こじんまりとしていてとても魅力的なフレンチレストラ...
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地元の方のおすすめで、金曜日の夜に予約して訪れた。
こぢんまりしているが暖かみのある可愛らしい店内。
ワインはスパークリングのあと赤ワインをボトルで注文。
食事は頼んだものを二人でシェアした。
分けられない作りのもの以外はあらかじめ二人分に分けて取り付けしてくださり、見た目にも綺麗な食事となった。
味も大満足だった。
またぜひ訪れたい。
ビストロ。
料理は丁寧に作られており、何を食べても美味しいです。
ただ料理人が少ないのか、提供に時間がかかりますので、時間に余裕ある方向きです。
ハウスワインのカラフェもリーズナブルです。
狸小路のアーケードがなくなった８丁目にある、こじんまりとしていてとても魅力的なフレンチレストラン。
ここのコスパの良さは本当に素晴らしい。
ただ、予約が取りづらいです。
そして、料理がゆっくりとしたペースで提供されるため、時間が少ない方やせっかちな方には向いていないかもしれません。
シェフは東京のコートドールで長年スーシェフを務めていた方で、ホールにいる奥様も有名なエコールキュリネールで教えていた経歴を持っています。
仕込みは二人で行っているそうですよ。
今回は5人で訪問したので、メニューを色々と注文することができました。
特に「クネル」と「エゾシカのもも肉」は、訪れるたびに楽しみにしている逸品です。
今回はそれに加え、「オマール海老のテリーヌ」、「リヨン風サラダ」、「エイとキャベツのシェリービネガーソース」、「名寄ひまわり畑のポークロースト」、「和栗のクリームブリュレ」、そして「？？スフレ、アイスクリーム添え」などを楽しみました。
メニュー名は忘れたけど、牡蠣と鯛も。
ワインの選択肢も豊富で、ボトルリストにないものでも、好みを伝えるとお勧めをしてくれます。
このレストランは、賑やかな狸小路から少し離れた静かな、心地良い空間で美味しい料理を楽しむことができる素敵な所です。
次はいつ予約を取れるか分からないけれど、楽しみです。
おまかせコースでお願いしましたがクネルも食べたい、と申し出るとクネルをコースの中に入れてもらえました。
すべて申し分なしの美味しさ。
雰囲気もよく素敵なお店でした。
シェフお一人で調理されているようで料理の提供には時間を要します。
そのためお店にご一緒する方は待ち時間が苦にならない親しい方が良いかもしれません。
お料理は一品一品がとても丁寧に作られています。
ソースが抜群に美味しくどのお皿もパンで拭ってピカピカになりました。
笑 頂いた中では帆立がのったリゾットが特に気に入りました。
セップ茸ソースがなんとも芳醇、リゾットも良い加減で一口食べる度に幸せな気分になりました。
マダムもお給仕のおじ様もとても感じの良い方です。
お店も料理も余計な装飾はあえてしないけれど温かみがあってお店の方々の気持ちが伝わってくる、そんな素敵なお店だなぁと感じました。
単品をシェアしながらいただきましたので1/2サイズで提供してくださったりとお店側の配慮が感じる対応で過ごしやすくしてくださりました。
どの食事もひとつひとつに感動がありましたし、何を入れてこんな風味に？と考えながら食べる楽しみもあり素晴らしいお店です。
パンのおかわりもさせてもらいました♪
なんとなく温かいお店です。
お店のかたもとてもいい雰囲気でなごめます。
一品一品ゆっくりとお酒をしみじみ飲みながら心を開放して行きましょう。
お店の名前でもあるクネルは滋味深くてありがたい味です。
また訪ねたいお店の一つです。
北海道旅行最後の晩餐で利用しました。
店内も落ち着いた雰囲気でカジュアルな服装でも気軽にフレンチが楽しめました。
素材の味を活かしておられてとても美味しかったです。
また、食べる量の配分などキメ細やかな対応をしてくださいました。
次の札幌観光でも必ず利用します。
ありがとうございました。
気さくなご夫婦が営む美味しいフレンチがカジュアルに食べられるお店。
旬の地場食材が丁寧に仕込まれていて、一品一品にこだわりが詰まっております。
どの品もとても美味しく、口に入れた時の高揚感と食べた後の満足感に心動かされる札幌の名店です。
札幌市内でディナーを楽しみたい人に、教えたいけど教えたくない。
そんな素晴らしい店です。
最後のコーヒーの一杯まで完璧。
見事に素材の香りが生きています。
