なんか凄いらしいよ・・・と言う曖昧な誘いに便乗し訪...
ラーメンショップ 二ツ橋店 / / / .
横浜市瀬谷区【相鉄線、三ツ境駅】土砂降りランチ・・・▪️岩のり味噌チャーシュー・1350円▪️中盛り・100円この日は朝から土砂降り。
大雨警報まで出てましたが、どうしてもラーメンが食べたくなり出かけました。
普段なら行列なこちらも流石に行列無し。
てかガラガラでした〜(^^;;サービス品の「ネギラーメン」にしようかと思いましたけど、なんとなく味噌な気分。
岩のりも!という事で、どうせなら中盛りだろ!(^◇^;)で着丼。
で、で、デカい!チャーシュー分厚い!岩のり山ほど・・・見た目かなりボリューミー食べれるか!?味薄めにするの忘れた・・・かなり濃いめの味噌(醤油も!)おじさんにはちと辛い・・・でも美味いんだけどね〜岩のりに隠れてチャーシューが見えないけど一面にびっしり敷き詰められてます!分厚いチャーシューが!!(笑)ホロホロじゃ無いけど、適度に歯応えがあって美味い!岩のり良いねぇー!チャーシュー見えないけど、またトッピングしたいですね!しっかしボリューミー!完食しましたけど、味濃い味噌スープは(健康の為⁉︎)少し残しました・・・次回は「味薄め」を忘れないようにしないといけません・・・(^◇^;)ご馳走様でした。
※独自なルール有り。
・注文は大将が声を掛けてくれるまでじっと待つ。
近くを通ったんで、人生初のラーメンショップへ🍜チャーシューが凄そうだったんですが、量が笑笑だから、ネギラーメン🍜豚骨醤油なんだか❓スープは、少し薄い感じで、家系ラーメンとは、やっぱり違うんだなと麺は、細身で食べやすいが…スープが…薄かったな➖ガツンとこず…ニンニク入れても🧄あまり変わらずラーメンショップは、こんな感じなんかな…と思いました…
なんか凄いらしいよ・・・と言う曖昧な誘いに便乗し訪問しました。
ランチタイムまっただ中でありながら、駐車場は2台空いてましたが、路駐が数台いる感じです。
お店の前で並んで待つこと20分くらいでしょうか?離れて2席空いたので座りますが、隣り合わせで座りたい人が前に居たら、そのペアを抜かして空いた席に座ることが出来ない暗黙のルールがあるようです。
全く事前情報なしでの来訪のため、カンだけを頼りに岩のりネギラーメンをオーダー。
カウンター越しに大将のラーメン作りを眺めますが、はっきり言って雑です。
一度に5〜6人前作っているようで、合間にネギ混ぜたりチャーシュー切ったりしてます。
麺の湯切りはなんか格好いいですが、如何せん5〜6人前を一度に作っているので、普通で頼むと麺伸び気味、みんな固めでオーダーしているのも納得です。
さてさて、この調理風景を眺めているときに素朴な疑問が・・・なんか、1cm厚くらいにスライスしたチャーシューを沢山乗せている丼はチャーシュー麺だと用意に分かるけど、小さく刻んだチャーシューを全ての丼に入れているのは、普通の店の薄切りチャーシューみたいな物?岩のりをドーンと乗せたのを確認した後、順番に運ばれてきました。
まずスープ、熱々ではなく、普通に飲めます。
麺、やはり若干伸びてますが許容範囲かな?チャーシュー、コロコロなのが沢山入っていてビックリ!岩のり、山盛りなのでスープにくぐらせます。
ネギ、もう少し多い方がいいかな?もう面倒くさいので総評します!悪くはない!でも、味で勝負って言うよりは、量で勝負系なのかな?チャーシュー麺で頼んでいたら間違いなく食べきれませんでした!ノーマルでも十分チャーシュー入っていますし、なんなら麺も1.5玉くらいだと思います。
悪くないのですが、駐車場だったり並んだりってことを考えると、また行くか・・・って感じです。
