食べログアワード 2017 Bronze
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何食べても美味しい！オススメを最初にざっと教えてくれます。
全制覇しにまた行きたいです❤︎.*電話した段階でわかる、ご主人のとても良い人柄。
ステキです。
季節の食材やお肉、牡蠣の鉄板焼きも、お好み焼きもめちゃうまかったです。
仕事がとても丁寧。
決して奇をてらった（物珍しさ）レシピではないが、手間を惜しまず、急がずシンプルに絶妙のタイミングで仕上げる料理はとても優しい。
店内も、どこか懐かしい空間だが、とても清潔。
電話での予約は1ヶ月以上先らしいが、直接お店で相談すれば少し早くなるとのこと。
加えてスバラシイのは、連れがデザートが欲しいとお願いしたら、「果物くらいしかありませんが…」と嫌味のない感じで、いちごと洋なしのカットにシフォナードしたマロンをソテーして香りと甘みを高め乗せるひと手間が嬉しい。
お誘い頂き行ってきました。
電話予約は1ヶ月後になります。
お人柄の良いご夫婦が丁寧に料理を作り出してくれます。
出てくるテンポも凄くいいです。
・串焼きおまかせ五種セットトッポギとコンニャクの辛みそ山芋と生湯葉のベーコン巻きホタテのグリーンペッパータルタルサーモンきのこのフォアグラバターまずはこれから串焼きですが串は抜いて下さってるので食べやすいです。
どれも美味しいのですが特にきのこのフォアグラバターはワインが進みます。
・黒毛和牛レバーなぜかサクサクしてて臭み無し。
火の通ったレバーは苦手ですがこれは美味しく食べれました。
・ししゃもメニューには書いてませんでしたが北海道のししゃもが入荷してたのでお願いしました。
鉄板焼き屋さんでししゃもって初めてです。
・とんぺい焼き(キムチ）キムチが甘く美味しかったです。
ソース物は食に火が付きますね(笑)・淡路牛カイノミステーキめっちゃ柔らかくて旨味も凄い！ニンニクと一緒に食べると幸せです。
お茶で煮たニンニクなので臭いも気になりません。
・もやしそばシャキシャキのもやしとモチモチの麺のバランスが素晴らしい。
・豚玉シンプルにキャベツのお好み焼きはフワッフワッで軽いのでお腹いっぱいになってても全然食べれます。
〆の“もやしそば”と“豚玉”はマストかと！どのお料理も素材が活かされ絶品でした。
終始ご夫婦で気の効いた接客をして下さるので居心地の良い時間を過ごせました。
今回はテーブル席だったのでカウンター席ならではのライブ感も味わってみたいです！
お誘い頂き行ってきました。
rr電話予約は1ヶ月後になります。
rrお人柄の良いご夫婦が丁寧に料理を作り出してくれます。
r出てくるテンポも凄くいいです。
r・串焼きおまかせ五種セットrトッポギとコンニャクの辛みそr山芋と生湯葉のベーコン巻きrホタテのグリーンペッパーrタルタルサーモンrきのこのフォアグラバターrrまずはこれからr串焼きですが串は抜いて下さってるので食べやすいです。
rどれも美味しいのですが特にきのこのフォアグラバターはワインが進みます。
rr・黒毛和牛レバーrなぜかサクサクしてて臭み無し。
火の通ったレバーは苦手ですがこれは美味しく食べれました。
rr・ししゃもrメニューには書いてませんでしたが北海道のししゃもが入荷してたのでお願いしました。
r鉄板焼き屋さんでししゃもって初めてです。
rr・とんぺい焼き(キムチ）rキムチが甘く美味しかったです。
ソース物は食に火が付きますね(笑)rr・淡路牛カイノミステーキrめっちゃ柔らかくて旨味も凄い！ニンニクと一緒に食べると幸せです。
rお茶で煮たニンニクなので臭いも気になりません。
rr・もやしそばrシャキシャキのもやしとモチモチの麺のバランスが素晴らしい。
rr・豚玉rシンプルにキャベツのお好み焼きはフワッフワッで軽いのでお腹いっぱいになってても全然食べれます。
r〆の“もやしそば”と“豚玉”はマストかと！rどのお料理も素材が活かされ絶品でした。
r終始ご夫婦で気の効いた接客をして下さるので居心地の良い時間を過ごせました。
rr今回はテーブル席だったのでカウンター席ならではのライブ感も味わってみたいです！
長いお付き合いの大好きなお店で御夫婦との会話も程好く季節の旬を鉄板だとこうなるか？と新たな発見‼️あきることなく食もワインも楽しませて下さる締めの豚玉は、外せない店です。