今日いただいたのは、ガスパチョ、ハラミステーキで、もうたくさんのいい写真が載っていたので、季節のデザート、桃のスープだけ載せます。
桃はそれだけ食べるのが一番と思っていたけれど、絶妙な甘さと香りのシロップ（スープ）に浸された桃はさらにすてきな味に感じました。
料理がとても美味しくてどれも素晴らしいです!!前菜の｢クネル｣はフワッフワの食感と濃厚なアメリケーヌソースが楽しめました！
料理もマダムのお気遣いが素晴らしかった。
初来訪でしたが、ぜひまた再訪したいと確信。
前菜のオマール海老のテリーヌは、海老の香り高く、特におすすめです。
店生にちなんだキネルはオーダー必須ではないでしょうか。
ぜひまた来訪したいと感じたお店です。
今回は福岡から訪問致しました。
すごく美味しいです。
お店の人も優しく対応してくれて、居心地が最高です。
久しぶりに伺いました。
メニューはアラカルトで載っていますが、各々に料理を分けていただきました。
本当に、どれも美味しかったです。
他にも食べてみたい料理が沢山ありましたので、次伺う楽しみがあります。
素敵なご夫婦が、素晴らしい料理をサービスする、本当にいいお店です。
どれも美味しくてまた行きたくなります🎵エイとキャベツのビネガー忘れられません。
とても親切な対応でした。
店内は席と席の間に余裕があり、落ち着いて飲食できます。
メニュー構成もシンプルで良いです。
札幌の仲良し女子２人と狸小路外れにあるフランス食堂に予約を入れて行ってきました。
店内はカジュアルなくつろぎ空間。
とても優しいマダムが温かく迎えてくれます。
早速、トリビーで乾杯からアラカルトで注文。
◆赤ピーマンのムース◆毛ガニとアボカドの冷たいコンソメジュレ◆クネル◆仔羊背ロース肉のロースト タイムソース◆ えぞ鹿肉と豚肉パテのパイ包み焼き◇サッポロクラシック◇グラスワイン白◇グラスワイン赤赤ピーマンのムースは爽やかな旨さで絶品！毛ガニとアボカドの冷たいコンソメジュレも一体感がすごく美味しいです！！！お店の代名詞であるクネルも甲殻類の濃厚なソースがハンペンと絡んで最高でした。
そして肉料理から２品チョイス。
仔羊の背ロース肉のローストはジューシーでえぞ鹿肉と豚肉パテのパイ包み焼きも絶品！全部美味しくて大満足のディナーでした。
また機会があれば是非再訪したいです。
ごちそうさまでした。
何を食べても美味しいフランス食堂です☆お値段はリーズナブルですが、接客応対は最高です！店名にもなっているクネルは特にオススメの逸品です♪また赤ピーマンのムースもここでしか味わえない優しくて癖になる美味しさです(^^)料理はもちろん、デザートにフランス産のぶどうジュースも美味しいですよ☆
リーズナブルなお値段で、かなり完成度が高い料理の数々…。
かなりの人気ですね。
札幌に来たら必ずココにきます。
クオリティの高いフランス“食堂”。
その名の通りカジュアルですが質の良いお料理をいただけます。
サラダにしてもメインにしてもそれぞれのソース作りが丁寧で、パンがどんどん進んでしまいます…
安定感ある基本に徹したフレンチだと思います。
ウルトラハイコスパ&ハイクオリティー‼️唯一無二のフレンチ。
再訪するかって？モチのロンですよ！
正統派フレンチを提供する小さなレストラン。
ご夫婦で営業されているフランス食堂。
前菜からデザートまでどれを食べてもおいしいが特に魚料理がオススメ。
札幌行くなら絶対行ってね！とお薦めされて行ったお店ですが、めちゃくちゃ美味しかったです♪赤ピーマンのムースに屋号と同じ名前のクネル、牛ほほ肉…など頼んだ料理全て美味しかったです♪
| 名前 |
Quenelle (クネル) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-876-8778 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:45～21:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
札幌のフレンチナンバーワンです。
当日予約にも関わらず、快く受け入れてくれました(平日コロナ禍)。
特別な日に伺いましたが、ここにして良かったと思いました。
夫婦2人で切り盛りされてますが、料理の提供時間もちょうど良く、接客やサービスも心地よいです。
テリーヌは元々あまり得意ではなかったのですが、ここのオマール海老のテリーヌは絶品です。
リヨン風サラダの砂肝のコンフィの火の通り加減も絶妙です。
何を食べても美味しいです。