相鉄線三ツ境駅より徒歩10分のラーメン店「ラーメンショップニツ橋店」さん。
ラーショことラーメンショップといえば、家系ラーメンの総本山・吉村家の創業者である吉村実さんが吉村家の創業前に働いていたことでも有名なお店。
店舗ごとに味が異なり、自分好みのお店を探すのも楽しみの一つですが、二ツ橋店は圧倒的なビジュアルで人気を博してる店舗です。
お伺いしたのは週末のオープン11時びったり。
すでに行列ができており、その数19名!いやはや、やっぱり人気が凄いですね…!50分ほど待ち店内へ。
注文はネギチャーシューメンでお願いしました。
店主の麺上げを眺めつつ待ち、ご対面!おぉーー噂以上にチャーシューの量が凄く、めちゃくちゃブルータルなビジュアルです!麺よりチャーシューの方が多いのでは?と頭をよぎります。
スープは動物系の旨みがしっかり感じる美味いスープ!これにちょい柔らかめのウェーブがかった細麺にスープよく絡んで美味いです!続いて大量のチャーシューを一枚ガブリ。
おぉ、味がしっかり染みていて、肉質が感じられる美味いチャーシューですね!これで酒が飲めそうです。
ネギについてくるサイコロチャーシューもウマウマ。
ネギにもごま油の効いたタレが和えており、これまた美味い!大量のチャーシューのボリューム感に一瞬撃沈の言葉が頭をよぎりましたが、美味しさのあまり一気に完食です。
少食の方は要注意のボリューム感ですが、この値段でこの満足感にはハマる理由もよーく分かります。
美味しかったです!ごちそうさまでした!
チャーシューメン(¥950)+小ライス(¥100)。
豚の美味しさがこれでもかと言う程に引き出された重厚なコクで…ウマい、と唸ってしまう最高なスープです。
そして目を見張る存在感のチャーシューが味わいも歯応えも抜群で本当に美味しくて、2センチ以上はあろう厚みのものが7個も乗っていてボリューミーで、やっとの思いで食べ切りました。
デフォでたっぷりのほうれん草と岩海苔まで付いちゃって、麺の量も普通でもなかなか多くて、小ライスもてんこ盛りで大満足です!ちなみに駐車場は店横に4台とその奥(路地を越え)に3台が停めれます、、かなり狭いですが。
20人位並んでおり、約30分くらい並び入れました。
店に入って店主に注文少し待ってと言われ7〜8分待って注文どうぞとなり、ネギチャーシュー麺を頼みました。
しかしこの待ち時間も店主のラーメンを作る動作を見ていて、まったく時間を感じませんでした。
ラーメンは麺の硬さが硬めが良いみたいです。
普通にしたら、かなり柔めで、食べ進めると少し伸びてきました。
量はかなり多く、他店の1.5玉位あります。
またねぎも大量で細かくしたチャーシューが混ぜてあり食べ応え充分です。
チャーシューも1センチぐらいの厚さで6枚有り、食べ切るのが大変でした。
スープはチャーシューの煮込んでいる鍋から出しており、家系に慣れている人からしたらさっぱり系です。
しつこくないのでチャーシューも食べ切りました。
若い体格の良い人で中盛りラーメンにライス大を頼んで店主にライスは中にしたほうが良いと言われていました。
とにかくチャーシューがっつり食べたい人は良いと思います。
開店直後の到着で並びは20名超、着丼までは80分「チャーシューメン、小ライス、小ビール」をいただきましたご主人と奥様?のツーオペでお店はめちゃくちゃ忙しいのに好接客で気持ちよいです4杯ロッドの待ちで念願の一杯が登場一瞬、家系?と思ってしまう程の鶏油がキラキラなラーショの豚骨醤油スープに極厚チャーシューがこれでもか〜と豪華な豚祭り周りのお客さんはTPで岩海苔やネギを足してはいますが、今日は豪華な煮豚様との一騎討ち更に小ライスとは言えない山盛りライスにぷるぷる煮豚を乗せたらあぁ幸せ麺量も豚量も飯量も凄かったけど何とか完食来て良かったーごちそうさまでした、うまうま大満足。
