麺が他では食べたことがない感じでした。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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おばちゃんもおじちゃんも、優しいです。
ランチから夜まで通し営業なので、2時以降の他店が閉店して準備に入る空白の時間にも営業されているため、とても助かります！家族が学校の修学旅行で美味しいラーメン屋さんがあるからと、度々連れて行かれます。
我が家には、合う味なんです。
このあっさり味が美味しい！最近はこってりが多くなっていて、、、。
会津方面で食べるなら、いつもここに来てしまいます。
やはりチャーシュー麺ですね。
また来ます！
昔ながらの食堂で色々なメニューが有ります、うどん、そば、ラーメン何でも楽しめます。
今回はもちみそラーメンを注文。
サッポロ一番味噌ラーメン系の味噌味に餅がベストマッチで満腹になりました。
基本は町のお蕎麦屋さんです。
蕎麦やうどんにラーメンなどもありソースカツ丼も有りますよって感じ、ボリューム満点のソースカツ丼専門店とはちょっと違う❓町の蕎麦屋のソースカツ丼(¥950)で麹味噌の味噌汁にキュウリの漬物も美味しい、ご飯は少し柔らか目でした。
カツもそれほどボリューミーでは無いので女性でもサラリと完食出来ますね。
店内の壁に半ラーメンや半カレー(¥350)が掲示してありました。
こちらとセットで食べるといいですね。
私は又、機会が有ればもちラーメンが食べたいですね✌️
「みそチャーシューメン」スープは出汁がきいたあっさり味噌。
野菜の甘味もしっかりと出ておりあっさりながらも、味噌のコクと出汁のまろやかさを感じられるスープだ。
麺は程よい弾力とモチモチ食感の中太縮れ麺。
野菜とスープがよく絡むお馴染みの縮れ麺だ。
チャーシューは小ぶりだが、柔らかさと弾力さは申し分なし。
豚バラ本来の旨味と甘味を十分に楽しめるチャーシューだ。
更科ラーメンからカツ丼美味しい。
味が美味しいと思えない❗自分で作った方が美味しい‼️
麺が他では食べたことがない感じでした。
丸みがありもちって感じです！スープはあっさりです。
もやしラーメンが美味しい 女将が優しい人 アップ髪がチャーミング。
ラーメンもソースカツ丼もおいしかった。
次々とお客さんがやって来て、人気店なんだなぁと思った。
やっと 食べることができました～👍どれを注文してもハズレなし。
ラーメン、蕎麦、丼物、カレーライスも最高～～皆さんも是非。
ソースカツ丼とてもバリューで美味しかったです！
ソースカツ丼とチャーシューメンを頂きました。
ソースカツ丼は5切れのカツで甘みが有るソースで食が進み美味しかったです。
チャーシューメンは7枚のチャーシュー、ナルト、青菜、ネギの具材です。
スープは鶏と豚の動物系ダシで昆布の甘味を感じる醤油味。
麺は縮れ平打ち中太麺で硬めの茹で加減。
モチモチの食感です。
チャーシューは脂身が多めですが味付け良く美味しかったです。
お手軽で美味しいラーメンです。
初来店なのでラーメンを頼みました。
手打ち麺で喉ごしもよく、少し甘めのスープでしたが、チャーシューがとても美味しかったです❗️次に来店したらチャーシュー麺を注文したいと思いました。
ラーメンと半カレー#らーめん #ラーメン #ramen #すべてが丁寧 #蕎麦屋のらーめん #蕎麦屋のカレー #具を移植して #ミニメンマカレー #辛くないカレー #絶妙なとろみ #見た目は普通 #でも #どこにも似ていないカレー #ちょっと感動 #さらしな。
ラーメン美味しかったです🤞
ラーメンの麺がすごくモチモチしていて、とても美味しかったです。
店内もとても清潔感があり、居心地が良かったです。
修学旅行の自主研修の途中、昼ごはんをここで食べました。
スタッフさんが優しく、『会津若松って良いとこだなぁ～』と思いました！あとその時、常連のお客さん（？）が食べていて、その人も優しかった！笑。
修学旅行の自主研修の途中、昼ごはんをここで食べました。
スタッフさんが優しく、『会津若松って良いとこだなぁ～』と思いました！あとその時、常連のお客さん（？）が食べていて、その人も優しかった！笑
あっさりラーメン、美味しいです。
寒時期に頼む鍋焼きうどんが堪らない！
出前してくれるのはありがたい。
味噌チャーシュー麺食べました。
麺が柔らかすぎました。
好みは分かれると思います。
| 名前 |
更科食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-27-5413 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木土日] 11:00～15:00,17:00～19:00 [金] 17:00～19:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ソースカツ丼を頂きました。
カツがサクサクで美味しかったです。
巨大なカツを売りにしているお店もありますが、若くないのでそんなに量は必要ありません。
ここは量もちょうどで、お値段も財布にも優しく良かったです。