激辛でヒーハーでしたか旨さも十分にあり。
武蔵野うどん 藤原 大宮市場店 / / .
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ランチタイムに利用させて頂きました。
与野の本店で食べた時は辛さ1が標準だった気がしますが、こちらでは2が基本との事で3になると激辛なので無難に2辛で注文しました。
旨辛肉汁は埼玉名物深谷ねぎの甘さ、歯ごたえがとてもグッド。
勢いよくすするとむせるので要注意です。
麺の量は普通盛りで350グラム。
成人男性だと少し物足りない量ですので、中盛りか追いライスを追加するのがおすすめです。
本店同様、使った箸やティッシュはゴミ箱に捨てるのがルールのようです。
駐車場は市場なので停め放題。
食事したあと休憩していても問題ありません。
旨辛うどん発祥の店という事で、旨辛うどんを注文。
辛さのレベルは基本の1辛がちょうど良い塩梅。
麺は竹國ほどではないが、食べ応えのある中太麺。
つけ汁に入っている深谷ねぎが美味しかった。
よくある肉うどんを想定してましたが出汁が濃いめでよくマッチしています。
オーソドックスなカレーうどんではありますが、それなりにスパイシーなので深みがあり飲み干したくなります。
うどんもコシがあり「the埼玉うどん」で好印象です。
お勧め出来るお店。
カレーうどんが食べたくてやって来ました。
11時30分入店すると20席ほどある店内に先客は5名。
券売機で食券買ったらすぐに店員さんが取りに来てお席はご自由にと案内してくれた。
待つ事10数分､､､で着丼。
空いている割に時間がかかる印象。
カレースープは粘度少なく、クセがなく、万人受けするタイプで、ズルズルいける。
後半におい飯出来るタイプではない。
うどんはツルツルしており、程よく腰がある好みのタイプ。
決してワシワシではない。
具材は豚バラとネギがメイン､､､というかそれしか見当たらないwwwつけ麺なので前半はやけどに気をつけながら、後半はバクバクズルズルいける。
10分で完食完飲！店内・料理内容からコスパは今ひとつ。
中盛550gで1100円は…800円くらいなら喜んで次回もきます❣️気づけば店内ほぼ満席！退店､､､。
お隣にもカレーうどんのお店があった､､､。
大宮市場内食堂街にある武蔵野うどんの店です。
駐車場は市場内共用部分(中央トイレ周辺)200台くらいです。
[営業時間]11時~14時15分[定休日]日曜日、第一、三、五月曜日今回は肉汁うどん中(550g)￥1000を食べました。
こちらの一番人気は旨辛肉汁うどんのようです。
うどんは太麺で腰があってつるつるです。
つゆは大きくカットしたネギ、油揚げ、豚肉が入っており、濃い目の醤油味です。
追い飯ができるみたいですが、うどんだけでつゆも食べきりました。
次回は旨辛肉汁うどんを食べてみたいと思います。
平日11時過ぎに来店。
場所は大宮市場内で、時間が早かったため、駐車場も空き有り。
先客が3組居たが、まだ余裕有り。
券売機で、旨辛うどん（中盛）1
昼時に仕事移動がてら寄らせて貰いました。
人気店らしく賑わう店内。
「旨辛うどん」が目立ちましたが、今回は「肉汁うどん＋茄子天」。
ツルツルのコシが有る長い美味しい武蔵野うどん。
豚バラ肉にぶつ切りの細めの深谷ネギ、そこに油揚げ入った甘めのつけ汁。
このつけ汁が秀逸で、是非とヒトに勧められる名うどんだと思いました。
市場と言う場所柄、のんびり昼うどんを堪能とは行きませんが、満足度高いお店でした♪
いつも利用してます❗️よく友人や取引先を連れて行きますがみんな美味しいと好評のうどん屋さんです❗️旨辛肉汁うどんが最高です❗️ぜひ食べてみてください❗️
初めて武蔵野うどんを食べに訪問しました。
