色々試飲させてくれて良かったです。
三条もんになって、早20年以上。
新潟県のメジャーな日本酒は大概呑みあげ、感動から遠ざかっていた折り、三条唯一の酒造会社、福顔酒造を訪れる。
そこで「純米大吟醸 宇寿屋」と出会う。
「宇寿屋=うすや」は屋号であり、それを名乗ることは、詰まるところ最上級を指すのだろう。
その割りに手頃なので購入。
そして、はまる。
旧下田村産の「越淡麗」100%、三条を流れる五十嵐川の超軟水、そして昔ながらの製法「袋吊り」で仕上がった逸品である。
オンラインショップと酒造会社兼店舗でしか見かけないところを鑑みるに、流通量が少ないことが窺われる。
「純米大吟醸 宇寿屋」より高価な、特A山田錦で作られた「純米大吟醸 越後平野」もあります。
なお、福顔酒造は日曜定休です。
お土産を買いに伺いました。
伺ったのは2度目でお店のスタッフさんは気さくにお話できる方で、奥の方から社長さんが出てきてくれました!日本酒の試飲もさせて頂いたけるのでお車の方は気を付けて下さい。
名前 |
福顔酒造 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0256-33-0123 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
試飲できました!駐車場はありません。