aki nagaoプロデュースの「おでん・やきとり...
画像は著作権で保護されている場合があります。
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バードウォッチングと言う焼き鳥屋。
ネーミングセンスが凄い。
ワインも充実してるみたいだけど赤ワインがしっかり冷えていた。
日本人はその方が好むとは思うんだけど、世界標準からするとちょっとね、と言う事で星4つ。
ノルベサの隣、煉瓦造りのビル1Fから3Fにある人気のフレンチ焼き鳥、おでん、ワインのお店。
焼き鳥、おでん、とてもいいお味で美味しいです。
今度はフォアグラなどフレンチ風なメニューも試したいです。
イブの夜、予約満席でしたが予約の方の前の時間に入れてもらえました。
基本予約した方がいいです。
フレンチ焼き鳥ですが、おでんやつまみもあります。
ドリンクも充実。
大人の居場所のイメージでしたが、若い方も多かったです。
スタッフさんは、ものすごく気が効いて、素晴らしい対応でした。
さすが巨匠の系列店。
おでんのロールキャベツは鹿肉と後で知りました。
先に知っていたら、食べやすかったのかも。
スパイスが効いた概念から大きくはずれた味だったので、斬新でした。
今度は上でゆっくり飲みたいです。
爽やか若いナチュラルワインが多い印象日本銘柄もちょこちょこある様店員さんのサービスもまずまず料理が美味しかった◯
ノルベサの南向かいの角にあるフレンチ焼き鳥。
フレンチのシェフ監修のオシャレなバル風のお店です。
焼き鳥はもちろんのこと、パン(フォカッチャ)が絶品！そのまま食べても美味しいですが、焼き鳥のタレにディップして食べるのも、また絶品です。
ワインはグラス950円くらい。
フランス、オーストラリア、イスラエル、日本のワインから選べました。
焼き鳥は個人的にフォアグラが絶品でした！レバー好きにはたまりません。
デートや女子会、ハレの日などの使用にオススメです。
焼き鳥×フレンチ創作料理のお店。
シックで落ち着く店内はデートや記念日にバッチリ。
アキナガオの姉妹店として、リーズナブルなのにしっかりとした接客と味が楽しめるよ。
ドルチェが美味しい！オレンジテイストが爽やかで良かった！
お洒落なカジュアルフレンチ。
コース料理は無いですが、1品ずつをフレンチとしてはリーズナブルな価格で気軽に味わう事ができます。
ノルベサのすぐ近くなので、2次会にも最適です。
美味しいフレンチを、コースではなく一品ずつカジュアルに楽しめます。
ソムリエもいてワインも相談できます。
初めて伺いました。
ランチメニューが、ありましたので、ローストポーク丼を注文しました。
多分先に作って冷やして有るものを、提供していると思います。
ポークは、感覚的に生ハムにちょっと近いでしょうか。
甘めのタレと一緒に頂きましたが、ポークに少し塩が効いていて、美味しくいただけました。
飲み物が値段の割に、量がすくないかなぁ。
今度は、キーマカレーか、エゾシカのハンバーグかな。
フレンチ串が赤ワインに合う。
coronのパンもある。
2階にも席あり。
事前予約が無難。
うまし！秘蔵っ子ワインもあり楽しい！ちょいちょい串焼きにワイン！当たり前だがうまし！でも、ここの漬物！さいこー！メニューに無いワインを頼んだ時にキチンと価格を教えてくれたのがとても嬉しかった！^_^気軽にこれる証拠だろう仕切りは低いがクオリテェーが高い！遅い時間に来ましたが、BGMがゆっくり調な感じで時間を楽しむのにも良いかも^_^ガトーショコラ！生チョコの様でうまし！ワインに合う！
飲み放題メニューにはビールはありませんでしたが、スパークリングワインやモスコミュールなどが美味しかったです。
料理は食材にジビエを使っているものがあったり、締めにおでんやアイスがあったりとても美味しいし充実していました。
2階と3階は席数も少なく、落ち着いて話しができる雰囲気です。
とてもおしゃれな人気店なのだろう。