辛いうどんがオススメになっていましたが、苦手なので、普通の肉うどんを注文。
入口はいり左手に券売機があり、支払いしてから、店員さんに渡します。
食べごたえがありながら喉越し良く、あっという間に完食しました。
つけ汁の味が抜群。
『大』サイズを今度は食べたい位。
大宮市場内にある藤原に訪問しました。
与野店には行ったことありましたが、こちらは初めてです。
旨辛の0.5辛を食べましたがそれでも汗だくなりました。
麺はしっかりしており、美味しいです。
天ぷらも種類豊富で頼みすぎました。
埼玉で一番辛いうどんというのは言い過ぎと思いますが、そんな情報が某グルメサイトに書かれていたので、辛いもの好きなわたしは早速お昼前に向かってみました。
五分程度でお目当ての旨辛肉汁うどんが到着します。
早速食べてみましたが、デフォルトの辛さだったせいかそれほど辛くない。
でも、名前の通り旨辛って感じでとっても美味しい。
中盛りにしましたが、うどんなのでスルッと食べれちゃいます。
帰るときはちょうど12時でしたが、その時には行列が出来ていたので、12時前に行くのが良いようですね。
職場が近かったので昼によく行ってました。
辛いのが好きな方は旨辛うどんお勧めです。
マジで辛いです。
けど味はマジで美味い。
量も多い。
転勤してしまったので中々行けないですが、それでも食べたくなる美味しさ。
旨い辛肉汁うどんが有名なお店。
おいしいですが、たべたうどんと値段を考えると、やや値段が高い印象です。
武蔵野うどんのお店。
県内に数店舗あり、うどん業界では珍しく辛い付け汁を提供するお店。
辛さは唐辛子とは異なる辛さなので、通常はレベル1で十分とおもわれます。
(日曜日はお休みのようです。
)
旨辛肉汁うどんのレベル2を頂戴しました、激辛でヒーハーでしたか旨さも十分にあり。
うどんは小麦の香りとコシもあり、十分に武蔵野うどんを名乗る価値ありですね😋
肉汁うどん1辛を注文。
辛いものはあまり得意ではないけど美味しく食べれました。
ただ、自分はこの1辛が限界かな。
うどんもツルツルでコシもあり美味かったです。
カツ煮ミニうどんセットを頂きました。
美味しかったです。
店内もお客さんでにぎわっていました。
なかなかでしたね。
コシがあってそれまた長いうどんで一本40センチはありますかね。
肉汁うどんを頂きましたが豚バラの様な肉が5〜6片、ぶつ切りの細めのネギが6〜7片、油揚げが5〜6片入った甘めのつけ汁に私は中盛り550グラム900円を頼み、プラスナスの天ぷら100円をつけて、合計1000円でした。
想定通りの旨さでしたので、次回は旨辛うどんに挑戦したいですね。
※芸能人やテレビ番組等で相当紹介されているようで写真や色紙が飾られていましたね。
武蔵野うどんを食べ歩いている今日この頃。
土曜日の朝ご飯を抜いて11時の開店に合わせて訪問です。
台風の影響で大雨だったけど前客が沢山いて賑やかな店内でした。
目的の辛口うどんを券売機で購入して辛さを指定して着席です。
10分ほどで着丼ですかね。
キラキラしたうどんがとても美しかったです。
コシが強く相変わらず美味かったです！辛いものは得意だけども完食の自信がないので0.5辛で注文したのがちょうど良かったですね。
0.1,0.5,1,2………と細かく辛さ指定できるので安心して食べられますよ〜息子は、0.3辛でお願いしたら注文を受けてくれましたよ！細やかなサービスありがとうございます😊
旨辛オシのようです。
1でも 充分の辛さです。
隣の席の人が 辛いのが得意ということで2を頼んで めっちゃむせてました😵💦コロナだからさ〜セキとかさ〜やめてほしいよね〜マジ ないわ〜
ランチで訪問。
元祖武蔵野うどんだけあって上手かった。
こしがある。
旨辛、本当に辛かった、舐めてかからないで下さい!
