天ぷらかふわっとして、美味しすぎました。
EBISU FRY BAR エビスフライバル / / / .
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普段はランチで利用しています。
昼はピリ辛そばに天むすセットがおいしくていつもそれなんですが、夜は創作そばを始め、たくさんのメニューがあって迷いましたがトマトだしのお蕎麦を頂きました。
見た目も可愛いし、味もバランスよく、量もちょうどよくて最高でした。
カウンターがあるので女子ひとりでも気軽に行けるので助かっています。
基本的に天ぷらもあっさりしており、非常に美味しかったです！特に蟹味噌といぶりがっこが好きでした。
店の雰囲気がおしゃれで、スタッフの方々も優しく、また行きたいと思います。
恵比寿駅から少し離れているので、とても静か。
お客さんもおひとりで来ている方も多く、女性一人でも行けると思います。
今回は友人と二人で伺いましたが、店員さんの距離感がほどよくて居心地が良い。
料理ももちろん美味しくて、オリジナルの天ぷらはぜひ頼むべき！！！マッシュルームとアンチョビやアボカドと生ハム、といった変わり種がありますが、どれも美味しかった！ホタテ貝柱とウニが個人的には1番好きでした！お蕎麦はピリ辛のつけそばにしました。
〆にピッタリ。
蕎麦を使ったお酒もいくつかあるので蕎麦好きにはオススメしたいお店でした！
ランチで利用しました。
豆乳そばと天丼のセット。
普通に美味しかったです。
良くも悪くも普通に美味しいです。
Uber Eatsもやってます。
食べログテイクアウトで頼みました。
美味しかったです！オシャレ感じの箸袋。
恵比寿駅東口から徒歩5分ぐらいのところにあります。
最近お蕎麦が好きで、良いお店がないかと探していたところこちらが気になって訪問。
そばと創作料理を提供しているお店ですが、もとは、神戸三宮で人気の、イソガミ フライ バルがあり2016年に東京へ進出したとのこと。
お蕎麦屋さんは少し敷居の高い感じがしますが、こちらはとてもカジュアルで、若い人向けのデザインに。
カウンターとテーブル席で25席ほどありました。
フライバーとのことで、天ぷらも多くありましたが、他にビールや日本酒、ワインにも合う前菜が。
また、こちらのお店では10割蕎麦を使っており定番から変わり種までかなりたくさんの種類がありました。
今回は初めてだったので無難なものにしてしまいましたが、カルボナーラ蕎麦などもあったのでまたランチなどで伺いたいと思います。
UBERも対応しており、本格的なお蕎麦から変わった変わり種で海外の人からも食べやすいお蕎麦や料理があり、面白いなと。
インスタ映えにも、飾りつけなどにもかなり拘っていて、女性にはウケがいいようなお店かと思います。
店内も清潔感がありセンスが良いです。
注文してから提供されるまでとても早く料理の見た目、味も満足できるお店ですね。
天麩羅と蕎麦がいろいろな種類があり美味しかったです。
【EBISU FRY BAR】恵比寿(食べログ評価 3.50)神戸で人気のお店が東京進出！第一号店は、恵比寿に！！店名通りお洒落な雰囲気のバー！料理は、「和×伊」を組み合わせたものがたくさんで、アンチョビとマッシュルームの天ぷらとかサーモンとアボカドの湯葉巻き✨しかし、メインは蕎麦！！！美味しいです😋
蕎麦が色んな種類あって楽しいし美味しい。
蕎麦以外の料理も美味しい！コスパ良い！！
非常に美味しく満足です。
ざる蕎麦やかけ蕎麦などバリエーションが豊富で選ぶのに悩むくらいです^_^次に来た時には、別のやつに挑戦したいです！！恵比寿に来た時にはまた足を運びたいです^_^
香りが強くて上品な蕎麦と立体的なかき揚げが最高。
(食べづらいけど)風味のよい蕎麦ビールは食事に合うので一緒に楽しむことをオススメ。