予約していない客が満席なのか何組も断られていた。
19時頃に入店したけど、品切れが多かった。
西洋系の外国人客も多かった。
男だけで飲むには、量と比べると金額高めかも。
気軽に育ち盛りの後輩を数人連れてご馳走すると、一気に財布を軽くすることができる。
勿論カードは使えるけど…フォアグラ串はすごく美味しかった。
ソースから焼き具合も全て良かった。
あれはまた食べたい。
お洒落な雰囲気漂う焼き鳥屋さんです。
今回は3階に通されましたが、屋根裏の隠れ家のような空間が素敵でした。
串の盛り合わせに、更にラム肩ロースと牛レバーを追加注文。
特に牛レバーが絶品でした！焼き鳥のタレかと思いきや、デミグラスソースのような洋風な味にびっくり(笑)ワインも種類豊富で、初めてオレンジワインを飲みました🍷各フロア毎に雰囲気が違うので、色んなシーンで利用出来そうなお店でした。
やきとりとvin natureの取り合わせが面白く、接客態度も良かったです。
料理はきちんとした和食中心。
おでんとフォアグラ串が美味しかった。
ワインはグラスで飲める種類がもっと多いと嬉しい。
札幌フレンチの名店、aki nagaoプロデュースの「おでん・やきとり・ワイン」のお店です。
ヴァン・ナチュールを中心に、グラスで飲めるワインが何種類もあります。
焼き鳥（串焼き）はさっぱりしたタレ味で、ナチュールの白やオレンジにはばっちりです（自然派でない高級赤ワインだとあましよくないかも）。
フォアグラ串はトリュフで仕上げてあり、こちらは赤ワインにもよく合います。
おでんは醤油の色が薄い、関西風の出汁で、大根のような基本のネタのほか、「パクチー」のような変わり種もあります。
おでん＆焼き鳥以外にも、酒が進む一品（ポテトサラダがなかなかおいしい）や、ご飯ものなど、種類がめちゃ多い、ということではありませんが、酒飲みのことをよく考えて練られたメニューです。
３階はちょっと隠れ家的なテーブル席、２階は焼鳥をやく手技が見られるカウンター、１階はカウンターとテーブルのオープンな感じです。
1階でお店の方と相談しながら一杯ずつ飲むワインを決めていくのも楽しいですし、カップルなら2階のカウンターが落ち着いた感じでおすすめ。
アラカルトでもいいですが、最初は1980円～のコースで一通り味わってみるのがいいでしょう。
ワインを2～3杯に、おでんや串焼きを食べて3000～5000円といったところでしょうか（ただ、私は食後酒を頼んだり、コースにさらに追加したりで、9000円くらいいってしまうことが結構あります。
お財布と・お店と相談して楽しみましょう）。
お料理は美味しかったです。
フレンチ串は少し甘めのソースでした。
ワインの品揃えも豊富でスタッフさんの対応もよく良いお店だと思います。
美味しい！お店可愛い！お酒も良い！とてもオススメー！！
フレンチっぽい焼鳥屋。
ワインと焼鳥は合いますね。
| 名前 |
バードウォッチング |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-272-1150 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～3:00 [日] 17:00～1:00 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
初めて訪れましたが、札幌のローカルさんに案内されて一緒に行きました。
ワインバーで雰囲気がとても良く、落ち着けるお店でした。
イタリアンメニューが豊富ですが、創作焼き鳥、おでんはとても美味しかったです♪おでんは味も染みており、驚いたのは半熟たまごがメニューの中にありました。
おでんと言うと黄身がボサボサなイメージですが、このお店の卵は名の通り半熟卵がおでんの具材と一緒に出て来ます。
味付けも優しく本当に美味しかったです。
また札幌へ行った際には行きたいお店です。