旨辛うどんの中を注文しました、その名の通り旨味のある美味しいうどんでした。
埼玉県内でよくある豚肉とネギたっぷりの肉汁うどんを辛くしま感じです。
肉汁うどんはタレが甘めなものもあるのですがここのはそんな事もなく僕好みの味でした、追加で追い飯なるものもあり残った汁にご飯を入れて食べるのですがこれもまた美味しいのでオススメです。
是非一度行って欲しいお店です。
旨辛うどんが癖になる美味しさ辛いのがあまり得意ではないのですが、0.5辛なら苦手でも安心して食べられます。
辛くない肉汁うどんも絶品お昼時は混むので、11時過ぎにいくのが良いでしょう。
１８（Ｈ３０）．１０．１１（木）１２時頃到着です。
辛いうどんが食べられるのは、聞いて知ってました。
平日なので、空いてました。
私は、本日のランチ（８９０円）、妻は、旨辛肉汁うどん（８００円）を注文しました。
５分程度で着丼です。
辛いうどんに挑戦するため入店しました。
まずはジョロキア地獄うどんを完食・完飲しないと、日本一辛いうどんに挑めないそうです。
10分位して運ばれたつけ汁は、大きな唐辛子が5本程度浮かんでいて、かき混ぜると、真っ赤な汁から豚バラ・ネギ・油揚げが見えてきます。
直接喉に流れ、咳き込まないように気をつけながら戴きました。
辛いですがコクがあり、とても美味しかったです。
麺も武蔵野うどんの名に恥じることがなく、コシが強く香りも良かったと思います。
麺とつけ汁を完食・完飲したので、デスうどんライセンスを頂ける事になりましたので、次回はデスうどんに挑戦したいと思います。
程よいコシがあり美味しいです。
ネタメニュー（？）のジョロキア地獄も辛い物好きは満足な一品になってます！！後日ジョロキア地獄よりも辛いデスうどんにチャレンジ、、、美味しいですが、、、痛いです（笑。
辛いものすぎな方のために作ったメニューだそうですので好きな方は是非是非！！
初めてなので普通の肉汁うどんにしましたよ！うどんはコシがあって肉も美味い！やっぱり辛味が欲しくて七味唐辛子いっぱい入れました(笑)次回は旨辛うどんレベル1食べたいな。
激辛という事で、旨辛2 。
激辛と言うほど辛くなく、次回は4-5辛で良さそう。
肉汁スープは、甘辛く美味しかった。
辛さが選べるから、また、味も良いですよ(*^^*)
コシのある武蔵野うどん。
メニューはいくつかありますが、中でも「旨辛うどん」は話題性もあり、かつ旨い。
辛さは選べますが初めは基本のレベル1からがオススメです。
うどんを求めて！アツアツの甘辛肉汁にうどんを投入！並ですけど女性はこの位でお腹いっぱいになりますね。
| 名前 |
武蔵野うどん 藤原 大宮市場店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-664-7333 |
| 住所 |
〒331-0811 埼玉県さいたま市北区吉野町２丁目２２４−１ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
市場の駐車場に余裕で駐車できるので便利だ。
辛いもの好きで以前から気になっていて初ゲットです。
激辛を食べたかったのにいざとなるとビビって通常旨辛の肉汁うどんを注文w食べてみればそんなに辛くないのでガツっと啜っておもいっきり咳込みましたww恥ずかしさで思いっきり汗かいたwさすが百名店のうどんはそんなにコシがないけど美味かった。
唐辛子の辛さの奥にウマ出汁を感じる旨辛そのものでした。
個人的にはうどんより追い飯の方が美味しかったのは私だけだろうかwごちそうさま😋でした。
次回は激辛に挑戦だ。