今回一緒に行きました。
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日曜日の17時ごろに野菜料理に行き詰まり、プロのお店でお勉強のつもりで伺いました。
駐車場は、近くのコインパーキングに停めました。
期待通り、しっかりした味付けのお料理の数々。
中には、何かわからないお野菜も沢山ありました。
スープは、可愛い器が使われており見た目も楽しめました。
丼物に入っていた見かけ鶏の唐揚げのような物は絶品で外はカリッと、中は少し粘りを感じるところがとても美味しかったです。
デザートはブルーベリーのタルトでした。
ビーガン料理なのでかかっていたヨーグルトも植物性のものだと思いますが、すべてのお料理を通して、野菜だけとは思えないほどの充実した味と質でした。
美味しかった！全てヴィーガンメニューという、希少なお店。
ランチで利用し▪️ベジザンギ 海苔醤油丼に、スープかドリンクかデザートを選べ、▪️旬の野菜スープをチョイス。
この日は大根のスープでしたが、トロトロに煮込んだ大根はクリーミーな味付けで絶品。
めちゃくちゃ美味しかった。
ベジザンギは、期待したカリカリの食感とは違かったものの、豆感が残った食べ応えのあるもので(もしかしてテンペ？)、これはこれであり。
みたことのない青いカリフラワーに、一瞬戸惑ったけれど、美味しく食べられました。
菊芋やロマネスコなど、入ってる野菜がいちいち珍しい所にこだわりを感じました。
店内はBeatlesがかかり、レトロな食器や装飾品は70年代のヒッピーの世界観。
好きな人はドハマりしそう。
アメリカからのベジタリアンの友人が日本で食事に困っていたので、今回一緒に行きました。
本格的なメニューにビックリ。
洋風のビーガンメニューだけでなく、大豆を使ったハンバーグなど、日本オリジナルのビーガンメニューもあり、友人と感激しました。
お値段も良心的。
こだわった食器やエスニックな店内も素敵でした。
ビーガンではなくても、食にこだわる方にぜひオススメです。
Here is the place to go if you are looking for vegan dishes in Japan.
今まで訪れたヴィーガンベジタリアンレストランの中で過去１メニュー数が多かったお店。
どれも目を引くものばかりで実際に注文してみると手間のかかった品々。
すべての料理を試すまで何度も足を運ぶ必要がありそうです。
この周辺ではなかなか珍しい、ヴィーガン料理のお店。
料理も美味しいし健康的。
メニューもいろいろあります。
興味のない人には全く意味がわからないと思うし、値段も高く感じると思うけど、そもそも興味関心のある人しかいかないんじゃないかと。
ランチでヴィーガンのバーグタワーを注文しました。
大豆ミートのハンバーグは肉のハンバーグとは別物ですが、美味しくいただけました。
味噌をベースにしたソースも美味。
ハンバーグのパティとパティの隙間に入っているカボチャ、ニンジン、ダイコンなども非常に美味しかった。
ただ、タワー状の盛り付けがかなり不安定で食べようと手をつけたところ、倒壊してしまって、上に載ったネギなどを机にぶちまけてしまいました(笑)個人的にはタワーにしなくてもいいかと。
お茶にもブルーの花、バタフライピーなどがあり珍しい。
タイでは良く見ますが。
とても充実したメニュー構成。
季節のランチメニューの春雨麺をいただきました。
ソースも絶妙、濃くありながらさっぱりといただけました♪
ビーガン料理のお店。
プレートをいただきました。
色々なお野菜を使ってました。
揚げ物とおひたし？のような漬物の2種セットという印象です。
美味しいけど味や食感が似ていて少し飽きます。
ミルクレープは酸味があってボソボソした食感でした。
どんぶりかバーガーを次は食べたいです。
食べ物全部うまい、身体にいいし素晴らしいお店、お店の人たちも最幸ですよ😊
青葉区にビーガン料理はいくつかあるが最も野生的でプリミティブな感性を感じたお店。
すごく美味しいし毎週テイクアウトしてるくらい好きです。
野菜ギュウギュウはオススメ！
美味しかったし、対応が親切です。
ベジタリアン向けの料理に興味がありプレートを食べました。