時分時さんに初来訪。
20:30からの遅めの時間にお邪魔しました。
初めてだったので、マスターとおかみさんに色々オススメを聞いて、その日に入荷してたホワイトスパラやヤングコーン、マグロなどなどと、淡路牛の焼き物、山芋のとんぺい焼やらを注文。
どのお皿も一工夫してあって、中でも淡路牛はお茶で香りづけもしてあって、赤みが多めのお肉自体も柔らかくてとても美味しかったです。
何よりお店のアットホームな雰囲気と、お会計の時に「え、これだけ食べてこの値段でいいの？」というお会計にびっくりしました。
店内は4人がけテーブル席が２つとカウンター、そしてこの味とコスパと、アットホームな雰囲気は、そりゃ予約は取りづらくなりますね。
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
１ヶ月前に予約して楽しみに行ってきました！感じのいい店主さんにその日のおすすめを聞きながらオーダー。
一品一品丁寧で美味しく、次なににしよ？って楽しみます。
丸ちょうのもやしそばが絶品でしたー！次は豚玉をいただきたいです。
グラスのワインがなくなるとすかさず注いでくれたり、ズボンにソースをこぼしてしまった夫にさっとおしぼりを差し出してくれる目配りにも感動しました！
長年愛されるお店。
月日を感じさせない綺麗な店内。
ご主人の仕事も美しい！
梅田から歩いて行きました。
1ヶ月以上前から予約をして行きました。
もし早ければ20時には席が空くとの事でしたが、行ってはみたもののまだらしく21時頃来て下さいとのこと。
近くの小ぢんまりした飲み屋さんで串カツを少しだけ食べて時間潰ししました。
それでもまだ時間が余ったので近くのカフェでコーヒーも飲みました。
やっとのことで21時前に行きました。
すぐにカウンター席に案内されました。
メニューや食材に拘っているようで、店主のパフォーマンスが何よりも驚きでした。
料理一つ一つに愛情が注がれていました。
この料理にはこの飲み物が合うとか、今日仕入れた○○が美味しいとか他のお客さんに勧めていました。
値段を気にする人はちょっと…と言った感じです。
串焼きにも関わらずこの盛り付け…驚きでした。
とても串焼きとは思えない盛り付けです。
お好み焼きは普通の鉄板焼きのお店で食べた方がいいなと思いました。
奥さんのような人が焼いてらっしゃいましたが…最後に頼んだ神戸牛の入ったチャーハンはさほど美味しくなかったです。
お肉が少し臭くもありました。
あと人気のえびパンはえびの味がほのかにしておりました。
これもうーん…と言った感じでした。
とにかく常連のお客さんが多いようで、食材は安心だと思います。
そして、店主の人柄が人を引き付けているのでしょう。
昨年初めて行きました。
ハマりそうな予感を入店後すぐさま感じ、また行きたい衝動にかられる毎日を過ごしています。
要事前予約です。
接客がとてもよい。
美味しかったです。
じぶんどきって読むの、やっと行けました！！
ピカピカに磨き上げられた鉄板、マスターの手捌き素晴らしいです。
自分は巨大アスパラがお薦め。
正直、お好み焼きは特に美味しいと思わなかった。
でも、１品が素材もよく味付けも工夫されていてよかったし、焼きそばは変わってて美味しかった！ 小さいカウンターだけのお店で、リピーターも多いので、なかなか予約がとれない。
かなり早めの予約が必要。
食べログアワード 2017 Bronze
もやし炒めから豚玉、お肉まで、驚きの美味しさ！！
門上氏推薦 鉄板料理。
| 名前 |
時分時 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6253-1661 |
| 住所 |
〒541-0058 大阪府大阪市中央区南久宝寺町４丁目５−１１ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
とても素敵なご夫婦がお二人で営んでいます。
季節ごとに変わる一品料理、串、お好み焼きなど何を食べても美味しいです。
ワインもグラスで10種類くらい楽しめるので、良心的です。
丁寧にご主人が焼き上げる鉄板料理は食べてみる価値があります。
予約は半年後くらいになると思います。