老舗巡り第213弾 1837年創業の老舗甘味処どの...
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人形町の歴史ある甘味処。
店内はテーブルも椅子も趣がある。
また、感染症対策がしっかりしている。
窓を少し開けているので、店内はやや暑い。
杏あんみつを白みつで注文。
硝子の器が涼しげで良い。
杏が贅沢に持ってあり満足。
ご馳走様でした。
とっても美味しいクリームあんみつでした。
全部が文句なく美味しいクリームあんみつでした。
蜜は黒蜜と白蜜と選べたので、王道の黒蜜にしました。
白玉あんこのカキ氷(名前を失念…)の方には白蜜がかかっていた様で、美味しくて息子が笑顔で食べていました(*^^*)1100円と1000円で合計2100円でした。
出張で人形町に用があったので立ち寄りました。
本当に昔ながらの甘味処。
クリームあんみつを、少し肌寒い日だったので黒蜜で頂きました。
豆の炊き具合もちょうどよく、餡もしつこくなくホッとする味わいでした。
平日の遅い時間に伺ったので、人もあまりおらずゆったりとした時間を過ごすことができました。
創業天保8年。
江戸時代からこの土地にある甘味屋さん。
小豆と白玉が自慢。
「こしあん大好き」な私はいつもスタンダードな「あんみつ７００円」をオーダー。
なめらかな餡の甘味が口に広がってとても美味しい。
寒天もちょっと小さめに切ってあり黒蜜とよく絡んでこれまた美味。
（蜜は白蜜と黒蜜を選べます）夏に訪問した時には「つぶあん大好き」な主人がかき氷をオーダー。
小豆はもちろんのこと白玉に並みならぬこだわりのある主人もいたく感銘を受けておりました。
（←甘味屋でバイト経験あり）葛切りも福岡県秋月地方の葛を使うなど原材料にこだわりがあり美味しい和のスイーツを楽しめるお店です。
寒くなってきたのであたたかい栗小倉しるこなどもいただきたいなあと思っています。
ドラマ「さぼリーマン甘太朗」でも使われた人形町にある老舗の甘味処です。
コロナ対策がしっかりとされていて、テーブルが一つ空けて使う様にされていたため、通常より回転が遅くなってはいますが、接客はとてもいいですし、鉄釜で沸かしたお茶はとても美味しく、落ち着いた雰囲気で良かったです。
メニューも豊富で、黒蜜か白蜜を選ぶことができます。
こちらのアンズが大好きで。
ほどよい酸っぱさがたまらない。
脚を悪くしてから家族からのおみやげ待ちだったけど、コロナ禍になって休日でも入りやすくなってた。
白玉クリームあんみつ…ああやっぱりアンズは外せないと悩んでたら「いくつ欲しいの？」と。
トッピングできるの、知らなかったです。
店員さんありがとう。
アンズの酸っぱさがあるなら、白みつじゃなくて黒みつチョイス。
茶釜で沸かしたらお湯で淹れてるお茶もいい感じ。
どうやら改装工事をするらしく。
工事が済んだらまた来たいな。
氷あずきに白玉プラスも好きだから。
昔ながらの甘味処です。
氷のシロップも小豆も白玉も手作りでホッコリしました。
コロナ感染防止策として店内に30分しか滞在できないルールを設けていましたが、もう少しゆっくりしたかったです。
ちなみにトイレは和式でした。
老舗巡り第213弾 1837年創業の老舗甘味処どの商品も甘さ控えめで優しい味わい。
どこか懐かしい味。
クリームあんみつを食べました。
あんこはスッキリした甘味、寒天と黒蜜の相性も良かったです。
個人的には寒天と求肥はもう少し歯ごたえがあるといいです。
コロナで窓を開けて換気、座席はテーブル１つ空けての対策をしていました。
店員さんのキレのいい接客が良かったです。
海乱鬼さん が提唱する #民間GoTo で 創業天保8年の老舗 人形町 初音さんへ行ってきました和の老舗らしい設えの内装ですが、窓を障子で覆い、下側をスリット窓の様にリデザインされてたり何気にモダンで考えられてる豊富な和スイーツを取り揃え、パフェも数種類用意と品揃えは充実大好きな葛切りがあったので筑前葛切り(1100円)を注文葛は、福岡県秋月産の品で葛切りの弾力が凄い 今まで体験したことが無いほどの食感に驚いたコシのある葛切りに黒蜜をたっぷり纏わせて口に流し込む濃厚な旨味の黒蜜に葛のさわやかな風味が抜群の一品ごちそうさまでした。
老舗の甘味処。
甘さ控えめの餡と白玉が抜群に美味しい。
値は張るけどおつりが来るクオリティ。
レトロな落ち着ける雰囲気の店内も良い。
メニューで一応決め、店内に貼られているメニューも見てそれから決めて注文しましょう。
今回あんず氷をいただきました。
器の底にたっぷり濃厚あんず汁溜まってますから多少かき混ぜてもいいと思いました。
友人とお茶を楽しみました。
甘味はほっこりと優しく、とても涼やかです。
夏バテしたお腹に最高でした！
「甘味処 初音」は、首都で最も古い甘味屋です。
創業は、天保8(1837)年。
181年前です。
仁孝天皇陛下（にんこうてんのう）で明治天皇陛下の前の前です。
店名の由来は初代がつけた店名は、歌舞伎の義経千本桜に登場する「初音の鼓」にちなんだものです。
あんみつやところてんと定番の甘味どころの献立が勢揃いです。
国民みんなでいき伝統を守りましょう。
人形町駅からすぐ近くの甘味処。
店内の席につくとすぐにお茶を用意していただきました。
クリームあんみつ 900円。
創業以来変わらぬ製法で作られた寒天や蜜豆が美味いし、滑らかな舌触りの餡もまた合う🍨♡果物付きで何だか懐かしい気分になりました笑メニュ品数も豊富なようです。
老舗の正統派な甘味処です。
お汁粉はあんこの風味の良さはもとより、おもちがとても柔らかく、素朴ながらも丁寧に作られていることがよくわかる美味しさです。
人形町めぐりのちょっとした休憩に、昔ながらの日本の庶民的な甘味を…という目的ならまず間違いのない場所でしょう。
レトロなお店にレトロな器。
昔ながらのあんみつをいただきました。
お茶が沁みました。
あんみつが、今まで食べた中でもとくに美味しく感じた。
サービスで出してくれるお茶もおいしい。
ただし、いつも人がいっぱい(笑)
サボリーマンでやっていたので行ってみました。
松也くんと同じ白玉小倉あんみつ、白蜜を頼みました💕とても美味しかったです。
平日の開店と同時に行ったのでお客さんは誰もいませんでした！
人形町へ来ると必ず寄る店です。
なんとなく懐かしい店構えで気に入ってます。
甘み系以外のメニューも気になりますが、今日も抹茶白玉クリームあんみつ 1,100円を頂きました。
粒あんの少し硬さが残る感触が小豆の味をしっかりと感じさせる気がします。
| 名前 |
甘味処 初音 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3666-3082 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～20:00 [日] 11:00～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
今まで食べたあんみつの中で1番美味しかったです。
全ての食材の調和が取れていました。
お茶は無料です。
店の横にパーキングメーター（1h300円）があるので、車でも気軽に来店できます。
【注意点】マスク着用必須（マスクしていないと入店できません 2023/5/1時点）現金のみ、キャッシュレス決済不可。