つけ麺が、美味しいです。
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市内らーめん屋の中でも仕事が丁寧な印象で毎回美味しく頂いてます。
オススメは「鶏白湯塩」と「焦がし味噌鶏白湯」と「期間限定ねぎ塩鶏白湯」です。
スープの煮出し時間のせいなのか、極稀に鶏感が薄いと感じることがありましたが、10回以上通って一度だけでした。
店が通りから見えにくく駐車場も使いにくいのですが、市内のラーメン屋でオススメを聞かれたら自分はここが一番と答えます。
あっさり、何を食べてもとても美味しくて、見た目も美しいラーメンです。
特に『鶏白湯塩』『しお』が美味しいです。
焦がし味噌鶏白湯と期間限定を頼むお客様が多い印象です。
どれも美味しいのですが、『しょうゆ』は普通かな。
醤油味なら『淡麗白醤油』が良いです。
お店はR39沿いの看板のあるところは海鮮丼のテイクアウトのお店のようで、そこの裏にお店があります。
『カレーのちから』の左横の細い道を入るとすぐ左手になります。
駐車場はお店の前に6〜7台くらい。
あまり広くないです。
店内はカウンター席×5、イス席2×1、4×1と小上がり×2席です。
お支払いは現金のみ。
焦がし味噌がおすすめです。
いつも混んでますが待ってでも食べたい定期的に食べたくなりリピートしちゃいます。
小上りもありお子様連れもよくご利用になってます。
飴貰って皆ニコニコで帰ってますね。
まぜそばは初めての注文でした。
酢とラー油をひとまわしかけて食べましたが美味しかったですね。
ラーメンは好みがあるけど、個人的にはこちらのお店は全体的にハズレはないですね(^_^;)また新しいメニュー作ってほしいです。
どうも新社会人です。
このお店に来たのは学生で9月の冷えてくる時期でした。
バイト終わりに自転車こいで冷えた体を温めるべく入店。
僕が食べたメニューは写真順に焦がし味噌鶏白湯淡麗白醤油まぜそばです。
焦がし味噌鶏白湯は、表面に浮いた黒い油に香ばしい味噌の香りが鼻を抜けます。
そして食べ進めるといきなりパンチのあるガーリックチップの香りがガツンと来るのが印象的でした。
淡麗白醤油は、あっさりとした上品な鶏のスープに、綺麗なピンク色のチャーシューと鶏チャーシューがしっとりしててとても美味しかったです。
見た目は塩っぽいのですが、醤油ならではの塩味と香りも感じられ、飽きのこないスープでした。
最後にまぜそばは、期間限定という文字に思わず頼んでしまいました。
刻み玉ねぎ、海苔、ねぎ、卵黄、挽肉、記憶が曖昧ですが鰹節がトッピングされてたと思います。
卵黄を潰しながら混ぜることによって、旨みの濃いタレとジューシーな挽肉が麺に絡み、ネギと玉ねぎのフレッシュな食感と瑞々しさ、そして海苔の磯の香りが加わってとても美味しいです。
味変のラー油、お酢、すりおろしニンニクがあり、自分の好みにカスタマイズできるところも魅力だと思います。
僕が試したのは、まずパンチを加えるニンニクを、少し食べたら辛味をプラスでラー油、最後はお腹が満たされる頃にさっぱり食べれるお酢をかけ、具と一緒に口の中へかきこむというやり方をしました。
ちょうど台湾まぜそばのブームもあったので人気だったと思います。
ここのお店は美味いです。
(断言)是非お試しを。
混んでて入れない事あり、初めて食べれました！頼んだのは、焦がし味噌鶏白湯だったかな？？、すんごく美味しくてビックリ！感想♪★コッテリじゃ無くアッサリしてんのにパンチがあるし、親知らず抜いて顎が痛いのに噛めるチャーシューに惚れた(✪▽✪)推しのラーメン屋さん1位。
写真のラーメン、小盛りのもやしトッピング！
清湯、鶏白湯共に塩が最強！鶏白湯ラーメンはよくあるが、ボカシがなく味が繊細。
塩No.1！
焦がしみそ鷄白湯ラーメン。
とても美味しかったです。
とんこつ系じゃなく鷄白湯ってのが自分的には新鮮でした。
つい別のメニューも試したいなぁーって思いました。
期間限定 えび塩鶏白湯。
麺とだし汁の絡みがよく、一気に食べてしまいました。
久しぶりにまた、食べたくなるラーメンでした。
星5つです！
鶏白湯塩とネギチャーシューの炒飯食べました！あっさりで美味しい❗️チャーシューがほろほろで手作り感たっぷり👍
つけ麺醤油を食べました。
悪くはないけど、良くもない感じかな。
見た目はすごく良かったです。
鳥白湯塩。
あっさりで、するする食べれます。
汁まで完食できます。
鶏味噌白湯はうまい。
この店はかなりのレベルだと思う。
麺も多く、タマネギのシャキシャキ感が最高。
なんと言ってもスープはかなりうまいです。
一つ言えばチャーシューを焦がすと更に良いと感じました。
北見市内。
のラーメン店はほとんど行きましたが５本の指に入ると思う店です。
あっさりの中にこってりが存在するスープ。
脂はそれなりにあるが、食べにくさは全く感じません。
むしろ食べやすいラーメン。
中々オススメです。
暑いのに窓開けたら、ダメ言われた。
エアコン付けても暑くてラーメン食べてられない。
月限定のネギ塩鶏白湯いただきました。
レベルの高い！うまさ。
とても美味しい(^_^)v 店内も隣席との間隔も有り、ゆったりした気分で味わえます。
お薦めはつけ麺！チャーシューとメンマが美味しさUp!!
店員さんの愛想もよく出てくるのも早かったです。
クレジットカードや電子マネーが使えれば個人的には嬉しいです。
ラーメンもチャーハンも美味しかったです。
私はよく鶏パイタン塩をたべます。
ラーメン専門店 好みにもよるが、万人受けする味。
以前、近くに住んでいて久々に行きました。
淡麗生醤油をいただきましたが、シンプルな味ながら奥深く繊細な印象でした。
インパクトはないですが、素敵なスープとめん、そしてチャーシューであったと思います。
革新的ではなく基本的な飽きないラーメンだと思う斬新なラーメンだと飽きちゃうからね丁寧に作ってるのが伝わってきます。
鳥ベースに高評価。
全てにおいて安心感がありレベルは総じて高い。
辛味噌ラーメンが旨かったが、鳥ベースの塩ラーメンも中々旨い。
つけ麺が、美味しいです。
辛味噌は、本当に辛くて病みつきになります。
| 名前 |
らぁめん しんば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0157-57-3887 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:30,17:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
隣のジム側からは入れず、砂利道のほうから入っていくので注意。
メニューの一番頭に塩が来てるのは珍しいな…ということで清湯塩を注文。
う〜んこれはなかなかレベルが高いあっさり系。
あっさりでありつつライスによく合うのも高ポイント。
個人的に鶏白湯系はあまり好みではないんですが、そちらも試してみたくなるお店。
ごちそうさまでした。