのお料理も美味しかったです。
100%オススメの、イタリアレストランです。
ワインのセレクションも、最高です。
食べたことない料理が多くて楽しかった隠れ家的な雰囲気◯
ユニークフレンチです。
シンプルなお料理までもが個性がガツンと出た本格フレンチ。
厳選した各地の食材を強く楽しめる名店です。
また行かせて頂きます。
料理とワインのマリアージュがとても良かったです。
食材にこだわり赤字覚悟の美味しいお店。
その分コストをかけないで美味しい料理を提供してくれる。
完全予約制のお店。
とても家庭的なお店です。
お料理はお任せで美味しいお料理を提供してくれて、そのお料理に合ったお酒もおススメで美味しいお酒を飲むことができます‼️コスパ最強‼️オーナーシェフの人柄にも星付きです⭐️⭐️⭐️
隠れ家なのでホントは他人に教えたくない店ですが、出される料理はどれも美味しいです♪
札幌では最高のイタリアン。
ほぼお一人でやられていますが、仕込みがしっかりしているので待つこともなく完成された料理をいただけます。
ジビエ系の肉の調理の仕方は秀逸で、間違い無いです。
ワインもおまかせでOKであれば満喫できます。
雰囲気料理共に素晴らしい!
二条市場裏にひっそり佇むイタリアン。
物静かだが人当たりの良いシェフが一人で切り盛りしており、とても良い雰囲気。
カウンターのみ10席ほどしかないので、事前に電話してから訪れるのが確実で、1~3名位の利用が適当。
アラカルトで頼んだ料理を取り分けながら、赤白3種類ずつセレクトされたグラスワインを楽しむカジュアルなスタイルだが、供される料理は極めて本格的。
素材は道産のみならずイタリアやフランスなど輸入食材が惜しみなく使われ、シェフのこだわりが感じられる。
一人利用だとハーフポーションにも対応してくれるなど、非常に使い勝手が良い。
食べ終わって勘定をした時には満足度に対して非常にリーズナブルに感じられ、「今度は誰かを連れてまた来たい!」と思わせる素晴らしい店。
札幌では珍しい北イタリアな重めなイタリアンを頂けます。
ここの場所は初代から続いて4代ともイタリアンと珍しいですね。
ジビエはイノシシやエゾジカなど。
店主は中目黒のイタリアンやニセコでも仕事をして、ここで開業。
店はカウンターだけの9席ほど。
前のままほぼ踏襲です。
店主は物腰柔らかく、人当たりもいいのでソロ使いでもOKです。
自分は近所住まいなのもありちょっとゆっくり過ごすパターンが多いです。
札幌では珍しい北イタリアな重めなイタリアンを頂けます。
ここの場所は初代から続いて4代ともイタリアンと珍しいですね。
ジビエはイノシシやエゾジカなど。
店主は中目黒のイタリアンやニセコでも仕事をして、ここで開業。
店はカウンターだけの9席ほど。
前のままほぼ踏襲です。
店主は物腰柔らかく、人当たりもいいのでソロ使いでもOKです。
自分は近所住まいなのもありちょっとゆっくり過ごすパターンが多いです。
名前 |
Sessione(セッシオーネ) |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-200-9450 |
住所 |
〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東1丁目5−1−2 |
営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~0:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
とっても美味しい骨太イタリアン!出してくださるワインも◎カウンターのみなので予約必須、シェフも気さくで素敵ですー!