日本も世界もおさえてる生ガキ専門店。
フィッシャーマンズ マーケット オイスターバー / / / .
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牡蠣が食べたくて行ってきました。
生牡蠣は産地ごとに食べ比べできるのが嬉しいですね。
仙鳳趾の大きな生牡蠣が最高に美味しかったです。
あと、大きい身のカキフライもとても美味しかった。
手作りのタルタルソースにどっぷりつけて食べるとマジで幸せになれます。
あと、オススメしたいのが、フィッシュアンドチップス。
フィッシュの揚げ方が素晴らしく、身がふわふわでこれもまた美味しい！頼んだワインも飲みやすくて美味しかったです。
間違いなくリピ確定です！今度は他のフードも食べてみたいですね。
牡蠣好きなら是非行ってみて。
安い！旨い！新鮮！さすが新潟良い魚介ありました。
東京の半額で2倍満足。
最近は東京も良くなって地方を越えたと思ってたが、やられました。
ハッピーアワーの生牡蠣セットはコスパ最高です！生牡蠣苦手な人でもいける！様々な産地の牡蠣が堪能できます。
ここを1次会に設定してよそへ回るなんて言うのが良いと思います。
ここでおなかいっぱい食べちゃうとそれなりのお値段は覚悟しないと。
ハッピーアワーの生牡蠣セットで胃袋を鷲掴みにされ、焼き牡蠣と日本酒を追加でオーダーしてしまいました。
美味しい！貝で感動したのはかなり久しぶりかも。
ヒットアンドアウェイ的に一杯のつもりだったのに…。
生牡蠣につける白ワインビネガーのソースが最高。
出張帰りに独りで行きましたが、多分大人数でパスタなどもオーダーした方が楽しそうです。
主観おすすめ度 70!牡蠣よりフィッシュu0026チップスが美味しい！牡蠣料理がメインのお店ですが、牡蠣はあまり鮮度いい味では無かったです。
代わりに、フィッシュu0026チップスはとても美味しかったです。
コスパは全体的に良くはないですが、その分空いてるので、ふらっと寄るにはいいお店です。
生牡蠣やシーフードが食べれるお店。
少し価格やメニュー構成からじっくり行くなら大人数で。
1人２人なら生牡蠣とワインを一杯で０次会的なほうが財布にも色々優しそう。
生牡蠣をたらふく頂きました(お酒と一緒にオシャレに牡蠣を楽しむお店なんだろうけど)。
美味しかったです。
生牡蠣が最高に美味しい❗ワインも豊富にあるし、幸せでした😊
海外の牡蠣を初めて食べました✨生もいいけど、焼き牡蠣も最高！！
どの料理も美味しかったです👍
牡蠣の食べ比べが出来て良かった！産地によって違いがあるのって中々体験出来ない。
牡蠣も美味しかったけどパエリアが凄く美味しかった！魚介の旨みたっぷりで中々味わえないパエリアだった。
料理、対応、どれをとっても素晴らしいお店です。
とにかくオーナーさんの説明が細やかで的確でしっかりとされていて、従業員さんも勉強熱心で知識豊富。
産地直送のオイスターバーは県内ではここだけだろう。
産地直送なので、産地の生産者さんの写真が飾られており、気合が入っているオイスターバーというのがひしひしと伝わってきます。
料理はいろいろ頼みましたが、どの料理も鮮やかで、新鮮で、冗談抜きでどれも美味しく、お腹がいっぱいになった後も、まだまだ頼みたくなるような料理ばかりでした。
特にとなりのお席の方の料理で、ブイヤベースが供されていたのですが、こちらがまた、美味しそうで、終いには、残ったスープでリゾットにもできるという、極上品だ。
こちらのブイヤベースはエビやホタテ等から出汁をとり、手塩にかけてスープを作っていて気合十分！！とオーナー様から説明が。
次回必ず頼みます！！また、開店から2時間限定のハッピーアワーセットのコストパフォーマンスが最強。
生牡蠣が4ピースのワンドリンクがついてなんと1500円！！これはとてもお得で、優秀なセットメニューですね。
季節によって生牡蠣のプレートとプラス一品のメニューが変わっており、私が行った時はミョウバンレス生雲丹、イクラとトラウトサーモンを乗せた生牡蠣とどちらも美味しく頂く事ができました。
雲丹も苦味がなく、とろーっと口の中でとろける極上雲丹。
幸せなひと時でした。
また、是非訪問したい良店でした。
ありがとうございます。
とにかく牡蠣が美味しいです。
他の方の投稿はさておき、値段は確かに高めで合ってますが、ここの牡蠣はレベル高い方です。
接客がもう一押しで、某駅前のオイスタバーに負けてます。
なので星マイナス1
日本も世界もおさえてる生ガキ専門店。
新潟駅の繁華街側じゃないクラフトビール飲むためだけに出る南口に出て、徒歩数分。
暗がりの道にこの店がある。
いいオイスターバーが多い新潟駅前で、出張族にもジモティーにも優しい価格帯。
日本の主要エリアからと北米やイギリス周辺からも取り寄せている。
これを毎日食べる人がいる新潟って食文化が花開いてるよな〜。
古町とか駅の西側の繁華街ならまだしも、ほぼこの店かラーメン食いに来るかしかなさそうなこっち側エリアで充分に存在感を発揮している。
新潟来たら必ず寄りたい。
ハッピーアワーで、軽く飲んで帰ろうと思っていましたが、生牡蠣がもっと食べたくなり追加注文しました。
今度は、家族で牡蠣料理を楽しみたいです。
牡蠣も接客も最高。
福岡県産、大分県産、長崎県産の生牡蠣と、パエリアとコカコーラを注文しました。
(^o^)v
2013年12月2日にオープンしたオイスターバー。
駐車場無、カード可。
牡蠣専門店として、北海道～九州、海外の生牡蠣を用意。
また、季節の旬野菜を当店では産直・鎌倉野菜を使用。
◇おすすめ・生牡蠣各種。
料理も美味しく、店の雰囲気もおしゃれでオススメです🎵
おいしいカキの食べ比べが楽しい！美味しい！ワイン好きにはたまらない店です。
生牡蠣は抜群の鮮度と味。
牡蠣のスモークも感動の美味さ。
白ワインとともにどうぞ。
| 名前 |
フィッシャーマンズ マーケット オイスターバー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-282-7791 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 17:00～0:00 [土] 15:00～0:00 [日] 15:00～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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ハッピアワーセット1650円。
生牡蠣4個とワンドリンク。
様々な産地の生牡蠣が食べ比べでき、コストパフォーマンスは良い。
追加で頼むと高く付きそうなので、軽く飲む分には最適なお店。
気になったのは、厨房にいた茶髪のシェフの方。
髪や顔を触る機会が多く、少々不衛生に感じました。
生の魚介を生のまま出すお店ですし、もう少し神経質になった方が良いのではないかと感じました。