魚の目利き、地酒のセレクト、共に最強。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
朝からお寿司お店の雰囲気も静か。
ひとつひとつのお寿司は見た目美しい上に、味も抜群。
南千住の名店だった三亀鮓の大将が立ち退き後、足立市場の武寿司を引き継ぎました。
場所柄、朝から昼までの営業ですが、料理のクォリティはさらにグレードアップしています。
１１時にお店入りして、カンちゃんお任せでお願い(その時の一番美味しいつまみを食べさせてくれる)、お酒も辛口から甘口まで取り揃えての喉越しがよく、一杯が二杯になり気持ち良く酔える。
そしてカンちゃんとの会話が楽しいこと。
あっという間閉店の時間になってしまった。
とにもかくにもこれを見た方は予約して一度行って食べてもらいたい。
先代が引退され、別の店で寿司屋をやられていた現大将が、暖簾を引き継いで再開してくれました。
やはり市場に寿司屋があるのはいいですね！ただ現大将も長年修業をされた方です。
ew武寿司です。
以前の武寿司と比較するのは、野暮ってもんです。
”漬け”がとても美味しかったです。
いい仕事される方だと確信しました。
（以前の投稿）今日は、朝からお寿司が食べたくて、初めて訪問しました。
そして、こんな美味い寿司が食べれるとは、期待を大きく超えた満足感。
ここの大将の気合いは、オススメのネタのラインナップとネタケースにキレイに並んだ多数のネタを見ただけで推測できます。
最初はお好みで4
リーズナブルで、美味しい昔ながらの江戸前寿司！マスターも、凄い気持ちのよい接客！
前日に行ったら「ご飯が無くなりました」との事で入れず(・ε・｀ )次の日に再チャレンジ。
以前伺った時も「月曜日は混んでる」と大将がおっしゃってた。
今回は、刺身盛り合わせから。
今日は日本酒もオーダー。
田酒から写楽*十四代と。
日本酒のアテも良い感じです。
オイルサーディン*コチュジャンが入った鰹の酒盗*塩辛でした。
どれもお酒が進みます。
お刺身も間違いない美味しさ。
コハダも好きなしめ加減。
久し振りに食べたシャコも良いですね。
この後は、握りでカマス*金目鯛*マコガレイ*生トリ貝*スミイカ*中トロ*鯵玉子も外せないですね。
2人で、ビール2本*お酒4杯含め￥16000でした。
まぁたまにはね(*^_^*)毎回とても美味しくいただけます。
また近いうちに伺います。
ごちそうさまでした。
市場の店ならではの新鮮な食材と、丁寧な仕事のお店です。
値は張りますが、納得の美味しさです。
足立市場の魚の質が良くて、鮮度も良く上品なランチでした。
写真は、にぎりの上です。
知り合いに紹介してもらって来訪。
8:30開店との事前情報をもとに、8:45頃着いたが暖簾が出ておらず、臨時休業かな…と並びの店に入るか検討していた矢先に開店。
恐らく8:50ごろかな？ご夫婦で営業さえています。
平日の朝なので、他にお客様はおらず貸切状態。
事前に教えてもらった通り、いろいろ食べたければシャリ小でお願いする事。
白身・貝がずば抜けて美味い！出てくる地酒も外れなし！素晴らしい！朝から少々やりすぎぐらい飲食したが、意外とお財布にも優しいお会計。
月一ぐらいで行きたいお店。
足立区ではトップとみなす雑誌が多い。
問屋では無いがかなりのものを出すので、昔は北海道産のボタン海老から、生マグロまで出してた凄まじい店。
栃木産の干瓢はマグロの赤身と同じお値段。
地酒にもこだわる。
ワインも好きな店主。
基本的に禁煙のお店でソーシャルディスタンスにもこだわる。
画像だと巻数は少なめに見えますが、にぎりとネタは大きめなので量はあります。
市場の中に有りますが値段は結構高いです 味は美味しいです。
20年近く通っています。
東京には数多の寿司屋ありますが、タネと日本酒の多さは群を抜いています。
クオリティ高く、バリュープライスは多くのファンに支えられています。
プロの料理人がお忍びて通っているのも頷けます。
ヒトには教えたくない私の隠れ家です(^^)v
魚の目利き、地酒のセレクト、共に最強。
コスパも良いです。
この辺では、握り最強。
お寿司が美味しいのはもちろんですが、日本酒の品揃えが豊富で感激します。
ご主人のお寿司とともに日本酒を楽しむことができるお店です。
おうもんはたや石鯛の身がプリっプリしてて美味しかった。
많이 알려지지 않은 아디치시장 안에 있는 맛있는 초밥집!!
A high-end authentic small sushi shop located in Tokyo wholesale market in Adachi.
にぎり上1900円（中トロ、赤身、鯛、えび、いくら、あなご、鉄火巻三つ、たまご）＋値段の書いていない今日のおすすめから皮はぎ、金目、石鯛と白子を頼んだら計3700円。
白子があったかいなり。
| 名前 |
武寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3879-2830 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 7:30～14:00 [水日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
日曜めっちゃ混んでる。
カウンター5名、テーブル席4人が2個。
10人入ったらいっぱい。
握るの大将のみ。
大将入れて店員さん3名でパニック。
シャリが大きい。
トイレは外の公衆トイレしかない。