Facebook上のグループでの投稿を見て、以前から訪問してみたいと思っていましたが、本日ようやくチャンスがあり、訪問しました。
【駐車場】中原街道の側道沿いにあるため、路上駐車されている方が複数いました。
通学路でもあり、通行される方にとって危険なので止めるべきです。
わかりにくいですが店舗に向かって左隣の民家の通路みたいなところと、迂回必要ですが、店舗裏手あたりの資材置き場みたいなところが駐車場になっており、合計5台くらいは駐車可能です。
ここに停めないので有れば、徒歩6〜7分圏内にオーケーストアがありますから、そちらを利用しましょう。
買い物をすれば金額の多寡に関わらず90分間は無料となります。
【注文】券売機はありません。
席が空いたら順次入店となりますが、逐次注文ではなく、店主が注文を聞けるタイミングで注文を取ります。
店主から見て左手のお客様から注文が取られるので、入店のタイミングによっては後から来たお客様が先に注文となる可能性があります。
ただ、提供されるタイミングは後から注文した人も先に注文した人も大して変わりませんからイライラしないことが大事ですね。
アシスタントの女性はいますが、ご飯やビールを運んだり、会計をするだけなので、この人に頼んでも無駄です。
会計時は伝票などはなく、店主の記憶由来ですが正確で驚きます。
【退店】レジがカウンターから見て左奥にあり、ここで会計をして帰ります。
退店時にはレジ横の鉄の扉を開けて帰ります。
開けた先が見えませんから、向こうに通行人がいる可能性を考慮してゆっくり開けましょう。
【味】普通に美味しいと思います。
ただここの売りはやはりチャーシューでしょう。
写真はチャーシュー麺ですが、これでもかというくらいふんだんにチャーシューが入っています。
見えないところにも隠れています。
コスパ高いと思いますね!【その他】お水はセルフです。
入店時に汲んで持っていきましょう。
荷物カゴやコート用のハンガーといったものはありません。
当然ながら紙エプロンなどもないので、汁はねに注意して食べましょう。
ローカルルールだと思いますが、食べ終わった後はどんぶりをキッチン側にあげ、テーブルを拭いて退席します。
大変な長文失礼しました。
参考していただけたら幸いです。
神奈川県内 では、最高に🍖🥓チャーシュー🍖と味にこだわっている らーしょラーメンショップ🍜かなぁ……〜💖って思います!店主さんの真心こもる煮えたぎる出汁それと合わさる返しのスープは多分❗️もう一手間、深みを感じる この味?滑らかさ⁉️ あと引く 唇💋を翻弄するのは鶏油のコクと美味さのハーモニーなのでは⁉️他の🍜ラーしょでは 多分ない味これが家系とも次郎系とも違い絶妙なバランス初めお店を伺った時はほぼ満卓少し待って着席、 店主さん聞かれて周り見ながらネギラーメンを注文しばしの待ちから 着丼❣️その丼はざく切りネギの合間から ゴロゴロ入ったサイコロチャーシュー🍖🥓🍖に盛りのほうれん草 がっつきます麺は やや中太で 食べ応えあると思います好みがドンピシャだったのでとても美味いと思いました。
後日仲間との再来時間が午後2時くらいの時間帯でチャーシュー🍖、ネギは売り切れでしたやっぱり人気あります。
そして普通のラーメン頼んで来た丼は、コレも凄い、厚切りチャーシュー🍖2枚❣️ほうれん草もどっさり😝まいう〜❣️そしてさらに後日❗️ネギチャーシュー🍖注文❣️😋キタ〜⁉️念願のネギチャーシューなのにその丼に🍜圧倒されましたほぼほぼグロッキー笑😝❣️美味い❗️ でも ボリュームに負ける…敗北です。