ふわふわ天ぷらとヘルシーなお蕎麦脂っこくなく柔らかい天ぷらとツルッと食べられる蕎麦でした。
一見蕎麦屋さんに見えないスタイリッシュな店内、でも蕎麦の味わい方など教えてくれる優しい店員さん。
次はお店でゆっくりしたいな。
近所で気になっていたお店。
FRY BARとあったので高カロリーの油で揚げたかた焼きそばの店と勘違いしていたがちゃんとした蕎麦屋で十割そばのお店。
岩中豚の甘辛肉蕎麦を注文。
甘辛というだけあって辛いというよりは甘さを最初は感じるが食べた後にじわじわと辛さが出てくる。
麺はかなり細めでタレがよく絡む。
一方で出汁の味が強いので蕎麦の風味等は全く消えてしまっている。
甘辛ラー油系の蕎麦って最初に食べたのが実は俺の蕎麦（出汁）で最近色んなお店で見るようになったが太麺のお店が多いのは、出汁に負けない蕎麦の存在感を出すためなのかなと思った。
次回はもっと蕎麦の味を楽しめるメニューを試してみたい。
ランチに伺いました。
前菜から手が混んでます！アレンジのあるお蕎麦屋さん。
牡蠣は苦手でしたが、ここのジェノベーゼソースでは美味しく食べれました。
※苦手な食材について確認されます。
美味しいお蕎麦やさん。
スタッフ対応が◯
何度もリピートしてます！フルーツトマトとバジルの天ぷらが美味✨✨
恵比寿で蕎麦といったら“香り家”一強の地に現れた新星十割そばと天ぷらを中心としたバー店内もメニューもカジュアルで非常に楽しめるが料理も定番から変わり種まで丁寧な仕上がりでポイントは高いランチは蕎麦と天丼がついて1000円なのは周辺でも目を見張るコスパさらに夜のコースも4000円で様々な天ぷらも合わせて11品さらに蕎麦食べ放題という満足のコスパすでに注目されていて女性客が非常に多いが今後まだまだ人気が出そうな恵比寿の穴場。
十割蕎麦とかき揚げ丼でランチ1000円！お安い！お蕎麦もかき揚げも美味しい！お米が少し、うーん、となる部分もありましたが、満足ランチでした。
天ぷらかふわっとして、美味しすぎました。
油物だけどおなかにもたれない優しい味。
写真はランチのレディースセット、トマトバジル蕎麦+ベジ天。
トマトの天ぷら最高でした✨メニュー写真はディナー用。
おそば食べ放題もたのしそう。
| 名前 |
EBISU FRY BAR エビスフライバル |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3280-8739 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:30,18:00～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ランチにて創作天ぷらと十割蕎麦のワンドリンク付きコースを頂きました。
最初に前菜として海老のお刺身とその頭の素揚げ、いぶりがっことカニ味噌チーズのクラッカー、いぶりがっこポテトサラダ、アボカドのウニ・イクラ添えを頂きました。
どれも美味しかったですが、海老のお刺身（お店のメニューでは「天使の海老のお造り」という名前です）が一番美味しかったです。
次に創作天ぷらとして、スモークチーズと淡路玉ねぎ、サンマの梅肉大葉包み、豚角煮＋柚子胡椒を頂きました。
揚げたての玉ねぎはとても熱いので注意が必要です（うっかり最初に食べて軽く火傷しました）。
サンマの天ぷらは珍しいですが、三種類の中でこれが一番好みでした。
最後は十割蕎麦がです。
付けつゆは普通の麺つゆ、豆乳、チーラー（唐辛子系の辛いつゆ）、ピリ辛胡麻豆乳の4種類から選べます。
ピリ辛胡麻豆乳を選んだのですが、十割蕎麦の風味を楽しむなら普通の麺つゆにした方が良かったです。
蕎麦は何もつけずに食べてみましたが、風味とコシがあって美味しかったです。
これにビールも選べるワンドリンクが付いて3000円ですので、恵比寿でゆっくりランチするにはぴったりなお店だと思います。