先ず、ここのチャーシューは神レベル！
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めちゃめちゃ美味しい.....味濃いめで自分好みでした！げそ丼と赤味噌と辛味噌の中辛を注文したんですが、中辛とはいえかなり辛いです笑笑辛いの好きな人なら食べれると思います！(辛ラーメン食べれるならいける！！！)ちょうど私たちが行った時は空いてたのかすっと入れたんですが、その後ズラズラと人が入ってきたのでかなり人気なんだなって思います！しかも店内綺麗なのでそこも高ポイントです✨
塩ラーメン（味玉トッピング）を注文しました。
スープは塩加減も丁度良くてコクもありました。
麺は中太縮れ麺だったと思いますが美味しかったです。
ゲソ丼もタレがしっかり染みてて良かった。
お客さんもどんどん入ってきて人気店なのがわかりました。
店員さんも明るい接客で良かったです(^^)
環状線沿いのわかりやすい立地。
いつも駐車場が満杯の人気店です。
店内はカウンターとお座敷でテーブル席はありません、珍しいかもしれません。
味噌ラーメン850円をオーダー。
大きなチャーシューと海苔が食欲をそそります。
スープはまろやか豚骨で味噌の柔らかい風味もあり美味しいです。
見た目通り柔らかなチャーシューも雑品。
店舗向かって右の道路の向こうにも駐車場があります。
お座敷席が広いので、お子さんのいる家族連れにおススメです。
塩ラーメンとゲソ丼を注文。
こくはあるけど優しいスープとコシのある麺。
そして大きなチャーシュー。
最高でした。
ゲソ丼は油っこさもなくおいしくいただきました。
味噌ラーメン大盛です。
14時くらいに行きましたが、やっと車を停められました。
スープはとろとろで味が濃いけど飽きない美味しさです。
チャーシューも二種類入っていてどちらもトロットロで、シナチク、ワカメ、海苔が乗っています。
最後までスープを飲み干すと、ひき肉が見えてきて味の深みのエキスを感じました。
美味しかった～～。
ここは旭川に来て5回目かな？ ごちそうさまでした。
美味しいです。
ここは時間をかけてでも行く価値のあるラーメン屋です。
今回は塩味を頂きましたが塩味とコク、脂のバランスが素晴らしいと思いました。
また、行きたくなる味でした。
塩は見た目よりさっぱり系です。
最近、人気店と言う店に行くと麺が硬い事が多々あり、一口目が丁度良いのは久しぶりで旨いと感じました。
店内の雰囲気は明るく良いです。
次は醤油を食べたいと思います。
一度は行ってみて欲しいラーメン屋さんです。
赤味噌と小ライスを注文しました直ぐに出て来ましたし辛いのが苦手な方でもピリッと位で丁度良く頂きました。
某有名店の味噌ラーメンはもやしが多く麺にたどり着く頃には伸びぬるく美味しく無いですが。
シンプルな具材なので最初から最後まで暖かい美味しいラーメンです。
チャーシューも美味しかったです。
また行きます。
数回来店してます。
塩と赤味噌を頂きましたが、全体的にアッサリした味わいになってて食べやすいです。
赤味噌はピリ辛で、好みで更に辛く出来る模様（詳しくはメニュー表参照）コロナ対策もきちんとされてて安心して食べられます♪ただ、週末の昼時は大分混みやすいので時間帯をずらしたほうがいいかも？駐車場が満車になりますwちなみに駐車場は店前と店横道路側です。
丼ものはまだ明太マヨしか試してないですがチャーシュー丼やゲソ丼もチャレンジしてみたいですね。
友人に薦めてもらって、来店！何を頼めばいいかわからず、自分の好きそうな赤ミソラーメンを注文。
しかし、メニューを見ると、一番最初に塩ラーメンが書いてあるから、もしかしたら、そうなのかもしれない。
ラーメン到着して食べると、激ウマでした❣️塩も美味しいのだろうし、また来月行ってみよう^_^#良い意味で混んでる#人気店。
しょうゆラーメンを注文。
チャーシューは他の方のコメント通りトロトロで美味しかったです。
スープも美味しかったですが特に印象はありません。
もう少しインパクトがほしかったです。
以前、伺った時は醤油ラーメンを頂いたのですが、雑味が無くとても食べやすいラーメンだと感じました。
今回は赤味噌ラーメンを頂きましたが、こちらも同様に雑味がなく、旨味が広がる一杯でした。