完食出来ませんせっかく店主さんが真心こもるラーメン🍜作ってくれたのにすみません。
とても美味しかったのに…美味いと魅力的かつ野心❗️そこそこに次は自分の食べれる範囲内で頼みたいと思います。
本当に美味しかったです♪♪ご馳走様でした❣️また来ます。
ラーメンショップ二ツ橋店。
自宅から徒歩五分のところにあるラーショながら行列必至のだいぶ評判の高いお店みたい。
本日訪問で今年三回目。
ご夫婦と思しきお2人で切り盛りされており、お揃いの「ラーメンショップ二ツ橋店」のTシャツを着ていらっしゃる。
11時半訪問で行列待ち時間は5分ほどで入店。
本日はスタンダードの「ラーメン(700円)」を注文し、味は文句なしで、厚切りチャーシューもいつも以上のボリューム。
周りの方には「岩のりネギチャーシュー」とかてんこ盛りのメニュー頼んでいる方もいて人気の高さがわかる。
また行きたいと思います。
雰囲気、店の人の人柄、メニューの満足度。
地元の人にも愛されてる感が高いです。
駐車場は早い物勝ち&運が必要かも知れません。
【ラーメンショップ二ツ橋店】月曜日12時前位にオートバイで到着!駐車場分からなかったのでお店前に駐めちまったsorry🥲既に6人並んでましたので自分も並びながら、お初なので観察してると、カウンターのみの客席で席が空くと店員さんが何も言われなくても次のお客さん勝手に着席!なるほど、食べ終わったら自分でどんぶり上げてテーブル拭いてお会計😊次のお客さんお冷を持って勝手に着席注文聞かれるまで黙って待機。
自分の番がまわってきたよ!なんかドキドキ💓大きな声で、岩のりネギチャーシュー麺中盛りお願いします!あっとゆうまに着丼!ナイスビジュアル‼️チャーシュー厚みがあってボリューム満点だけどパサパサ系な部分が多い感じなのでパサパサ好きにはたまらない😁時間が経つと、しょっぱさが増してくるので早めに平らげた方がいいかも😊美味しいランチご馳走さまでした🙇u200d♂️また寄らせて頂きます🍜(2021.10.11)
ネギチャーシュー麺スゴイ!との情報を耳にし、いざ向かう。
20分車で向かい到着。
菅原文太さんに似ている店主さんのタオル鉢巻き姿がかっこよかでした笑ネギチャーシュー麺注文すると出てきてビックリどっきりチャーシューがっぽり美味しすぎてダウーーン(≧∇≦)y食べきれない~と腹一杯なのに食べる。
食べすぎた~笑ごっちゃんです梅。
令和3年10月30日初訪問。
所謂、一般的なラーショ…ですが、見掛ける度に列びが発生する程混んでいる為、気にはなっていた。
『岩のりラーメン』を麺硬めで注文し、スープを一口…。
ズズっ(うーん…普通のラーメンショップだ)岩のりと薬味ネギを同時に食べると、個人的に美味いと感じる為、スープと共に味わう。
(背脂が浮いてなく、飲みやすい)スープを味わっていく内に、気付く…。
(ん?何、この分厚い肉!?)どうやら、ここのラーショはボリュームが並みのラーショとは違う様だ。
麺、チャーシュー、岩のりの量、どれも一般的なラーショよりボリューミーに感じられた。
このボリュームと飲みやすいスープが列びが発生する程人気店となったラーメンショップを支えている武器なのだろう。
ボリュームは満点ですが、チャーシューの煮え具合にバラツキがあり、硬いとこも多い!ライスも柔らかいし、自分としては今ひとつでした、閉まっている時もあり、3回目で、やっと食べられたから、よけいですね!通るたびに行列できてますが、自分が行った時だけなんですかね〜?
