チェーン店でこのクオリティはすごい。
彩華ラーメン 橿原店 / / / .
「そうそう!昔の彩華はこんな店の雰囲気やった!」いつもながらのパンチの効いたサイカラーメン白ネギ入!スープ飲んだ瞬間、コクとニンニクのパンチが強くて美味しい!ニンニクおろしを加えるとガツンと美味い😆活力みなぎる美味さ!ごちそうさま😋2022/09訪問。
初彩華らーめん。
想像通りの美味しさでした。
見た目どおり、濃い味です。
小を注文しましたがボリュームがすごく、女性は結構お腹一杯になります。
お子さまメニューのらーめんは醤油で昔懐かしい味です。
おもちゃも付いています。
店内も広く2、30人は余裕で入れそうな感じです。
座敷、カウンター、テーブル席がありました。
駐車場もそこそこ停めれそうでした。
訪問時は、土曜の19時頃でお客さんも多く駐車場が空くのを少し待ちました。
スタミナラーメンの人気店です。
日曜の2時過ぎに訪問しましたが店内は9割埋まっていてやはり人気です。
スタミナラーメンは野菜たっぷりに細い麺、ニンニクの効いたスープととても美味しく元気が出そうです。
作られた昭和ではなく、本気の昭和の施設で味わう老舗のラーメン屋さんです。
野菜たっぷりで美味しかったです。
追加のチャーシューも美味しかったです。
追記としては、トイレも昭和なので、苦手な方は済ませてから来ることをオススメします。
野菜具だくさんな天理ラーメンシャッキリした白菜、ニラ、ニンジンに豚コマとニンニクでスタミナが付きそう。
客席はカウンターのほか、4人掛けテーブルが10余り、家族連れでも利用しやすいニンニクがデフォで入っているため、客先回り前には注意ですね。
ピリ辛とニンニクのパンチがあるが、炒めた風味がバランスを纏めています。
スープだけの味と、麺を食べた時の味の違いが楽しめるラーメンでした。
あと、チャーハンも美味しかったです。
相変わらず愛想のない女性店員に注文。
味が良くなかったら来ないんだけど桜井店と違い美味しいので来ちゃいます。
今年になってから7回来てます。
醤油ベースにニンニクとニラたっぷり、やはりここのスープはパンチが効いててコクがあり美味い!店の外観はテントの名残が見受けられます。
リフォームした店内は昔からしたら(25年以上前)ファミリーも座れるようになり夜は家族連れが目立つようになりました。
若い時、寒い冬に仲間と来てテントの中で長机と椅子しかない頃が懐かしい。
ニンニクと豆板醤ガンガン入れる事は歳とって出来なくなったけど味は変わっていないと思う。
橿原店だけのメニューもたくさん出来て、味噌ラーメンや塩ラーメンまで提供しています。
次回チャレンジして報告いたします。
ラーメン以外の橿原店だけのメニューも多数増えていました。
従業員の接客が良ければ星5つなんだけど全くダメでも星4つです。
お勧めします。
奈良橿原市のサイカラーメン。
まず外観から凄い。
テント?昭和ん感じさせる良い雰囲気。
味は醤油ベースのスープに白菜たっぷり入っています。
大阪の神座よりも少しピリ辛でデフォルトでニンニクたっぷりなのには驚いた。
ガツンと来る味で野菜の旨味も残るバランスは良かったです。
餃子はいたって普通でした。
人を選ぶラーメンだなぁ。
私には駄目だった。
旨味の薄い醤油ベースのスープは塩っ辛いだけ。
そこにニンニクガッツリ、柔らか白菜。
全体として雑な味。
これが…天理ラーメン…?