勉強になったただコロナウイルスが蔓延している時期に従業員、常連客皆マスクせず歓談しており換気もしておらず正直食事どころではなかったよく確認してから入店すべきだったとは思うがまさか従業員がマスクすらしていない店があるとは思わず油断した。
食べ物にこだわりがあると、食事のレパートリーが少なくなってしまいがちですが、こちらはメニューが豊富で、美味しいし、集まる人々の人柄も良くてとても楽しかったです！全部メニュー制覇したいのでまた行きます。
味付けが極端。
しょっぱい。
酸っぱい。
辛い。
大豆ミートの唐揚げは食感が鶏肉っぽくなく、衣だけは唐揚げだった。
次行くなら、カフェの利用にしたい。
ヴィーガンでもヴィーガンでなくても美味しい♥️スイーツはひよこ豆、雑穀粉、豆腐などで優しい味です✨
南インドカレーが本当に美味しかったです。
こだわりがある食材を使ったお食事。
今度はカレーも食べてみたいです。
コーヒーのミルクもお米と豆乳から選べます。
私はビーガンじゃなく肉もよく食べますが、普通のレストランより美味しかったです、、！サラダもクミン(？)が入っていてとても美味しかったです^_^The restaurant is so good for everyone!Even if your not Vegan,you should eat this.
ヴィーガンというものに興味はあったもののたいていの店舗さんは「ヴィーガンメニューもある普通のカフェ」なのに比べてここは専門店さん。
ちょっと遠いけれども、平日ランチにお邪魔してみました。
駅からは、かなりの坂を歩いていくので時間のない方は要注意（距離だけは近いので、甘く見ていました（笑））店内は調理担当男性１名、接客担当女性１名。
年代が近いのでご夫婦かな？とても丁寧な接客をしていただけました。
店舗さんはお洒落で素敵な店舗さんですがスペースが少々狭く、通路は一人が通るのがやっとぐらい。
１３時少し過ぎのランチで店内の席は女性１００％でかなり埋まっていました。
大人数で一気に来店の場合は事前に電話で問い合わせされた方が良いかも？また、荷物が多い場合なども置く場所に困るかもしれないので、ちょっと注意が必要かも。
お食事はカレーを頂いて１２８０円（税込）ヴィーガンという事でかなり材料費もかかってこだわりもあると思いますが、女子向けの他店さんと比べて全く高くなくちょっとびっくり。
味は全体的に素材の味を生かしてるようなイメージで一般レベルからすれば薄目ですが、このような店舗さんだと予想の範囲内。
体に優しそうで美味しく頂けました。
店内もカワイく、優しいメニューの対応が良い店舗さんなので、量が少々少ない事もあり男性には向かない気もしますが、大人な女性のお友達（野菜好き）であれば誰を連れて行っても喜ばれる良い店舗さんだと思います。
お野菜が美味しいお店です❤肉がなくても大満足でした☆焼き菓子もいろいろあってお土産に買って帰りました(^_-)-☆
オーガニック野菜が食べられるお店でした。
ランチ時でしたが、空いていました。
お店のご主人？が作って出してくれ料理はまぁまぁ美味しく、友人と話をしながらの食事楽しかったけど、食べ終わった直後無言でお皿を下げられ、なんだかゆっくり出来ませんでした。
お野菜が美味しいお店です❤肉がなくても大満足でした☆焼き菓子もいろいろあってお土産に買って帰りました(^_-)-☆
身体に優しい癒し系ごはん。
たまには野菜を食べた方がいいですよ？ で、どうせ食べるなら美味しい野菜を、ね。
| 名前 |
魚菜（さかな）と発酵ベジ食堂「 Bananeira.（バナネイラ）」 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-482-7871 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
健康のためになるべく玄米食をとりたいけどなかなか提供している店がない中で近所にいいお店を見つけました。
本当にお肉を使っていないの？と思うようなベジザンギをはじめ、野菜の味自体が濃いので玄米と一緒に食べ応えが十分です。
今回はテイクアウトでしたが他にも試してみたいメニューやグルテンフリーのスイーツも気になるので次回は店内で食事をしようと思っています。
希望としては日曜日も営業して欲しいところですね。