餡子と黒蜜の取り合わせというのもまたいいものです。
（株）銚子屋 伊勢佐木町本店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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たまたま通りかかって、子供時代度々、親戚の社宅に滞在して毎日散歩した思い出の地の「銚子」という名前に惹かれ、利用するようになった。
創業者の方の出身地を知って、「えぇ！」って感じです。
まぁ、それはさておき、豆寒天はとても健康的な甘味で上品な甘さだし、豆も寒天も食感がたまりません。
横浜市営地下鉄なら阪東橋、京急電鉄なら黄金町駅下車徒歩4～5分くらいの、伊勢佐木モールの西のはずれにある、老舗の和菓子🍘店です(添付写真)。
あんみつが定番商品ですが、その他の和菓子もリーズナブルで美味しいです。
特に毎年5月5日に1日だけ販売する柏餅は絶品です。
日祝日は休業日なのでご注意下さい。
伊勢佐木町の外れに在る和菓子屋さん。
あんみつは、しっとりしたあんこと選べる蜜が飽きさせません。
白玉あんみつが一押しですが、他のあんみつも本当に美味しい。
次は羊羹も食べてみたいです。
■ ここでしか買えない、老舗甘味屋さんの絶品「あんみつ」！！横浜・伊勢崎町の外れ（関内駅寄りではなく、黄金町駅と板東橋駅の中間くらい）にある、昭和10年（1935年）創業の老舗甘味処「銚子屋」さん。
銚子屋は、有名甘味処やデパートなどにあんみつなどを卸している、知る人ぞ知る高級甘味屋さん。
それまで日持ちしなかった寒天を90日日持ちする技術を開発したことから、今や全国展開するほどの老舗甘味屋です。
通販などでも銚子屋のあんみつを購入することができますが、この本店でしか購入できないのが、消費期限が翌日までの生あんみつ（「銚子屋あんみつ」）。
種類は、①豆寒天②白玉あんみつ③こし餡みつ④つぶ餡みつ⑤ダブル餡みつ（つぶ餡、こし餡）⑥トリプル餡みつ（つぶ餡、こし餡、白餡）で、「黒蜜」「赤蜜」「抹茶蜜」「ほうじ茶蜜」の中から好きな蜜を選べます。
お値段は340円〜440円？くらい。
高いと思ったら大間違い！これを甘味処で食べたら500円以上はする、手作りならではの味と風味と食感なんですってば。
厳密には、戸塚の工場で作られた白玉や寒天を、その日の販売分だけ本店で茹でるなどしてパッケージするそうですが、白玉あんみつはいつ行っても午前中には売り切れてしまうという超人気品。
つるつるの弾力ある白玉と、これまた弾力ある寒天のダブルパンチに加えて、豆の風味を生かした餡の旨さがからまって、一度食べたら忘れられない感動の味です。
その他のあんみつも、とにかく弾力ある寒天の食感を1度は味わってみてほしいです。
消費期限は常温で翌日まで（食べる直前に少し冷やすと美味しい）となっていますが、できれば当日に食べることをお勧めします。
（店先にも小さなテーブルが置いてあって、そこで食べることもできます）棒寒天、粉寒天から手作りの寒天を作ったことがありますが、この弾力ある寒天はまさにプロの技。
（寒天そのものからのこだわりがあるようです。
）また、赤えんどうや小豆なども北海道産のもので、餡の存在感も欠かせません。
そして求肥。
見た目からは想像できないボリューム（お腹にずしっときます）と風味、そしてそれぞれの素材を生かした優しい甘さと旨味の詰まった、老舗ならではの絶品です。
あんみつは優しい甘さで美味しい。
中のあんこが小豆ではないのが珍しい。
ＱＶＣで販売しているぜんざいを。
電子レンジで２分温めるだけでトーーってもおいしい！
生の白玉あんみつ、白玉も、餡も、蜜も全て美味しい。
何も足さない、何も引かないという昔のCMを思い出した。
国宝に指定したい位です！これが自然の味だと思います。
こちらのあんみつはとても美味しいです。
白玉あんみつが一番なんですけど早めに売り切れてしまう。
あんみつの蜜が4種から選べます。
定番の黒蜜、白蜜、抹茶、ほうじ茶だそうです。
とにかく寒天が美味しい！しゃっきりした、ちゃんと感のある寒天でした。
個人的には蒸し羊羹がお勧めです❤️紙袋がレトロで可愛いので、お土産にもいいですよ。
銚子屋さんのあんみつが大好きです。
特に午前中に売り切れてしまう白玉あんみつは絶品です。
程よい甘さの餡や、もっちり柔らかい白玉は言わずもがなですが、寒天も餡や蜜の引き立て役に終わらない美味しさで、何度も頂いているのに飽きません。
店員さんも皆さん親切だし、老舗なのにこんな茶目っ気があるところも大好きですね。
子供の頃から大好きなあんみつの美味しいお店です。
生クリームを餡に混ぜて食べると絶品です！
正直、東京下町の甘味処より、断然好き！手作りの味がする！お豆も寒天もアンコも求肥も杏子も、自信ありげな佇まい。
「なにこれーー、おいしーー」ってビックリした。
ずーーーーーーっと、餡蜜を作っててほしいなー。
横浜では有名なあんみつ屋さんですが、季節によって芋ようかんや水ようかんをうっています。
直売店なので、市販よりも安くあんみつが入手できます。
あんみつはあまり食べたことが無いのですが、餡子と黒蜜の取り合わせというのもまたいいものです。
大福は皮が厚めでちょっと固いですが、歯応えがよく中の餡子との取り合わせも良いです。
戦前からある寒天・ところ天屋さんが昔から営業している和菓子店です。
以前は横須賀あたりまで寒天などを卸していたそうで、現在もあんみつが銘品として有名です。
寒天をあんみつ製品などで長期間保存可能にする技術は銚子屋が開発したものと聞きました。
現在、スーパーマーケットでも銚子屋のあんみつ、豆かんなど販売されていて、他の製品より価格は高いですが風味が格段に違います。
こちらのお店では他の和菓子も販売されていて、お買い得品も店頭に並びます。
土・日・祝日が休みなので、遠方からいらっしゃる方は気をつけてください。
横浜へ行くと定番であんみつを買いに寄ります。
粒とコシのwあんのあんみつはあんこ好きには応えられません。
持ち帰りは梅園、船橋屋、梅むらなどいろいろ食べましたが銚子屋さんのがバランスがよくいちばん好きです。
ただ生あんみつはここでしか買えないと思います。
あと土日休みっていうのがネックです。
どういうわけか暖かくなると土曜日も営業するそうです。
あんみつ文句なしで美味しい。
横浜伊勢佐木町で老舗のあんみつ。
40年前には三越にも出店していた名店。
みつ豆やあんみつの蜜が、黒蜜、白蜜、抹茶、ほうじ茶と、選べてうれしい。
生豆かん、最高に美味しいです。
蜜も何種類かあるので良いです。
4月から土曜も営業するとのことで、足を運べますので楽しみ！
| 名前 |
（株）銚子屋 伊勢佐木町本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-261-5822 |
| 住所 |
〒231-0045 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町７丁目１５０ |
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～17:30 [土日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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和スイーツをお土産にするならココのあんみつが一押しですっ！安定し過ぎて最早、ライバルが居ない・・・。
あんみつは流行り廃りを追っかける事も無く唯々、積み重ねた歴史を受け継いで継続している信頼出来る安定の味です。