多分橿原市内では隠れてない名店。
ニンニクの効いたスープは一口で目が覚める濃厚な美味しさ。
スープがしみこんだ白菜もクセになります。
疲れてる時にぜひ。
天理のスタミナラーメンであるサイカラーメン小とライスセット817円。
やや辛口の醤油スープはニンニクが効いていて、丼底には破片多数。
卓上にもニンニクとラージャンあり。
ラー油もあって、味のカスタマイズが柔軟である。
味わいもあって、白菜など野菜も多彩。
麺は細めで腰がある。
小はひと玉だが十分な量。
ライスは中ライスくらいの量で満足感がかなり高い。
店内も広くてよい。
「サイカラーメン 白ネギ入り」をいただきました。
何度も食べていますが、スープの一口目からガツンとニンニクが感じられるのは最高ですね。
もともとたくさんの白菜やニラが入っていますが、さらにネギを追加で野菜もたっぷり。
でも全く水っぽくならないですね。
半分くらい食べると、卓上のニンニクやラージャンを投入。
特にニンニクはスープに使われているのは加熱した刻みニンニク。
卓上は生のおろしニンニクです。
これらが口の中で混ざると、ニンニクの香りや刺激を感じながらラーメンを味わえます。
次の日、仕事などが無い日にしか味わえない楽しみ。
でもその他のスタミナラーメンでは、味わえない楽しみでもあります。
予想以上にニンニクが効いてて、少し調整できれば良いと思いました。
チャーハンもパリパリで美味しかった。
ラーメンもチャーハンも直ぐに出てきて、待ち時間も少なめです。
次回は醤油をトライしたいと思います。
駐車場は店舗前に20台くらい停めれます。
店の前に広い駐車場があります。
にんにくの匂いが駐車場まできてます。
お店の中は広く間隔をとってありました。
お子様ランチ頼むとおもちゃくれました。
ここはぼやけた感じしなかったというんで来てみましたが・・・同じでした。
かれこれ20年近く前からの味からすると思い出補正関係なくまずかった。
屋台が混んでてまたもや行けずに「ここはマシ」を信じてきたけどおいしくない。
昔の彩華に戻ってほしいですね。
「彩華ラーメン 橿原店」橿原市にあるラーメン屋。
スタミナ系の天理ラーメンの有名店!ニンニクあり、野菜たっぷり、味濃いめでパンチあり!たまに無性に食べたくなる。
混んでいる店舗の多い中、橿原店は比較的空いていることも多いのもいい。
2020年初ラーメンは彩華ラーメンから始まりました。
元旦の深夜でもいつもと変わらぬスタンスは素晴らしい!笑笑従業員さんが大変かもしれないですね。
今回は初トライの塩ラーメンをチョイス。
あっさりとした中にしっかりとコクもあって美味しく頂けました。
ラーメン1杯300円の時代からのファンです今までで1番多く食べたラーメン🍜奈良漬け、柿の葉寿司、彩華ラーメン奈良の三大ソウルフードだと思う万歳🙌
具はたっぷり白菜と豚肉がベースのラーメンです。
翌日は全身からニンニクが香るほどの、すばらしいスープに特徴があり、たいへん高い常習性があります。
奈良でスタミナといえばサイカラーメンです。
ニンニク野菜ラーメン🍜です。
スープ中の白菜の温度が高いため、食事中もスープの温度が下がりにくいんだと思います。
僕のNo.1フェイバリットです。
好きか嫌いか分かれますが、クセになる人は多いと思います。
スープを数人分まとめて作るので、白菜がしゃきしゃきしているか、火が通りすぎて弱っているか、行った時の運次第ですがどちらもおいしいと思います。
名前 |
彩華ラーメン 橿原店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0744-29-6416 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~2:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
写真には全て写っていませんが、彩華ラーメン半熟煮卵と、小チャーハンセットを頼みました。
なかなか濃いめのラーメンで、特に野菜が多いのがポイントです。
辛くもなく、ただただ味が濃いです。
ただ、とんこつの様なひつこさは無く、さっぱりしているのは、野菜のお陰かなと思います。
店は、室内というよりは、サーカス小屋の様な感じでした。
なんというか、最後まで独特な感じの店でしたね。