大将の人柄、料理、すべてパーフェクト。
2020年 コロナ禍の辺りから会員制のお店になりました。
お品書きはなしでしたバーみたいな雰囲気でしたが本格的な天ぷらが出てきましたゆっくり食べてお酒を楽しむ。
奈良に泊まる時はここだな、と言う感じです。
マスターとの会話が楽しいですよ。
奈良で最高天ぷら。
大将の人柄、料理、すべてパーフェクト。
食材にはこだわりがあり、最後の天茶の付け合わせの少量のワサビが何と生のすりおろしワサビ。
感激しました。
旬の野菜を揚げたてでいただけて、大変美味しかったです。
厨房は一人。
おしゃべりな方で、お客さんと話すのが大好きみたいです。
彼女と食べながらじっくり話そうという用途には向きません。
話に割り込んできて邪魔です。
味は良し、接客に難あり。
個人的には二度と行きたくありません。
こじんまりとした天ぷら専門店。
清潔な店内で、カウンターのみ10席ほどです。
お料理は天ぷらのコースのみ。
どれも旬の良い食材を使っているのが伝わる、おいし~い天ぷらたちです。
カラッと揚がった衣が、サクッと心地よい食感。
たまりませ~ん。
ごま豆腐も天ぷらにしちゃってます。
〆の”天茶”も美味しいよ。
大将はお料理の腕だけでなくお人柄も二重丸!お料理をしながら気さくに話しかけてくれる大将、落語家さんかと思うほどにお話が上手です。
お気遣いも細やかで、帰りはお見送りまで。
楽しい時間を過ごすことが出来ました。
※より詳しい情報は"奈良知生(だっちん。
)"のブログをご覧下さい。
google検索でキーワードは【ミシュランごっこ。
】+【店名】にて♪※3年以上前の来店となります旨をご了承ください。
美味しい。
カウンターのみの清潔な店内。
サービスもいい。
新鮮な旬の食材を使ったお料理を提供してくれる。
オーナーの一生懸命なお人柄がうかがえるお料理。
客層もいい。
みな都会的にわきまえている雰囲気が漂う。
まぁ、好き嫌いはあるだろうが、私は嫌いじゃないな。
名前 |
旬亭 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0742-22-1576 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 17:00~21:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.4 |
会員制の天ぷらや。
商売めっちゃうまいです。