朝、8時から焼き魚定食を食べました。
観光客が行ってもガッカリしますよ。
近隣で働く人が行くためのアットホームなお店です。
1000円以下のは値頃感ありますが。
1800円でシャケ親子丼をいただきました、12.3センチ四方のお茶碗に数枚のサーモン、小ぶりなイクラです。
こちらの菊水さんはお鮨屋さんもされてらっしゃる定食屋さんバージョンなので、海鮮丼のような生ものはネタは他とは別格です。
小鉢、味噌汁など全てが美味しい。
入りずらい雰囲気はありますが、味はとても良いです。
丼ものは間違いなくオススメですが、銀ダラの定食も美味しかった!地元民のオススメ店です。
朝、8時から焼き魚定食を食べました。
ニシンの焼き魚定食は、柔らかく脂も上品でとても美味しい。
価格も大通りに面した店より安くて良い。
生物(ナマモノ)ばかりを食べていたので、ここらで焼き物を食べたくなり、入りました。
焼きホッケの定食。
普通に美味しかったです。
店内は普通の大衆食堂で、ご近所のサラリーマンなどもちらほら見受けられました。
職場の近くにこの店があれば、通い詰めると思います。
ちなみに、旅の途中で立ち寄るスペシャルフーズ、という感じではありませんが、なぜかホッとしました。
ホッケ焼き定食900円頂きました。
美味しかったです。
場外市場にある店舗で駐車場はありませんが、場外市場の駐車場が利用可能です。
客席はテーブル席が4名×4席ほどです。
観光客向けの豪華な海鮮丼などもありますが、焼き魚定食や刺身定食、日替わり定食など庶民的な定食もあり、魚の美味しい食堂です。
さば味噌がとても美味しいです。
鯖味噌定食が絶品です!最近食堂が増えまくっている場外市場のですが、このお店は最古参のお店の一つです。
近くの「菊水」ってお寿司屋さんが経営してる安くて美味しい良い店です。
市場の定食屋なので海鮮メニューは一通りありますがやはりイチ推しなのが鯖味噌定食!!!!観光で来てる人なら「せっかく札幌の市場に来たのに鯖味噌ってないわー」とか思うでしょうが、あえて鯖味噌!!甘さの加減が絶妙です!!一口で納得できます。
ここまで来たからこそ札幌中央市場の場外市場老舗、菊水食堂の鯖味噌を堪能して帰って皆に自慢してもらいたいです!!!
市場従業員や地元民がよく利用するお店「さば味噌定食」や「さしみ定食」などが大人気ですが、個人的には「ほっけ焼き定食」一択です。
日替わり定食を注文。
700円。
どれも味付は濃すぎず丁度良かった!普段家であまり魚を食べないので、定期的に通いたいと思いました。
真ホッケ定食を注文(大きさ比較のために七味置いておきます)。
市場の近くだけあって確かな物を出してくるお店です。
焼き加減も抜群で皮まで食べれました。
追加で頼んだ塩辛も優しい塩加減でご飯が進みました。
ほっけ定食900円は絶品。
大きいよ。
安定の定食屋という感じ場外市場で目当ての店があったのだが、仕方なく近所で朝食を食べられる店ということで入店日替わり定食を注文、出来合いの惣菜に焼き鯖、おしんこ、味噌汁、ご飯、普通に美味しい。
12時ちょうどに行きましたが空いてました。
日替り定食の鮭を注文をした。
すぐに出てきました。
男性には少し物足りない量かなと思いましが、味噌汁、付け合せ共に美味しかったです。
海鮮丼も色々あるのでまた行きたくなるお店でした。
普通の海鮮丼。
超海鮮丼にしましたが特に何が超なのかわかりません。
ネタはその日の気分や捕れたもの手にはいったものなのでしょうが超新鮮というわけもなくごはんも熱々でネタが温かくなってしまうほどでした。
テーブルにあるお箸はとても滑りやすくてご飯とネタを一緒に口にはこぶのが難しかったです。
超海鮮丼3500円は普通の値段なのかな。
