かき揚げとカレーがかなり旨い！
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どこにでもある安物の冷凍麺、ダシを微塵も感じさせない市販のつゆを伸ばしたような汁、衣ばかりの天ぷら、熱が伝わるセトモノの碗。
まるで普段料理をしないサラリーマンが休日に片手間に作ったような手間が全くかかっていない味で、駅そばによくあるまた行きたくなるような味ではありませんでした。
おもしろい名前のおそば屋さんで天玉そばをいただいた。
お店のかたの接客がとても気持ちが良い。
そばは少し柔らかめ。
個人的には関東では少し辛めのツユなのでたまごを混ぜるとうまい。
揚げ置きのかき揚げは柔らかいがツユに浸してそばと一緒にいただくと昔よく通ったお店のそばに似ており懐かしい。
新鮮なプリッとしたたまごと多めの刻みネギが嬉しい。
天玉そば410円と昔ながらの価格も嬉しい。
後日天玉うどんをいただいた。
最近の立ち食いでは讃岐風の麺を使っているところが多い気がするがここは昔ながらの立ち食い麺。
こういううどんのほうが好み。
そばの時には感じなかったが今日のうどんのツユは醤油がかなりキツい。
普段はそのままで半分食べてから卵をかき混ぜるのだが今日は初めから溶いていただいたがそれでも塩分がキツい。
かき揚げも先日のふわふわ感が感じられなかった。
20220129訪問土曜日の午前中に訪問。
先客2人カウンター席3席、あとは壁に向かって席が並びます。
気になるのは店名、値段、営業時間。
値段は駅前立地でありながらかけそば、うどんが280円という安さ！驚きです。
営業時間はコロナがなければ早朝から深夜まで営業しています。
この心意気には頭が下がります。
オーダーしたのはカレーセット500円とかき揚げ100円、これでも格安です。
自販機で食券を購入、Suicaも使えます。
それを店内カウンターの食事受け取り口に出します。
片付ける時はその隣の片付け口へ。
いわゆる立ち食い蕎麦方式です。
食券を出してから注文品がすぐにできますので取りに行きます。
店内広くはないので数歩歩くだけという。
気になる店名の由来はガリレオ温度計から。
店舗やオーナーさまのご自宅の設計者さまのおすすめでもあり、ガリ兵衛など紆余曲折あって今の店名に。
オーナーさまは元気にこの道40年のご商売を続けられて元気です。
是非ともお体に気をつけて続けていただきたいお店です。
カレーと蕎麦のセットを注文、自販機です。
カウンターに座り関東風のそばつゆの蕎麦美味しくいただきました。
ザ立ち食い蕎麦を続けていただいてます。
早い！安い！美味い！食べられなかった時の朝ごはんや飲み会の締めに最高です。
お手軽、リーズナブルで美味しい蕎麦、うどんが食べられ、重宝しています。
欲を言えば、うどんを関西風のお出汁で食べられれば最高なんですけどね…(^_^;)
朝霞駅東口に併設された立ち食いそば(一部椅子席有り)「ガリレオ八兵衛」。
なかなかインパクトのある名前ですが由来は不明。
調べた所以前は「八兵衛」という名前だったのが駅前の再開発で移転した際に現在の店名に変わったのだとか。
かつては店名を冠した「ガリレオそば」という大盛りメニューと地球を模した球形のかき揚げ「地球天」が名物だったそうですが現在は両メニューとも廃止。
今回はイカ天そばにコロッケをトッピング。
食券を手渡す時に「ネギ多めで」と伝えると笑顔で応じてくれるおかあさん素敵です。
安くて早くてうまい！コロナ対策のクリアボードも完璧です！
昭和の立ち食い蕎麦屋、美味しいかった。
スタッフの対応も良かったです。
この日は、焼肉丼を頼みましたが、とても旨い。
うどんやそばメニューは凄く充実していて、どれも美味しそうです。
力うどんも気になります。
つゆはただ塩っぱい。
うどんは茹で過ぎかな🤔きつねあげは甘くないので個人的には😔ですが、書き込みだとウリは焼肉丼なのか…
キレイなおねえさん店員がお出迎えです。
立食いソバと言えばこんな雰囲気のイメージ通りで好き。
立ち食いなのになかなか旨さ!そりゃ普通の蕎麦屋には負けますけどね。
蕎麦orうどん+かき揚げ天丼セットが500円で食べれます。
あと、結構注文してる人が多いのが焼肉丼。
注文してから焼いてます。
オーナーさんは話すと凄い気さくな方。
家が近いのでちょこちょこ行ってますが、午前中いるおばちゃん、あんたはダメだw私:蕎麦でお願いしま～す(食券出す)おばちゃん:は～い私:ネギ多めにして貰えますか?おばちゃん:完全シカトwなんで?ねぇなんで?他の店員さんだと｢はーい｣くらい言ってくれるのに、ウンともスンとも言わないw聴こえてないのかと不安に思っていると、ちゃんとネギ増ししてる...こおばちゃん、1回返事すると1歳歳とる病なのかもしれない。
立食いとなっていますが、一応席はありますカレーと蕎麦のセットを注文蕎麦は昔の富士そばみたいな麺美味しい汁は少し辛めカレーも美味しかったです。
いわゆる、王道の「駅そば」です。
よって「蕎麦」とは全く別の基準で評価してます。
麺は細めで、茹で麺の冷凍物、ツユは甘目 です。
常時かどうかは知りませんが、利用時(日曜日、昼過ぎ)はイス席がある NOT立ち食いソバ店でした。
ガリレオの由来を感じさせるモノは、店内には見当たりませんでしたね（笑）
つゆも天ぷらもメニューも並ですが、1点だけ気にいっていて会社帰りに寄ります。
それはうどん。
よくある讃岐うどんのようなすごいコシがあるというよりかは、柔らかいが弾力もある。
煮込みうどんのような感じ。
この食感が疲れてるときは嬉しい。
他の立ち蕎麦と比べて、よく期間限定メニューを置いているイメージ。
ここのつけうどんが好きで、暇がある時はちょいちょい行ってます。
ただ、時折注文したメニューを間違われるので、そこはちょっと…。
特に混んでいるとか、忙しそうな時ではなかったので、気が緩んでるのでは…？
カレーと蕎麦のセットを注文、自販機です。
カウンターに座り関東風のそばつゆの蕎麦美味しくいただきました。
かき揚げとカレーがかなり旨い！ちからを頼むと「ちからが出ますよ」と、必ず言うおじさんは御馴染み。
立ち食い蕎麦屋と思いきや、特筆すべきは焼き肉丼。
シンプルに塩胡椒で味付けされた厚めの豚バラ焼きを白米の上に盛るといった、シンプルかつパワフルな逸品。
小難しい事は考えず、ワイルドに肉をかみ切り、ご飯をワシワシ食うのが善。
どこぞのチェーン店とは違い、白米が脂に溺れずにちゃんと白米してるのが素晴らしい。
これで缶ビールでも置いてくれれば至福の一時なんだけど・・
| 名前 |
ガリレオ八兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-468-1111 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 6:30～1:30 [日] 6:30～0:00 |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
朝霞駅に有る立ち食いそば屋さんでリニューアル前、八兵衛時代からの昔乍らのゆで麺とあっさりめの汁が、美味しいです(^^)