くせになる味です。
チャーシューは食べ応えありすぎです。
並んでも1度は食べたいお店です。
吉村屋を彷彿とさせる、『ザ家系』のラーメン屋さんです。
チャーシューが名物で、肩ロースと思われる肉が、大きく入っています。
油っこく、味濃いめですが、薄くもしてくれます。
11:00の開店から行列していて、13:00には終わる感じです。
夜の営業はありません❗お早めにお越し下さい‼️
いつも激混み人気店ですね。
初めて行きましたがそんな美味しいか??特に店主の威圧感。
こっちが先に入ってるのに、まとめて作っているのか10分後に入ってきたカップルに先に出してたのはどうかと思う。
その後ようやく5分位して出てきたが、大声で頼んだメニューを口にしていたがマスクもしてない。
お待たせしましたの一言もない。
で、ラーメンというのか?他の口コミを参考に「岩海苔ネギチャーシュー中盛り」をオーダーしていたが、まずチャーシューが固い…分厚い…写真の通りとてつもなく多い。
柔らかくて美味しければ問題ない量。
ラーメン食べに行ったというより、固い味の抜けた豚肉食べに行ったと言った方が正解かと思う。
コロナ感染対策はゼロに等しい。
夫婦揃ってマスク無し。
ガラス戸も閉めてしまうし何もやっていない。
こっちの方が問題。
【2021年2月再訪&追記、4★→5★に変更】月曜10時42分、一番乗りで列に並びました。
10時53分には12名の行列ができ、開店直後のファーストシート分は埋まりました。
今回注文したのは「岩のりねぎチャーシュー中盛」。
やはり大盛りを完食できる自信はなく...😊前回同様、良い塩梅のスープで美味しく頂きました。
それにしても、麺中盛、ねぎトッピングは更に腹が膨れます。
前回の3割増しの満腹感でした。
(さりげないサービスの”ゆで卵”、ありがとうございました)【2020年12月初訪店】ラーメンショップの中ではマイベスト店になりました。
スープの味はラーショにありがちな塩辛さはなく、とても飲みやすかったです。
昨夜ビュッフェをたらふく食べたばかりだったので、「岩のりネギチャーシュー大盛」挑戦を止めて「チャーシュー麵並盛」にしたのは正解でした。
とにかくチャーシューの量が凄かった。
再訪確実。
最寄り相鉄線三ツ境駅のラーメンショップ。
平日開店直後に入店したが、直ぐに外待ちが出来る繁盛ぶり。
客層は多くが労働者系でその中にサラリーマン風、一般人がちらほら見受けられる。
注文したチャーシュー麺のチャーシューは評判通り厚みが有り、パサつきが無くしっとりしつつも肉の食感が感じられる最上級の出来。
6枚入りでボリュームも有り。
ラーメン本体のトッピングは家系と同じ。
ほうれん草はクタ気味、海苔はパリパリでしっかり、薬味ネギは存在感有り。
麺は家系よりはずっと細い。
スープは想像より塩分強め油多めで、好みが別れると思う。
☆既に多くの方が書いていますが注文は店主に聞かれてから伝えて下さい。
美味い!とにかく美味い!ここのラーメンショップはラーメンだけで勝負してる。
その分高クオリティのラーメンを提供してくれる。
自分はチャーシューメン大盛りを頼むのですがとにかく量が凄い!これを昼に食べれば夜は要らないぐらい。
チャーシューも分厚いのが七、八枚ぐらい乗っててとても食べごたえがある。
親父さんは無愛想だけどプロって感じがして好き!久々に行きたくなってきた!