一度は行ってみて欲しいラーメン屋さんです。
環状線沿いにあるのですが、左車線（神楽岡方面行）だと見失いがちな店。
永山方向の車線からだと見つけやすいです。
初めての来店。
店内の雰囲気は明るく良い。
中辛らーめんを注文。
なかなか辛い。
チャーシューはバラ肉。
麺はちぢれ麺。
柔らかめが好きな人には、少し硬めの印象があるかもしれません。
丼は「イカゲソ丼」があり、マヨ有無がえらべます。
先ず、ここのチャーシューは神レベル！とろけるチャーシューは数あれど、脂が甘いのは数十軒に一軒あれば良い方なのだが、まさにこの店ストライク！オススメは旭川なので醤油！と言いたい所が辛味噌ラーメンが絶品すぎる！もちろん醤油も塩も味噌も美味い！辛みの中に旨みや複雑な味が口の中でグルグルと!！旭川で一番はもちろん、辛味噌で言えば札幌でもナンバーワンでは？個人経営の為、店主はワガママオーダーに応えてくれます！大盛り＋大盛り＋チャーシュー＋チャーシュー＋チャーシューなんて荒技も！札幌から何度も行ってるが、ラーメン食べて帰るだけ！でも火ぷりやさんにはその価値がある！
北海道旅行2日目❗️旭川動物園の後Googleマップ昼食場所を検索…らー麺火ぷり家がヒット❗️車でGO…店に着き店内へ…味噌ラーメンと塩ラーメンとしょうゆラーメンからイカゲソ丼とチャーシュー丼を注文…イカゲソ丼とチャーシュー丼が…まずは一口…美味すぎる💦味噌塩しょうゆラーメンが到着…味噌ラーメンのスープを一口…美味しいぞー💯麺も最高…全てのラーメンが美味しかった💯人生で1番胃に染みる味噌ラーメンでした。
ありがと➖旭川😋ありがと➖らー麺火ぷり家。
ラーメンが食べたくなったらいつもここです。
塩ラーメンが人気らしいですが私は味噌が好きです。
トロトロチャーシューにワカメがいい感じ。
お店の人も明るくて好感がもてます。
赤味噌ラーメン ちょい辛!?との事でしたが辛さは感じる事なくこってり、全汁は断念。
チャーシューは蕩けるほどで、とても美味しく頂きました。
醤油ラーメンはさっぱりとして、全汁できる!!次は辛味噌を試したい!ちぢれ麺で、リピ確定です。
しおラーメンがおすすめっぽかったのですが、みそラーメンとしょうゆラーメンを頼みました。
みそは白味噌ベースでマイルドな味わい。
おいしかったです。
しょうゆラーメンは、ちょっと焦がしっぽい風味で好みではなかったです。
みそは辛い赤味噌ラーメンもあるみたいです。
美味しい。
…けど、辛い味噌ラーメンを頼んだ。
出てきたのは同じく豊岡にある「らーめん蔵」のジャン辛味噌ラーメンとほぼ同じ物が出てきた件。
ワカメの盛り付け、チャーシューも似てて系列店なのか？と思ってしまった。
でも、こっちの方が味はあっさりしてました。
蔵は濃いめ。
濃厚な豚骨系の塩スープに旭川ラーメンらしい細ちぢれ麺がよくマッチしてます！チャーシューがとても柔らかい！夕食時間帯は混んでて人気店なんだなと思いました！
いつも味噌ラーメンを頂いています。
チャーシューはトロトロで、トッピングにワカメがついています。
スープとちぢれ麺の相性が良く、少し濃い味付けの味噌ラーメンです。
美味しいので、ついついスープと水を交互に飲み進めてしまいます。
結構食べ応えがあるので、女性はあまりご飯物を、頼んでいないようです。
チャーシュー丼やげそ丼を頼むと、必ずマヨネーズかけるか聞かれるので、マヨ苦手な方でも頼み安いと思う。
※マヨ別皿にしてもらうことも可能。
自分は味噌を頼みますが、他のお客さんは塩ラーメンを頼んでいる印象で、本当は塩が人気なんだと思う。
が味噌すすめる。
接客も気持ち良く、ハキハキしていて食べ終わった後も気持ち良くお会計できます。
客席のわりに駐車場が狭いので、混む時間帯は避けた方がいいでしょう。
店前の駐車場のほかに、脇道に入るとすぐ斜め向かえに、第2駐車場があります。
塩を食べましたが、山頭火系の豚骨で、かなり好みの味！とても美味しかったです！チャーシューもとろとろ！120円の野菜をトッピングしましたが、もう少し量が多いと嬉しいです。
今度は味噌や赤味噌も食べてみたい🍜
味噌ラーメンを食べましたが、とてもやさしい味のスープでチャーシｭーもとろける感じで子供連れのお客さんが多く、店主と奥さんもとても優しそうな人柄でした。