安い!とも感じなかった。
丼ではなく焼き魚定食とかにしてみようと思いました。
平日お昼に訪問。
待ちなし。
うにいくら丼(¥2,800)、銀だら定食(¥900)を注文。
うにいくら丼のウニは、少々臭みがあるように感じた。
イクラはとろける味わい。
この近辺で頂くうにいくら丼の中では、お値打ちに頂ける方だと思う。
銀だら定食は、脂が乗っていて美味。
丼よりこちら推しである。
結論、味は普通であり、接客がイマイチ。
翌日に訪問した「北のグルメ亭」の方が味、接客の共に良かった。
地元の人が来る食堂!日替わり定食700円と安く、ホッケの味噌漬け焼と、そそるメニュー小鉢も3つあり充実しています。
結構みんな、普通のホッケ定食900円を頼んでいました。
大きなホッケ1枚のってました。
卸売り市場の中にあるので、皆さん雲丹丼とかイクラ丼を食べてる人が、多いね。
でも1000円で、鰊の開き定食‼1尾と付け合わせ2品&味噌汁&漬物 ご飯も多い。
男性向けかも〰💦でも 美味しく完食して来ました。
夜ご飯要らなかったです。
札幌宿泊の時の朝食に良く利用。
ここは魚介類メニューが美味しいのですが、朝食なら「卵焼き定食」「目玉焼き定食」がお勧め。
卵料理が意外といけます。
小鉢もいっぱいついてボリューム満点。
日替りの鮭を頂きました。
厚みがあり美味しかったです。
札幌を訪れた時は必ず伺う店。
地下鉄の二十四軒駅からの方がJR桑園駅よりも若干近い。
車で行くと酒が飲めないのでホテルから電車で行きます。
店主が場外や朝市の店の情報、ホッケの産地による味の違い等々、色々教えてくれた。
こちらのホッケはプリっとしていて身離れもよく非常に美味しい。
産地を聞くと小樽産との事だった。
海鮮丼なのどのメニューもあるが、焼魚の定食に小鉢をつけて食べることが多く、筋子や塩辛は絶品。
最近5年ぶりに伺ったが覚えていてくれて少し嬉しかった。
次は美味しい小鉢をツマミに、瓶のサッポロクラシックを朝からゆっくりと味わいたい。
土産物屋さんで美味しいと教えられて来店。
値段の割りではないかな。
不味くはないが、美味しくなかった。
量も少な目。
超海鮮丼、3500円なり。
お会計も後で計算したら間違えてて多く取られてがっかり。
札幌を訪れた時は必ず伺う店。
地下鉄の二十四軒駅からの方がJR桑園駅よりも若干近い。
車で行くと酒が飲めないのでホテルから電車で行きます。
店主が場外や朝市の店の情報、ホッケの産地による味の違い等々、色々教えてくれた。
こちらのホッケはプリっとしていて身離れもよく非常に美味しい。
産地を聞くと小樽産との事だった。
海鮮丼なのどのメニューもあるが、焼魚の定食に小鉢をつけて食べることが多く、筋子や塩辛は絶品。
最近5年ぶりに伺ったが覚えていてくれて少し嬉しかった。
次は美味しい小鉢をツマミに、瓶のサッポロクラシックを朝からゆっくりと味わいたい。
名前 |
お食事処 菊水 |
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ジャンル |
|
電話番号 |
011-622-2533 |
住所 |
〒060-0011 北海道札幌市中央区北11条西22丁目1−1 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 6:30~14:00 |
評価 |
4.1 |
市内中心部から車で10分。
札幌中央卸売市場の場外にある食堂の一軒です。
なかでもこちらは焼き魚や丼がリーズナブルな値段で食べられてオススメです。
二条市場ほど観光観光していなくて、海鮮系の土産物屋店も揃っています。
ほとんどの店が朝7時ごろから開いていますので、1日のスタートに最適の場所です。