2019年11月5日ラーメン(700円)みそラーメン(800円)私には好みの味です。
「いわゆる」椿系ラーメンショップとは違う感じです。
家系に近いのでしょうか。
脂は背油チャッチャではなく、オタマで油入れからすくってどんぶりに入れるタイプです。
みそラーメンは濃い味に感じました。
卓上には、お酢があるので(餃子メニューは無い)「お酢ありき」の脂、味なのかも知れません。
お客さんは、ひっきりなしでした。
タイミングによっては外で並ぶ事になります。
親父さんとお袋さんの高齢の御二人で、やりくりしてます。
親父さんの湯きりの格好良さ!更にお客さんの注文や会計時の金額など記憶力の良さに驚きます!(;゜∀゜)普通盛りのチャーシューかなりのボリュームなので、満足です!(*´・ω-)bチャーシューもかなりの厚切り!歯応え充分でした!(v^ー°)
頑固チックな大将が切り盛りしている、コスパとチャーシューが売りのラーメンショップです。
店内は鋭角のカウンターのみで、座席数は10席程あり、注文は口頭で伝え後払い制です。
看板がラーメンショップなので、家系と比べるとライト感はあるが、豚骨を煮込んでいるので旨味はあります。
一言で言えば、王道スタイルのショップ系スープ。
麺はショップ系で良く使用されている、やや縮れた中細麺。
茹で方は、纏まった麺を鍋に入れて、平ザル分配型。
ちなみに麺の茹で具合も調整できますが、厨房のタイミング次第では着丼が先客と前後します。
チャーシューは分厚くて食べ手応えがあります。
総評として...先ずは、このご時世トッピング無しのラーメン一杯が1000円近くする店もあるなか、ラーメン並盛りを600円で提供しているが素晴らしい点で、チャーシュー麺にしても750円というコスパの良さ。
さらにボリュームもあって、満腹感があります。
また大将が、お客の注文を全て暗記しているのもプロの仕事を魅せられてますね。
ただ、男性向けな雰囲気なので、女性が一人で気軽に入るには少し躊躇うかもしれませんが、慣れれば気にならないと思います。
スープは家系程パンチ力は無いが、ショップ系のスープと思えば、満足感がありますね。
★4つ!ごっそうさん。
ラーショのなかでも完成度の高いラーメンを提供してくれるお店。
家系と比べるとライトな感じのスープだが、豚骨の出汁もしっかり取れたスープは飽きない。
特筆すべきはチャーシューの厚さでチャーシュー麺は特に満足度が高いです。
チャーシュー食いてぇ...となったときはこちらのお店に行きますね。
いかにも職人という感じのご主人が黙々とつくるラーメンは旨し。
追記2019年1月、ネギチャーシューに初トライしてみました。
圧倒的なチャーシューのボリュームでしたが、ネギのサッパリ感に助けられ完食。
満足度の高い一杯でした❗️
18:00過ぎチャーシュー無くなり次第閉店となるそうです。
チャーシューは10㎜~15㎜の厚み!スゲー!ボリューミー👍
他の方が絶賛しているようにラーショと侮ってはいけません。
圧倒的なボリューム。
圧倒的なチャーシューです。
マジでネギチャーシューはこれでもかってくらいチャーシューでした。
けしていい肉を使っているわけではありませんが、程よい味付けと噛み応えでいい仕上りです。
大将がしっかり調理しているのでしょう。
好感が持てます。
ご飯も中なんですが、某牛丼店の並の量はあります。
(要はどんぶりサイズの並ってことです。
ライスを頼むと沢庵が出てきますよ)味は他の方を参考に…トイレは和式で、駐車場はありません。
チャーシューヤバ。
美味い!
ラーメンS店の中では県央1、2を争うスープ👍臭さもギトギトもないのにちゃんと豚骨❗ラーメンS看板だけど店主の独創性の努力が伝わる店。
チャーシューもただ厚いけではなく他店より肉の旨味有り❗食後の変な喉の渇きも少ない👍駐車場が路駐なのがネック。
ネギつけ麺が抜群に美味しい。
出汁の味が他のラーメンショップよりも手が込んでいて普通のラーメンも美味しいお店です。
メッチャオススメ。
うまくも不味くもないが、たまに無性に食べたくなる。
ネギチャーシュー950円写真を参考にしていただくとお分かりになりますが、かなりの満足感。
日によってはチャーシューがない時もございますので、お気をつけて!
名前 |
ラーメンショップ 二ツ橋店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
045-362-5810 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~20:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.0 |
岩のりネギラーメンを注文。
席で注文するスタイル。
豚骨醤油のスープなんだけど家系ほどガツンとこない感じ。
まろやかな風味で岩のりとよく合う。
麺は普通かな〜。
材料費高騰とのことでほうれん草の代わりに小松菜が入っていた。
値段が多少上がってもほうれん草が食べたい!絶対に小松菜より合う。
量が多くて少食の自分は少し残してしまった。
次回はオーダーのときに少なめで注文したい。