初めて訪れました。
味噌ラーメンは3種類あり、家族3人それぞれ違う味の味噌ラーメンを注文しました。
私は辛さが選べる辛味噌ラーメンの中辛(まあまあ辛め)を、子供は赤味噌ラーメン(ちょい辛め)を、普通の味噌ラーメンは主人が注文しました。
辛めのラーメンを食べたせいか、普通の味噌ラーメンは優しくまろやかに感じました。
食べ比べてみてどの味噌ラーメンも私はとても気に入り美味しくいただきました。
また機会があれば寄らせていただきたいです！
初めて食べました。
大変美味しかったです。
札幌のラーメン屋でいうと五丈源さんや昔あった平成軒というラーメン屋の味に良く似ていると思います。
旭川市の加藤製麺を使用しています。
細麺の縮れ麺です。
開店の11時には10人位列を作っていました。
20分後には席待ちで10人以上の列になっておりましたので早めに行くと良いと思います。
塩、食べました！あっさりとこってりが合わさって絶妙な美味しさ！味噌も美味しかった！次は醤油食べます！！！
美味しい！初めて行きました。
お店の人にどれが人気か聞いてみると、これとは言えないほど、どれもよく出るとの事。
辛みそ小辛にしてみました。
辛さの中にしっかり旨味。
塩ラーメンのスープも少し味見したけど、これまた美味い！ここはまた来て、他のラーメンも食べてみたくなる。
若い人も大満足なしっかりめの味付けなラーメン屋さんです。
スープは豚骨ベースに色々な香りが感じられてズッシリ濃厚な味わい。
激辛味噌ラーメンも重めな辛さのなかにも旨味が感じられてなかなか美味^ ^縮れ麺もスープが絡んで歯応えも良い感じ^ ^昼の込み合う時間帯は人手不足もあり提供まで時間がかかる事も。
全体的に味付けは濃いめでしたね^ ^
スタッフ全員、対応素敵です。
お品書き全てが美味しいので病み付きになりますね🎵
塩ラーメンが1番のお気に入りです。
こってりなのにくどくなく、美味しいなぁとしみじみ思いながらいつも食べています。
日曜日の午後、どこのお店もＰが満車。
そういう時は、その店の利用はやめる。
お店はただそれだけでビジネスチャンスを失っている。
旭川のラーメンは、どのお店もいい味出している。
しかし来店する客の数は限りがあるのでかなりもったいない。
ラーメン村ならば観光バスのルートに入っている。
観光客のあまり来ない店だって美味しいんだけど。
味噌は確か豚骨ベースで醤油はカツオダシの魚介豚骨ベースだったと思います。
どちらも食べやすくまた食べたくなるラーメン店の一つです。
昼時を過ぎても行列ひっきりなしの人気店。
嫁は塩。
私は辛味噌の少辛をオーダー。
正直、どちらもしょっぱ過ぎ。
油分が多くなければとても我慢が出来ないレベルで塩辛く、北海道は味が濃いのを反映していると理解しつつも、これはちょっと極端。
決してまずくは無いけれど、関東圏にこれをそのまま持ってきて勝負出来るか？と言うと正直微妙。
当然ながらスープはごっそり残ります。
麺は中太ちぢれでなかなか美味しいですが、トータルでは最近の良くできた辛口カップラに近い味覚。
採点 ★★／★★★★★★
| 名前 |
らー麺 火ぷり家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-32-6833 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:45,17:00～20:30 [木] 定休日 |
| 関連サイト |
https://m.facebook.com/pages/%E7%81%AB%E3%81%B7%E3%82%8A%E5%AE%B6/176736952465201 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
旭川に行く用があったので食べに行きました。
友人が前に食べて美味しいと言っていたので。
お昼時でしたが少し待ったくらいでした。
みそラーメンの味玉トッピング、友人はしょうゆラーメンに野菜トッピング。
そしてイカゲソ丼。
スープの美味しい事！チャーシューもとろっとろに柔らかくて最高です！味玉もおかわりしたいくらい！イカゲソ丼はサクサクで頼んで良かった〜。
山頭火に似た味でまたぜひ行きたいです！